តើអាហារសត្វចិញ្ចឹមផលិតនៅប្រទេសថៃមានសុវត្ថិភាពឬ?
ចម្លើយ:
ក្នុងនាមជាអ្នកដែលធ្វើម្ហូបអាហារធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចដឹងបានថាស្លាកសញ្ញាសត្វឆ្មានិងឆ្កែធម្មជាតិមួយចំនួនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសថៃ។
ក្នុងចំណោមពួកគេមាន:
- មិត្តហ្វ្លេលីនល្អបំផុត (ដោយអ្នកផលិតវ៉ើរវ៉ា)
- Fussie Cat
- អាហារតូច
- Tiki
- អាហារឆ្កែ Weruva
ទាំងនេះគឺជាម៉ាកម្ហូបអាហារចិញ្ចឹមសត្វដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលខ្ញុំចិញ្ចឹមដើម្បីឱាម៉ាហើយគាត់ស្រឡាញ់ពួកគេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកលក់រាយដែលមានជំនាញខាងចំណីសត្វធម្មជាតិអាចប្រឈមនឹងឧបសគ្គមួយ។
អ្នកប្រើប្រាស់គឺ Leery នៃអាហារសត្វចិញ្ចឹមផលិតនៅប្រទេសថៃ
ខ្ញុំបានជួបប្រទះបញ្ហានេះម្ដងហើយម្ដងទៀតហើយអ៊ីនធឺរណែតមានការព្រួយបារម្ភអំពីម្ហូបអាហារសត្វដែលផលិតនៅប្រទេសថៃ។
ខ្ញុំថែមទាំងបានដោះស្រាយបញ្ហានេះនៅក្នុងការពិគ្រោះម្ហូបអាហារឆ្មារបស់ខ្ញុំ។
ដូច្នេះខ្ញុំបាននិយាយជាមួយលោក David Forman ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Weruva ដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋម៉ាសាឈូសេតដែលជាម៉ាកផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមធម្មជាតិដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅលើទីផ្សារដែលនឹងត្រូវផលិតនៅប្រទេសថៃ។
Forman និងភរិយារបស់គាត់គឺ Stacie ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយសត្វឆ្មាបីក្បាលរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតឡើងនូវគំនិតសម្រាប់ Weruva (ដែលផលិតអាហារសត្វដែលបានលុបបំបាត់តែប៉ុណ្ណោះ) នៅក្នុងឆ្នាំ 2005 ។ (ចាប់តាំងពីពេលនោះមកពួកគេបានបន្ថែមសត្វកណ្តុរមួយទៅកូនកណ្តុររបស់ពួកគេ) ។
មិនត្រឹមតែពួកគេចង់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងចំណីសត្វរបស់ក្រុមហ៊ុនទេប៉ុន្តែពួកគេក៏ចង់ផលិតផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត។
ពួកគេបានរកឃើញថាប្រទេសថៃមានស្តង់ដារខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ការផលិតចំណីសត្វនិងមនុស្សនៅលើពិភពលោក។
អាហារសត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលផលិតនៅប្រទេសថៃមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "តាមទស្សនៈគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារសត្វចិញ្ចឹមត្រូវហុចដូចម្ហូបអាហាររបស់មនុស្ស" ។
«ប្រទេសថៃមិនមានបរិមាណច្រើនក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារសម្រាប់ខ្លួនទេប៉ុន្តែពួកគេផលិតអាហារជាច្រើនសម្រាប់ប្រទេសដទៃ។ ដូច្នេះបទដ្ឋានត្រូវតែខ្ពស់។ វាជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតអាហារដែលអតិថិជនជាច្រើនមិនដឹង។ "
Weruva ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2006 បានប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារដែលបានកំណត់ដោយក្រុមហ៊ុន British Retail Consortium (BRC) ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្តង់ដារនៃការកែច្នៃចំណីអាហារមនុស្សដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតមួយនៅលើភពផែនដី។
Forman បាននិយាយថា "រោងចក្ររបស់យើងទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ A ពី BRC" ។
ដូច្នេះផ្ទុយពីជំនឿរបស់ប្រជាពលរដ្ឋប្រទេសថៃគឺជាផ្ទះដែលមានអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមនិងមនុស្ស។
ហេតុអ្វីបានជាអាហារធម្មជាតិសត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសថៃ
ទោះបីជាគាត់មិនអាចនិយាយជាមួយម៉ាកផ្សេងទៀតក៏ដោយ Forman បាននិយាយថាអាហារសត្វធម្មជាតិរបស់ Weruva (លើកលែងតែសត្វឆ្កែមួយចំនួនដែលផលិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក) ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសថៃសម្រាប់ហេតុផលផ្ទាល់ខ្លួនតែមួយគត់។
"ឪពុករបស់ខ្ញុំគឺនៅក្នុងអាជីវកម្មត្រីធុនណា Jana Brands, Inc. ជាមួយនឹងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ វត្ថុធំបំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺត្រីធូណានៅកម្រិតសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ យើងមានទំនាក់ទំនងជាមួយម្ចាស់ដែលត្រឡប់ទៅកាន់ទសវត្សរ៍ទី 70 ។
ម្ចាស់រោងចក្រមាននៅអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ Forman ។ មួយក៏ជាភ្ញៀវក្នុងផ្ទះរបស់ Forman ផងដែរ។
Forman បាននិយាយថា "សូម្បីតែសាជីវកម្មអាហារសត្វចិញ្ចឹមធំ ៗ ក៏មិនមានទំនាក់ទំនងបែបនេះជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតកម្មរបស់ពួកគេដែរ" ។ ដូច្នេះយើងមិនមែនគ្រាន់តែជាលេខផ្សេងទៀតនៅក្នុងខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្មនោះទេ "។
រឿងមិនពិតដែលថាអាហារសត្វចិញ្ចឹមផលិតនៅប្រទេសថៃមានតម្លៃថោកជាងក្នុងការផលិត
Forman កំណត់កំណត់ត្រាត្រង់អំពីរឿងនេះ។
វាពិតជាមិនមានតម្លៃថោកទេ។ ពលកម្មមានតំលៃថោក។ ប៉ុន្តែការចំណាយក្នុងការផលិតនិងដំណើរការឧបករណ៍គឺដូចគ្នា។ "
ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនផ្សេងទៀតអំពីអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលផលិតនៅប្រទេសថៃ
- USFDA ទទួលស្គាល់រដ្ឋបាលចំណីអាហារថៃ
- រោងចក្រដែលក្រុមហ៊ុន Weruva ត្រូវបានផលិតនោះគឺជាវិញ្ញាបនប័ត្ររបស់ USFDA
- ខណៈដែលអាហារម៉ាកសត្វចិញ្ចឹមចំនួន 100 ម៉ាកត្រូវបានប្រមូលយកមកវិញនៅឆ្នាំ 2010 ហើយគ្មាននរណាម្នាក់មកពីប្រទេសថៃត្រូវបានគេប្រមូលយកមកវិញទេ
- ប្រទេសថៃបានផ្តល់នូវចំណែកដ៏ធំមួយនៃត្រីដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក
- អាហារសត្វចិញ្ចឹមផលិតនៅក្នុងប្រទេសថៃគឺស្ថិតនៅក្រោមការពិនិត្យពិច័យខ្លាំងជាងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក
កត្តាមួយទៀតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺថាប្រទេសថៃមានទីភ្នាក់ងាររបស់រដ្ឋាភិបាលដែលហៅថានាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វ (DLD) ដែលស្រដៀងទៅនឹងក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។
ភាពខុសគ្នាគឺ DLD មានភាពតឹងរឹងជាង USDA ដោយសារតែការនាំចេញម្ហូបអាហារ (មិនដូចសហរដ្ឋអាមេរិក) មានសារៈសំខាន់ចំពោះសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេសថៃ។ ដូច្នេះវាស្ថិតនៅក្នុងចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏ល្អបំផុតរបស់ប្រទេសកម្ពុជាដើម្បីរក្សាស្តង់ដារខ្ពស់បំផុតនិងជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះពិភពលោកដ៏ល្បីល្បាញ - គ្រប់ពេលវេលា។
Forman បាននិយាយថា "នៅលើកំពូលនៃការមិនមានថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទ្រីអ័រម៉ូនដោយឥតគិតថ្លៃនិងដោយឥតគិតថ្លៃនោះមាន់របស់យើងក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ផងដែរ" ។
មូលហេតុដែលផលិតម្ហូបអាហារនៅប្រទេសថៃអាចទទួលបានការច្រៀងមិនល្អ
ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលអតិថិជនអាចញ៉ាំចំណីសត្វដែលផលិតនៅប្រទេសថៃគឺដោយសារមានការសង្ស័យពាក់ព័ន្ធនឹងអ្វីដែលផលិតនៅអាស៊ីជាពិសេសប្រទេសចិន។
ជាក់ស្តែងឪពុកម្តាយចិញ្ចឹមសត្វបានក្លាយទៅជាចំណីអាហារសត្វដែលមានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំដែលផលិតនៅប្រទេសចិនបន្ទាប់ពីការប្រមូលចំណីសត្វកាលពីឆ្នាំ 2007 ព្រោះអាហារស្រូវសាឡីដែលផ្ទុកទៅដោយអាមីនដែលផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ Melamine មាននៅក្នុងប្រទេសចិន។
ជាលទ្ធផលឪពុកម្តាយចិញ្ចឹមសត្វដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមទិញទំនិញនៅឯហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមឯករាជ្យដែលមានជំនាញក្នុងចំណីសត្វធម្មជាតិជាពិសេសក្នុងការស្វែងរកអ្នកដែលមានគ្រឿងផ្សំពីសហរដ្ឋអាមេរិក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីបាននិយាយជាមួយ David Forman និងធ្វើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយខ្ញុំអាចបញ្ជាក់បានថាភាគច្រើននៃអ្នកផលិតចំណីអាហារសត្វចិញ្ចឹមរបស់អាមេរិកអាចរៀនសូត្រយ៉ាងច្រើនពីសមភាគីរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសថៃ។
អ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបានគឺចាប់តាំងពីខ្ញុំចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមឆ្មារបស់ខ្ញុំអាហារទាំងនេះគាត់បានក្លាយទៅជាម៉ាស៊ីនឆ្មាដែលមានសុខភាពល្អមាំមួនហើយគ្មានខ្លាញ់!