10 អ្វីដែលត្រូវដឹងអំពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដឹកទំនិញអាហារ

UnsplashviaPixabay

អាជីវកម្មរថយន្តដឹកទំនិញចល័តគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីពង្រីកការលក់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានស្រាប់ឬបំបែកចូលទៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ខណៈពេលដែលរថយន្តដឹកទំនិញជាប្រពៃណីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាហារសាមញ្ញដូចជានំសាំងវិចឆ្កែក្តៅឬការ៉េមអាជីវកម្មជំនួញដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារនៅថ្ងៃនេះបានផ្ទុះចូលទៅក្នុងពោតដ៏ធំមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះភោជនីយដ្ឋានដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារផ្តល់ជូននូវម្ហូបគ្រប់ប្រភេទពី Kung Pow Chicken ទៅកាន់បង្អែមឆ្ងាញ់។

ទោះយ៉ាងណាការបង្កើតរថយន្ដដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារគឺមិនមែនដើរនៅក្នុងឧទ្យានទេ។ នេះគឺជារឿងដប់ដែលអ្នកគួរតែដឹងមុនពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មឡានដឹកទំនិញចល័ត។

មិនមែនគ្រប់អ្នកជិតខាងទាំងអស់អនុញ្ញាតឱ្យរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ។ ជំហានទីមួយក្នុងការចាប់ផ្តើមជំនួញរថយន្តដឹកទំនិញគឺត្រូវរកឱ្យឃើញថាតើវាស្របច្បាប់នៅក្នុងតំបន់ដែលអ្នកចង់ចត។ ទីប្រជុំជនឬទីប្រជុំជនមួយចំនួនមានការដាក់កំហិតចំពោះអ្នកលក់ទូរស័ព្ទដូច្នេះជំហានដំបូងរបស់អ្នកត្រូវកំណត់កន្លែងដែលអ្នកអាចបង្កើតហាង។

2. រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារមានតម្លៃលុយ។ ខណៈពេលដែលតម្លៃថោកជាងភោជនីយដ្ឋានឥដ្ឋនិងបាយអរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារនឹងនៅតែចំណាយអស់រាប់ពាន់ដុល្លារ។ សូម្បីតែមួយដែលត្រូវបានប្រើមួយត្រូវចំណាយប្រហែល 15.000 ដុល្លារហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវការវាឱ្យសមទៅតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។ លុះត្រាតែអ្នកមានសាច់ប្រាក់ច្រើនអ្នកនឹងត្រូវការការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានតាមរយៈធនាគារការិយាល័យធុរកិច្ចខ្នាតតូចឬអ្នកវិនិយោគ។ មុនពេលអ្នកធ្វើដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាធ្វើការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនហើយ អានបន្ថែមអំពីការស្វែងរកហិរញ្ញប្បទានសម្រាប់អាជីវកម្មអាហាររបស់អ្នក

ថ្លៃដើមនៃការចាប់ផ្តើមចំណាយលើសពីតម្លៃនៃរថយន្ត។ សូម្បីតែអ្នកទិញឡានថ្មីមួយដែលអាចរត់បានរហូតដល់ 150,000 ដុល្លារក៏ដោយអ្នកនៅតែត្រូវរក្សារូបរាងរបស់ឡានជាមួយនឹងគំនូរពន្លឺភ្លើងនិងផ្លាកសញ្ញា។

បន្ទាប់មកមានការធានារ៉ាប់រង (សម្រាប់អាជីវកម្មនិងយានជំនិះរបស់អ្នក) ថ្លៃប្រេងម៉ាស៊ូតនិង / ឬម៉ាស៊ីនភ្លើងការទិញម្ហូបអាហារនិងថ្លៃឈ្នួលផ្ទះបាយដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។

អាជីវកម្មរថយន្តដឹកទំនិញចល័តតម្រូវឱ្យមានអាជ្ញាប័ណ្ណនិងការអនុញ្ញាត។ អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកមានគម្រោងធ្វើអាជីវកម្មអ្នកនឹងត្រូវការដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណពិសេសនិងការអនុញ្ញាត។

ជួនកាលចំនួននៃការអនុញ្ញាត្តិដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងតំបន់មួយត្រូវបានកំណត់ដោយបង្កឱ្យមានការរង់ចាំរយៈពេលយូរសម្រាប់ម្ចាស់ឡានអាហារ។

5. សុខភាពនិងសុវតិភាពមានសារៈសំខាន់ក្នុងជំនួញរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្តល់ចំណីអាហារដល់សាធារណជនអ្នកត្រូវចាត់វិធានការចាំបាច់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពដល់អ្នកធ្វើការនិងអតិថិជន។ ម្ហូបអាហារគួរត្រូវបានរក្សាទុករៀបចំនិងបម្រើក្នុងស្ថានភាពអនាម័យនៅសីតុណ្ហភាពសមរម្យ។ អ្នកនឹងត្រូវដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណសុខភាពមុនពេលអ្នកអាចធ្វើជំនួញបាន។ អធិការសុខភាពក្នុងមូលដ្ឋានរបស់អ្នកនឹងដើរជាមួយអ្នកតាមរយៈបទបញ្ជាទាំងឡាយដែលត្រូវការដើម្បីធានាថាអាជីវកម្មឡានដឹកម្ហូបអាហាររបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាព។

6. ភោជនីយដ្ឋាននិងរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារមិនតែងតែលាយ។ ការប្រកួតប្រជែងក្នុងមុខជំនួញម្ហូបអាហារគឺមានភាពកាចសាហាវហើយភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងសង្កាត់របស់អ្នកប្រហែលជាមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកក្នុងការចតឡានអាហាររបស់អ្នកនៅជិតនោះទេ។ ដែលនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែបម្រើ dessert, ពិចារណាបង្កើតហាងនៅជិតភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើតែឆ្កែក្តៅនិងហាំប៊ឺហ្គឺ។

7. ទីកន្លែងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អាជីវកម្មរថយន្តដឹកទំនិញដែលទទួលបានជោគជ័យ។ គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិធំបំផុតដែលរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារមានលើ ភោជនីយដ្ឋាន គឺថាវាអាចនាំយកអាហារទៅអតិថិជនបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលអតិថិជនមាន។ វាទាំងអស់អំពីទីតាំងនិងតុល្យភាពកន្លែងដែលអ្នកអាចចតដោយស្របច្បាប់នៅក្នុងតំបន់ដែលមមាញឹកដែលមានចរាចរណ៍ជើងច្រើន។

8. រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារនៅតែផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍បរិភោគអាហារ។ ពីការជ្រើសរើសម៉ឺនុយរបស់អ្នកទៅសេវាអតិថិជនអតិថិជនត្រូវដើរចេញពីអារម្មណ៍ដូចជាពួកគេបានបរិភោគនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ។ គិតពីឡានអាហាររបស់អ្នកជាភោជនីយដ្ឋានមួយនៅលើកង់ហើយអតិថិជននឹងបន្តត្រឡប់មកវិញ។

ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមគឺជាឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ។ អាជីវកម្មរថយន្តដឹកទំនិញចល័តជាច្រើនបានងាកទៅរកប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដូចជា Facebook, Twitter និង Instagram ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចបង្ហោះកន្លែងដែលអ្នកនឹងក្លាយជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងប្រកាសពិសេសនិងការផ្សព្វផ្សាយផ្សេងទៀត។

10 ។ ការកាន់កាប់អាជីវកម្មផលិតឡានម្ហូបអាហារគឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ។ ធ្វើជាម្ចាស់នៃអាជីវកម្មតូចតាចគឺជាការងារដ៏លំបាក។ វាមានន័យថាម៉ោងវែងនិងពាក់មួកច្រើន។ នៅថ្ងៃណាមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានអ្នកអាចជាអ្នកចំអិនម៉ាស៊ីនបម្រើម៉ាស៊ីនចង្រ្កានអ្នកកត់ត្រានិងអ្នកគណនេយ្យ។ ខណៈពេលដែលពិតជារង្វាន់, វាមិនតែងតែអស្ចារ្យ។

មុនពេលអ្នកក្លាយជាម្ចាស់រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារចូរពិនិត្យមើលការពិតនិង អានបន្ថែមអំពីរឿងព្រេងភោជនីយដ្ឋានពេញនិយម។

រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារគឺជាគំនិតភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅថ្ងៃនេះ។ បណ្តាញម្ហូបអាហារសូម្បីតែមានការបង្ហាញអំពីវាគឺជា ការប្រកួតប្រជែងដ៏អស្ចារ្យរបស់ Foodtruck ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងភោជនីយដ្ឋានឥដ្ឋនិងបាយអដែលពួកគេផ្តល់នូវការចំណាយចាប់ផ្តើមទាបនិងចំណាយតិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារនៅតែជាអាជីវកម្មហើយដូច្នេះតម្រូវឱ្យមានការខិតខំនិងការលះបង់ដើម្បីទទួលជោគជ័យ។