ជៀសវាងបញ្ហាចម្បង ៗ នៃការចាប់ផ្ដើមអាហារ

នរណាម្នាក់អាចចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារប៉ុន្តែមានតែពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះដែលទទួលបានជោគជ័យ

Drinkpreneur Live "គឺជាអ្នកពន្លឿនការចាប់ផ្តើមពិសេសសម្រាប់ភេសជ្ជៈ RTD

នរណាម្នាក់អាចចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារនិងភេសជ្ជៈប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនដែលព្យាយាមបញ្ចប់ការបរាជ័យ។ ហេតុអ្វី? ប្រហែលដោយសារតែពួកគេជាប់គាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលគួរព្រួយបារម្ភអំពីអាហារ។ លោក Kastytis Kemezys ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន DrinkPreneur ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងបានធ្វើការណែនាំនិងណែនាំសហគ្រិនភេសជ្ជៈនាពេលអនាគតតាមរយៈការផ្តល់ព័ត៌មានចាំបាច់អំពីឧស្សាហកម្មនេះ។ ភេសជ្ជៈប៉ូវរ៉េនគឺជាសហគមន៍តែមួយគត់ដែលមានភេសជ្ជៈសហគ្រិន។

នេះហើយជាមូលហេតុដែល Kemezys គិតថាមនុស្សជាច្រើនបរាជ័យហើយអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីចៀសវាងកំហុសឆ្គងទាំងនោះ។

មានលទ្ធភាពក្នុងការយល់ដឹងអំពីទីផ្សារ

ព័ត៌មាននេះមានតំលៃខ្ពស់ហើយជាទូទៅវាមិនអាចទទួលបានដោយសហគ្រាសធុនតូចនិងមធ្យមប៉ុន្តែវានៅតែមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងដំណើរការកសាងយុទ្ធសាស្រ្ត។ ម្ចាស់យីហោជាធម្មតារៀនពីសារៈសំខាន់នៃការស្រាវជ្រាវទីផ្សារយឺតពេលអ្នកលក់រាយចាប់ផ្តើមកាត់ប្រភេទនេះហើយបដិសេធផលិតផលដែលទើបផលិត។ បរាជ័យក្នុងការយល់ដឹងពីនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់និងអ្នកទិញទំនិញអាចធ្វើអោយអ្នកមានសំណាង។

កំហុសម៉ាកនិងរចនាចាំបាច់

មានតែ 10% នៃការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចំណាយបន្ថែមទៀតដើម្បីជ្រើសរើសអ្នកជំនាញខាងការវេចខ្ចប់ជំនាញ។ កុំមើលស្រាលតម្លៃដែល រចនាប្លង់វេចខ្ចប់ល្អ អាចនាំមកនូវ។ សូមចងចាំថា 99,99 ភាគរយនៃអ្នកប្រើប្រាស់ដំបូងរបស់អ្នកនឹងទិញផលិតផលរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើ ចំណាប់អារម្មណ៍មើលឃើញដំបូង ។ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនវិនិយោគរាប់ពាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មីប៉ុន្តែពួកគេចំណាយត្រឹមតែរាប់រយនាក់ប៉ុណ្ណោះក្នុងការជួលអ្នករចនាម៉ូដដែលពួកគេបានដឹងពីការត្រឡប់មកមហាវិទ្យាល័យវិញហើយពួកគេបានត្អូញត្អែរអំពីលទ្ធផលអាក្រក់។

ដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល

សហគ្រិនម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈជាញឹកញាប់បរាជ័យក្នុងការវាយតម្លៃហានិភ័យដែលពួកគេយកនៅពេលដែលពួកគេកំពុងព្យាយាមបង្កើតផលិតផលនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ផលិតផលត្រូវតែ បំពេញតាម បទដ្ឋានរបស់ FDA ឬតម្រូវការ EFSA នៅអឺរ៉ុប។ ពួកគេត្រូវតែអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបាន។ មានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នារាប់លានដែលមានតម្លៃនិងវិញ្ញាបនបត្រខុសៗគ្នា។

នៅពេលដែលអ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈអ្នកនឹងដោះស្រាយបញ្ហាដែលអាចធ្វើឱ្យផលិតផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សបើសិនជាពួកគេមិនត្រូវបានព្យាបាលឬប្រសិនបើផលិតផលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្មានការគាំទ្រពីអ្នកជំនាញខាងម្ហូបអាហារដែលមានបទពិសោធន៍។

ភាពបរាជ័យនិងការបរាជ័យក្នុងគំរូអាជីវកម្ម

អាជីវកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈគួរតែមានគំរូអាជីវកម្មត្រឹមត្រូវនិងមានសុខភាពល្អនិងមានដើមទុនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រតិបត្តិ។ ការចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្មភាគច្រើនគឺមានកងទ័ពមួយទៅពីរបុរសដែលមានមហិច្ឆតាច្រើនប៉ុន្តែបានតែ 24 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃហើយគ្មានសាច់ប្រាក់ដើម្បីឱ្យមានជំនួយបន្ថែម។ ជួនកាលការងារនេះក៏ប៉ុន្តែវាតែងតែដុតចោលម្ចាស់បំផ្លាញចំណង់ចំណូលចិត្តនិងទុកកំហុសជាច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធ។ មានព័ត៌មានតិចតួចណាស់ស្តីពីការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មភេសជ្ជៈនៅទីនោះសហគ្រិនជាច្រើនមិនយល់ពីដំណើរការដែលពួកគេត្រូវដោះស្រាយរហូតដល់វាយឺតពេល។

ផ្លូវទៅផ្សារ

ជាមួយនឹងម៉ាកជាច្រើនដែលប្រកួតប្រជែងគ្នាសម្រាប់ធ្នើនិងចន្លោះទូរទឹកកកអ្នកលក់រាយភាគច្រើនមិនខ្វល់អំពីម៉ាកដែលមិនទាន់បង្ហាញថាពួកគេសក្ដិសមនឹងជំនួសផលិតផលផ្សេងទៀតដែលកំពុងដំណើរការល្អនោះទេ។ ទោះបីជាយីហោថ្មីនេះទទួលបានកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយនឹងគណនីលក់រាយដ៏ធំមួយក៏ដោយវាទំនងជាបាត់ពីធ្នើរក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងដោយសារតែវាបរាជ័យក្នុងការផ្តល់នូវការសន្យានិងការរំពឹងទុករបស់វា។

បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

ការចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្មភេសជ្ជៈភាគច្រើនផ្តោតលើការបន្ថែមតារាងពេលវេលាទាំងមូលទៅភេសជ្ជៈដែលមានមុខងាររបស់ពួកគេហើយពួកគេចំណាយពេលវេលានិងប្រាក់ច្រើនលើដំណើរការផលិតផលិតផលបន្ទាប់មកពួកគេបរាជ័យភ្លាមៗ។ អ្នកផ្សេងទៀតផ្តោតលើតែភេសជ្ជៈដោយសង្ឃឹមថាវានឹងលក់ដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានការជំរុញខាងក្រៅ។ ជានិច្ចកាលមានតុល្យភាពនៃគំរូការអនុវត្តមុខជំនួញមួយដែលមានសុខភាពល្អ, ទីផ្សារ, ផលិតផល, ស្លាកយីហោ, ការទំនាក់ទំនងនិងការលើកកម្ពស់នៅពីក្រោយយីហោដែលទទួលបានជោគជ័យ។ ភាគច្រើនបំផុតនៃសហគ្រិនម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈផ្តោតតែលើទិដ្ឋភាពមួយប៉ុណ្ណោះ។ ត្រូវតែមានតុល្យភាពរវាងពួកគេ។