តើអ្វីទៅជាអាហារថ្មីដែលអ្នកប្រើប្រាស់ចងចាំបំផុត
ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពអត្ថបទ
ការស្ទាបស្ទង់មតិផលិតផលថ្មីដែលគួរឱ្យចងចាំបំផុត
ខ្ញុំគ្រាន់តែចូលរួមសិក្ខាសាលាផ្សាយបន្តផ្ទាល់សម្រាប់ការស្ទាបស្ទង់មតិផលិតផលថ្មីដែលមិនគួរឱ្យចងចាំបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះជាមួយ Julie Hall និង Aaaron Reid ។ ផលិតផលថ្មីដែលគួរអោយចងចាំបំផុតចាប់ផ្តើមពីឆ្នាំ 2011 អំពីរបៀបដែលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមកំពុងក្លាយជាឥទ្ធិពលដ៏សំខាន់មួយផលិតផលថ្មីនិងការអនុម័តអតិថិជន។
អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយក្រុមហ៊ុន Schneider Associates បានរៀបចំការស្ទង់មតិផលិតផលថ្មីដែលគួរឱ្យចងចាំជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយសហការជាមួយ Science Decision Science LLC និង The SymphonyIRI Group ។
នេះគឺជាការស្ទង់មតិមួយក្នុងចំណោមការស្ទាបស្ទង់មតិជាច្រើនអំពីផលិតផលលក់រាយដោយផ្អែកលើការយល់ឃើញតែមួយគត់របស់ពួកគេអំពីរបៀបដែលផលិតផលត្រូវបានចាប់ផ្តើមនិងហេតុអ្វីបានជាពួកគេទទួលបានជោគជ័យ។
រឿងដ៏អស្ចារ្យមួយអំពីប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមគឺមនុស្សដែលអ្នកជួបស្ទើរតែទាំងអស់។ ខ្ញុំមិនចាំថាតើវាតាមរយៈហ្វេសប៊ុកឬ Twitter ទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងភ្ជាប់គ្នាយើងទាំងពីរបានចងចាំគ្នាពី Webinar ដែលនាងបានធ្វើបទបង្ហាញកាលពីឆ្នាំមុន។
យើងបានឯកភាពថាលក្ខណៈពិសេសប្រចាំខែសម្រាប់ការដាក់លក់ផលិតផលទាំងម៉ាកធំ ៗ និងម៉ាកតូចបំផុតនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់អ្នកអាននៃគេហទំព័រអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ រកមើលអត្ថបទធម្មតានៅលើផលិតផលថ្មីបំផុត។
ក្រុមហ៊ុន Schneider Associates បានបង្កើតផលិតផលស្ទាបស្ទង់មតិប្រចាំឆ្នាំដែលគួរឱ្យចងចាំជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយសហការជាមួយ Science Decision Science, LLC និង The SymphonyIRI Group ។ នេះគឺជាការស្ទង់មតិមួយក្នុងចំណោមការស្ទង់មតិដែលបានតាមដានភាគច្រើនបំផុតដោយសារតែការយល់ដឹងអំពីរបៀបដែលផលិតផលត្រូវបានចាប់ផ្តើមនិងហេតុអ្វីបានជាពួកគេទទួលបានជោគជ័យ។
ជូលីនិងខ្ញុំបាននិយាយយ៉ាងយូរអំពីការស្ទង់មតិហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការយល់ដឹងដែលទាក់ទងនឹងអាហារដែលបានដាក់លក់តាមកញ្ចប់ផលិតផលដែលបានដាក់លក់តាមតំរូវការ។ ការស្ទង់មតិនេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់ហើយវាហួសពីផលិតផលម្ហូបអាហារដូចជា iPad របស់ក្រុមហ៊ុន Apple ដែលជាផលិតផលថ្មីបំផុតដែលអាចបំភ្លេចបាន។ ចាប់តាំងពីតំបន់បណ្តាញនេះគឺអំពីអាហារនិងភេសជ្ជៈយើងបានផ្តោតទៅលើអ្វីផ្សេងទៀត; អាហារ!
ជូលីនិងសហការីរបស់នាងមានចិត្ដសប្បុរសគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្ដល់ឱ្យខ្ញុំនូវពត៌មាន "តោន" ដែលច្រើនជាងព័ត៌មានដែលអាចមានក្នុងអត្ថបទមួយ។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងផ្តោតលើចំណុចសំខាន់ៗទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារនិងការយល់ដឹងដែលអ្នកអាចរៀនពីថាតើអ្នកកំពុងធ្វើអាជីវកម្មម្ហូបអាហារចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មម្ហូបអាហារពិសេសឬគ្រាន់តែចង់ដឹងចង់ឃើញ។
ជូលីបាននិយាយថា "ជារៀងរាល់ឆ្នាំការស្ទាបស្ទង់មតិផលិតផលថ្មីដែលមិនគួរឱ្យចងចាំបានបង្រៀនយើងអំពីកន្លែងដែលវប្បធម៌របស់យើងត្រូវបានដឹកនាំ។ ខ្ញុំគិតថាលទ្ធផលបង្ហាញថាអតិថិជនកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាថ្មីដើម្បីជួយជីវិតរស់នៅដ៏រវល់របស់យើងរួមទាំងការផ្តល់ចំណីអាហារឆាប់រហ័សនិងថ្លៃដើមផ្តល់ឱ្យយើងទាំងអស់គ្នា។ ឱកាសដើម្បីព្យាបាលខ្លួនយើងដោយមិនធ្វើឱ្យខូចធនាគារឡើយ "។
ដូច្នេះអ្វីដែលខុសគ្នាពីការស្រាវជ្រាវនេះ? យើងទាំងអស់គ្នាដឹងពីផលិតផលថ្មីជាច្រើនដែលបានណែនាំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បើទោះបីជាអ្នកមិនមានលទ្ធភាពស្រាវជ្រាវក៏ដោយយើងទាំងអស់គ្នាបានទិញនិងមើលផលិតផលថ្មីៗនៅលើធ្នើដាក់គ្រឿងបន្លាស់ជាញឹកញាប់។ ផលិតផលថ្មីដែលគួរឱ្យចងចាំបំផុតមិនត្រូវបានគេដកស្រង់ពីស្ថិតិស្ងួតនៃផលិតផលថ្មីៗនៅក្នុងទីផ្សារទេ។ អ្វីដែលវាធ្វើគឺការធ្វើតេស្តសម្រាប់ការចងចាំម៉ាកថ្មីមួយចំពោះអតិថិជន។ អ្វីដែលវាធ្វើតេស្តគឺតើអ្នកប្រើប្រាស់ចងចាំផលិតផលថ្មីហើយវាសំខាន់ណាស់ថាតើវាជាម៉ាកជាតិធំឬផលិតផលក្នុងស្រុក / តំបន់។ ប្រសិនបើអតិថិជនមិនចាំតើពួកគេនឹងទិញវាដោយរបៀបណា?
ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាព្រោះវាបង្ហាញអ្នកសហគ្រិនម្ហូបអាហារទាំងអស់ដែលបង្កើតផលិតផលរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីទេប្រសិនបើការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបាននៅលើចានរបស់អ្នកប្រើប្រាស់មិនបានចងចាំក្នុងគំនិតរបស់អតិថិជន។
Top Line ផលិតផលថ្មីដែលមិននឹកស្មានដល់ត្រូវបានបង្កើតឡើង
ស្ទើរតែពាក់កណ្តាល (45%) នៃអ្នកប្រើប្រាស់មិនបាននឹកឃើញពីការចាប់ផ្តើមផលិតផលថ្មីតាំងពីឆ្នាំ 2010 ឡើយ។ ខណៈពេលដែលការប្រមូលមកវិញនៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយវាមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំ 2008 (69%) និងឆ្នាំ 2009 (51%) ។ ក្រាហ្វបង្ហាញអំពីសំណាក់នេះយ៉ាងច្បាស់។
ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបង់ប្រាក់ (ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម) មិនបានបង្ហាញនៅក្នុងប្រភពប្រភពព័ត៌មានដែលមានឥទ្ធិពលបំផុតទាំង 10 នោះទេនៅពេលអ្នកប្រើប្រាស់មើលទិញផលិតផលថ្មី។
សំណាកដោយឥតគិតថ្លៃ (86%) ការទទួលប័ណ្ណបំណុល (82%) អនុសាសន៍ពីមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារ (82%) និង ក្បាច់គុនទំនាក់ទំនងសាធារណៈ ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជី។
ការកាត់ក្តីការបញ្ចុះតម្លៃនិងអនុសាសន៍ជំរុញការទិញរបស់អតិថិជន។ សំណាកដោយឥតគិតថ្លៃ (86%) ការទទួលប័ណ្ណបំណុល (82%) និងអនុសាសន៍ពីមិត្តភក្តិនិងគ្រួសារ (82%) គឺជាប្រភពព័ត៌មានមានឥទ្ធិពលបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកឆ្លើយសំណួរដែលប្រើប្រាស់វា។
ប័ណ្ណសរសើរនាំមកនូវការវិលត្រលប់វិញ: គូប៉ុងជំរុញអោយមានការទិញរបស់អតិថិជននៅឆ្នាំ 2010 ។ ឥទ្ធិពលនៃ ការទទួលបានប័ណ្ណបាន កើនឡើង 10 ពិន្ទុលើសឆ្នាំ 2009 ។
ពី 72% ទៅ 82% ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលើសពីប័ណ្ណក្រដាសមានពិភពលោកទាំងមូលចេញផ្សាយទាក់ទងនឹងគេហទំព័រ Internee Coupon និង Social Media Couponing ។ Ahhh, ប្រធានបទសម្រាប់អត្ថបទមួយផ្សេងទៀត។
មនសិការសុខភាពបន្ត។ C upsumers បានវាយតម្លៃគុណភាពសុខភាពដែលជាឥទ្ធិពលបំផុតដែលទាក់ទងនឹងការទិញអាហារ។ អាហារដែលទាក់ទងទៅនឹងចំណីអាហារ 5 មុខគឺៈ មានផ្ទុកសារជាតិប្រូតេអ៊ីន (48,9%) ដែល ផ្ទុកទៅដោយធញ្ញជាតិ (48,9%) ដែល ផលិតនៅក្នុងស្រុក (47%) និង កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ / ជាតិខ្លាញ់ទាប (45,7%) ។ ) ។
សៀវភៅ Julie របស់ The Plan Launch Plan មានស្ថិតិគួរឱ្យសោកស្តាយៈប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលថ្មីៗដែលបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំណាមួយបានបរាជ័យបន្ទាប់ពីពីរឆ្នាំនៅលើទីផ្សារ។
តោះមើលបន្តិចបន្តបន្ទាប់នៅ 2 នៃ 4 ផលិតផលម្ហូបអាហារដែលបានធ្វើបញ្ជីកំពូលទាំង 10 ។ យើងនឹងគ្របដណ្តប់ចំនួនពីរដែលនៅសេសសល់ក្នុងផលិតផលថ្មីដែលមិននឹកស្មានដល់។
បានបើក : ខែមេសាឆ្នាំ 2010
សេចក្តីសង្ខេប : ប្រូតហ្សេលនៅខាងក្នុងសូកូឡាទឹកដោះគោនៅខាងក្នុងសំបកស្ករគ្រាប់ចម្រុះពណ៌។ ពួកវាជាការបន្ថែមចុងក្រោយបង្អស់ចំពោះបន្ទាត់ M & M ។
តើពួកគេធ្វើយ៉ាងម៉េច?
ផលិតផលដ៏ធំបំផុតមួយបានចាប់ផ្តើមសម្រាប់ M & M នៅក្នុងទសវត្សរ៍ហើយ Pretzel Candies របស់ M & M គឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រមូលផ្តុំថ្មីរបស់ពួកគេទៅលើនិន្នាការនៃផលិតផលដែលមានលក្ខណៈ "ផ្អែមល្ហែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់" ។
ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមគឺជាកត្តាដ៏សំខាន់មួយក្នុងការទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើល។
ពួកគេបានបង្កើតវេបសាយមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេសដូចជា pretzel ធ្វើកំប្លែងឈរឡើង។
ពួកគេបានបង្កើតវីដេអូ YouTube សម្រាប់ Pretzel M & Ms រួមជាមួយដំណើរទេសចរណ៍ក្នុងកម្មវិធី Idol 49 របស់អាមេរិកនិងថតវានៅខាងក្នុងនៃ M & M ដ៏ធំនៅឯ Herald Square ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក។
ពួកគេបានបង្កើតផែនទីអន្តរកម្មនៅលើហ្វេសប៊ុកដូច្នេះអ្នកគាំទ្រអាចមើលឃើញកន្លែងដែលពួកគេអាចទិញ Pretzel M & Ms ។ នោះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យផលិតផលនេះនៅលើធ្នើរប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយឱ្យវាចូលទៅក្នុងដៃរបស់អ្នកប្រើផងដែរ។ ពួកគេបានប្រើ Twitter ដើម្បីទាក់ទងជាមួយអ្នកគាំទ្រនិងស្នើសុំមតិយោបល់ហើយសូម្បីតែនៅមានវត្តមានដ៏ធំមួយទាក់ទងនឹងការធ្វើបាតុកម្ម M & Ms លើ Twitter ។ ទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់ពួកគេបានទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រជិត 1,5 លាននាក់! នៅថ្ងៃទីមួយពួកគេមាន plethora នៃការបង្ហោះ Twitter គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:
- ទីបំផុតខ្ញុំបានទទួលយកដៃរបស់ខ្ញុំនៅលើបាវខ្សាច់របស់ M & M ។ ពួកគេត្រូវបានលក់ចេញនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ការរំពឹងទុករបស់ខ្ញុំមិនដែលខ្ពស់ជាងនេះទេ
- m & m ថ្មីជាមួយ pretzel គឺល្អណាស់!
- ខ្ញុំញៀននឹងការធ្វើឃាតកម្មរបស់ m & m
- ខ្ញុំមានបំណងចង់ឱ្យ Pretzel M & M ទាំងនេះចូលមកក្នុងទំហំ King ... ពួកគេពិតជាល្អណាស់: - P '' '' '
- មានការខ្វះខាតធ្ងន់ធ្ងរនៃ pretzel M & M នៅការិយាល័យនេះ
- ខ្ញុំចេញទៅ #BJs ។ សម្រាប់វត្ថុជាច្រើន, ប៉ុន្តែភាគច្រើនសម្រាប់ប្រអប់យក្សនៃ pretzel M & M របស់។ Gotta ទទួលបានស្វាស្ករគ្រាប់នេះពីខ្នងរបស់ខ្ញុំ ។
សម្ពោធ: ខែកក្កដាឆ្នាំ 2010
ទិដ្ឋភាពទូទៅ: McDonald's ចង់កំណត់និយមន័យដែលអ្នកប្រើគិតអំពីផ្លែឈើនិងវិធីល្អប្រសើរជាងការបង្វែរផ្លែឈើទៅជាភាពសប្បាយរីករាយ។ ផ្តល់ជូននៅក្នុងព្រៃព្រៃ និងស្ត្រប៊េរីរសជាតិចេកក្លិន McCafe ថ្មីទាំងនេះគឺមានក្លិននិងត្រជាក់បង្កើតបទពិសោធន៍ផ្លែឈើថ្មីទាំងស្រុង។ ការណែនាំនូវផ្លែឈើស្រស់ៗផ្អែមនិងដៃគូរបស់ពួកគេគឺ Frappe បាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការលក់អាហាររហ័សទាន់ចិត្តខណៈពេលដែលការធ្វើឱ្យមានភាពរលូននៅក្នុងកន្លែងភោជនីយដ្ឋាន។
តើពួកគេធ្វើយ៉ាងម៉េច?
ពួកគេបានបង្កើតវេបសាយក្លែងក្លាយផ្លែឈើដ៏ពិតជាមួយនឹងរូបថតដ៏ឆ្ងាញ់របស់កម្មវិធី smoothie និងបង្កើតកម្មវិធី smoothie របស់អ្នកដែលពួកគេបានហៅថា McDonalds Spin Art ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ផ្លាស់ប្តូររសជាតិពណ៌និងគុណលក្ខណៈផ្សេងៗ។ កុំគិតថាមួយភ្លែត McDonalds គឺ មិនប្រើវាជាមធ្យោបាយដើម្បីទទួលបាននូវផលិតផលថ្មីសម្រាប់អនាគតថ្មីឡើយតើមានវិធីណាប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កើតផលិតផលថ្មីជាងការស្នើសុំអតិថិជនរបស់អ្នក!
McDonald's ពិតជាយល់ពីគុណតម្លៃនិងតំលៃសមរម្យ។ ដូច្នេះពួកគេបាននិយាយអំពីតម្លៃរបស់ពួកគេដោយបង្ហាញពីតម្លៃ 2,29 ដុល្លារសម្រាប់គ្រាប់ឡូកឡិន 12 អោន។ មិនមែនជារឿងអាក្រក់ទេនៅពេលដែលអ្នកគិតថាជម្រើសហាងកាហ្វេ Starbucks គឺមានចំនួនពីរដងហើយភាគច្រើននៃហាង Starbucks មិនមានដ្រាយតាមរយៈ។
សំណាកដោយឥតគិតថ្លៃ នៅសប្តាហ៍មុនឈានដល់ការចាប់ផ្ដើមជាផ្លូវការគឺទទួលបានជោគជ័យដូច្នេះពួកគេត្រូវបញ្ឈប់ការផ្តល់គំរូដោយសារពួកគេខ្វះការផ្គត់ផ្គង់ហើយបានសម្រេចលុបចោលព្រឹត្តិការណ៍រសជាតិនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលគ្រោងនឹងធ្វើឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃ 24 ខែកក្កដា។
ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមិនមែនជាផ្នែកផ្លូវការនៃផែនការនោះទេតែខ្ញុំសង្ស័យថាវានឹងផ្លាស់ប្តូរ។ ឧទាហរណ៍ពួកគេមិនមានវត្តមានរបស់ Twitter ឬ ហ្វេសប៊ុក ជាពិសេសសម្រាប់បទបញ្ញត្តិរលូននោះទេប៉ុន្តែបានទទួលការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងនៅលើ Twitter ហើយនៅតែមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅលើ smoothies ។ អ្នកគាំទ្រមានការឆ្កួតយ៉ាងខ្លាំងអំពីផលិតផលដែលបុគ្គលម្នាក់ៗបានបង្កើតទំព័រហ្វេសប៊ុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដើម្បីនិយាយអំពីផ្លែឈើ។
នោះគឺជាកម្ពស់នៃការភ្ញាក់ផ្អើលដូចជានៅឆ្ងាយដូចជាខ្ញុំមានការព្រួយបារម្ភ។
ទូរទស្សន៍ពាណិជ្ជកម្ម គឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលថ្មី។ McDonalds មានប្រាក់ដុល្លារផ្សាយពាណិជ្ជកម្មធំនិងបានបង្កើតពាណិជ្ជកម្មទូរទស្សន៍មួយដែលមានចំណងជើងថា McCafe - ផ្លែឈើរលោងពិតប្រាកដ "គ្រាន់តែ" ដែលពណ៌នាលាយនិងចាក់នៃភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកកក។ ការផ្សព្វផ្សាយដ៏ចំឡែកមួយទៀតគឺ McCafe Smoothies "Disfruta-English" ដែលទាំងពីរត្រូវបានបង្ហោះនៅលើ គេហទំព័រ YouTube ដើម្បីរាលដាលមេរោគជាពិសេសដល់សហសវត្សរ៍ដែលចំណាយពេលច្រើនលើអ៊ីនធឺណេតទល់នឹងទូរទស្សន៍។
ដូច្នេះអ្វីដែលជាលទ្ធផល? ការលក់បានកើនឡើង 5,7% (ការកើនឡើងហាងដូចគ្នា) នៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងខែកក្កដាបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមដំណើរការរលូនដែលជាការកើនឡើងខ្ពស់បំផុតក្នុងឆ្នាំ។ ការលក់តាមហាងដូចគ្នានៅទូទាំងពិភពលោកបានកើនឡើង 7 ភាគរយកាលពីខែកក្កដា។ ការលក់តាមហាងទំនិញស្រដៀងគ្នាបានកើនឡើង 5,3 ភាគរយនៅទ្វីបអឺរ៉ុបនិងការកើនឡើងនៃការលក់តាមហាង 10,1 ភាគរយនៅតំបន់អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកមជ្ឈឹមបូព៌ានិងអាហ្វ្រិក។ ខ្ញុំអាចនិយាយបានថាពិតជាអស្ចារ្យមែន!
ដូច្នេះឥឡូវនេះយើងអាចធ្វើបានយ៉ាងល្អជាមួយ Pretzel M & Ms ដែលមានសុខភាពល្អនិងម៉ាក McDonalds ដែលមានសុខភាពល្អ។ ខ្ញុំបានសួរ Julie Hall អំពីអ្វីដែលសហគ្រិនចំណីអាហារនិងអ្នកដែលចាប់ផ្តើមទទួលបានចំណីអាហារពិសេសពីចំណីអាហារទាំងពីរនេះនៅក្នុងផលិតផលថ្មីដែលមិននឹកស្មានដល់?
ទោះបីជាផលិតផលបច្ចេកវិទ្យាគ្របដណ្ដប់បញ្ជីលក់ផលិតផលថ្មីដែលគួរអោយចងចាំបំផុតក្តី។ អាមេរិចចងចាំពី "ការសំរាកដ៏ឆាប់រហ័ស" ដោយជ្រើសរើសការផាកពិន័យតិចតួចដូចជា Starbucks VIA (I Cover Via ក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់របស់យើង) McDonald's Smoothies និង Pretzel M & Ms ។
"នេះបើយោងតាម Julie ។
ខ្ញុំមើលឃើញថានិន្នាការនៃការចាយវាយដែលមានតំលៃសមរម្យនេះជ្រាបចូលទៅក្នុងអាកប្បកិរិយារបស់អតិថិជនហើយបានដោះស្រាយបញ្ហានេះច្រើនដងនៅលើគេហទំព័រអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ ហេតុផលមួយដែលខ្ញុំបានរៀនពីការអានសៀវភៅជូលី: ប្រសិនបើមនុស្សកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងសកម្មក្នុងការកាត់បន្ថយការចំណាយក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃជីវិតរបស់ពួកគេពួកគេត្រូវលះបង់បន្តិចដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាព "ការខ្វះខាត" ដែលពួកគេអាចមាន។
"ការធ្វើសំណាកគំរូគឺពិតជាសំខាន់សម្រាប់ចំណីអាហារ ។ " ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារមានពាក្យមួយឃ្លាថា "ទទួលចំណែកនៃក្រពះ" ផ្ទុយពីចំណែកទីផ្សារ។ អ្នកត្រូវតែឱ្យមនុស្សសាកល្បងវាឧទាហរណ៍ KFC បានផ្តល់សាច់មាន់ដុតពីរដង។ "
ជូលីគឺច្បាស់លាស់ថា "ការផ្អែមល្ហែមផ្អែមថោក ៗ " គឺនៅទីនេះមួយរយៈ។ "មនុស្សចង់ព្យាបាលខ្លួនឯង" ។ McDonalds បានប្រើប្រាស់ "Sweet Treat Treaty" នៅលើការទិញមួយមុននៅថ្ងៃនេះដើម្បីជំរុញមនុស្សឱ្យត្រឡប់មកវិញនៅថ្ងៃនេះសម្រាប់ការ ផ្លុំស្មៅផ្លែឈើ "
ដូច្នេះគន្លឹះសម្រាប់សហគ្រិនម្ហូបអាហារនិងអាជីវកម្មអាហារឯកទេសតូចៗ:
- ផ្តោតលើការផឹកចំណេញតំលៃសមរម្យ។
- គំរូគំរូគំរូ។
- ផ្តោតសំខាន់លើធាតុផ្សំដែលអាចបំភ្លេចបានក្នុងការចាប់ផ្តើមផលិតផលរបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានអ្នកទិញលក់គ្រឿងទេសដើម្បីទទួលបានផលិតផលរបស់អ្នកនៅលើធ្នើហើយយកអ្នកប្រើដាក់វានៅលើចានរបស់ពួកគេ។
ផលិតផលថ្មីដែលគួរឱ្យចងចាំបំផុតដែលបានចាប់ផ្តើមផ្នែកទី 2 មានលក្ខណៈពិសេសហាងកាហ្វេ Starbucks តាមរយៈ Instant Coffee និង KFC Kentucky Double Down សាច់មាន់ Sandwich ។