ដោយសារតែទាំងអស់នេះអ្នករៀបចំការប្រជុំត្រូវការយល់ច្បាស់ពីលេខអាហារដើម្បីធានាគុណភាពអាហារនិងជៀសវាងការបង់ពិន័យ។ បានចុះបញ្ជីខាងក្រោមគឺជាតួរលេខលេចធ្លោនិងពាក្យដែលត្រូវបានស្គាល់។
ចំនួនប៉ាន់ស្មាន
វាគឺជាចំនួនភ្ញៀវដែលអ្នកចាប់ផ្តើមបង្កើតគម្រោងព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក។ មិនមានកាតព្វកិច្ចពិតប្រាកដដែលត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណនោះទេដោយសារតែវាគឺជា "ចំនួនការងារច្រើន" ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីប៉ាន់ស្មានការចំណាយនិងតម្រូវការបុគ្គលិក។
ចំនួនរំពឹងទុក
ចំនួនដែលរំពឹងទុកត្រូវបានបញ្ជូនពីរឬបីសប្តាហ៍មុនព្រឹត្តិការណ៍។ វាតំណាងឱ្យការរាប់ចំនួនដែលត្រឹមត្រូវនៃភ្ញៀវដែលបានស្មានទុកជាមុនហើយវាត្រូវបានគេចងជាប់កិច្ចសន្យាចំពោះការរាប់ជាចុងក្រោយ។ ប្រតិបត្ដិការម្ហូបអាហារទាំងអស់មានគោលនយោបាយរបស់ខ្លួនសម្រាប់ការរាប់ដែលរំពឹងទុកប៉ុន្តែជាទូទៅវាមិនគួរបែងចែកលើសពី 15% នៃចំនួនចុងក្រោយ។
រាប់ចុងបញ្ចប់ / ការធានា
វាគឺជាចំនួននៃអាហារដែលអ្នកនឹងត្រូវបង់ហើយវាក៏តំណាងឱ្យចំនួនកន្លែងរៀបចំក្រុមម្ហូបអាហារដែលនឹងដាក់នៅខាងក្នុងបន្ទប់។
រាល់ការផ្លាស់ប្តូរដែលបានធ្វើឡើងចំពោះលេខនេះបន្ទាប់ពីថ្ងៃផុតកំណត់អាចទទួលរងការពិន័យឬថ្លៃឈ្នួលយឺតយ៉ាវ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលអ្នករៀបចំបានកំណត់កាលបរិច្ឆេទ RSVP ដែលធ្លាក់ចុះមុនថ្ងៃផុតកំណត់។
ភាគរយធ្លាក់ចុះ
មានមុំពីរដើម្បីទម្លាក់ភាគរយ។ ទីមួយត្រូវបានគណនាដោយការផ្តល់ម្ហូបអាហារដើម្បីមើលថាតើការរាប់ចំនួនចុងក្រោយរបស់អ្នកបានធ្លាក់ចុះពីចំនួនដែលរំពឹងទុករបស់អ្នក។
ប្រសិនបើភាគរយធំពេក (ជាង 20%) បន្ទាប់មកថ្លៃពិន័យអាចត្រូវបានគេចេញដើម្បីគ្របដណ្តប់លើការចំណាយទាក់ទងនឹងការបញ្ជាទិញបុគ្គលិកនិងការផ្គត់ផ្គង់។ អ្នកគ្រោងប្រើភាគរយទម្លាក់ដើម្បីប៉ាន់ប្រមាណចំនួន "គ្មានបង្ហាញ" រំពឹងទុក។ អត្រាធ្លាក់ចុះ 2% គឺអំពីមធ្យមភាគសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បង់ប្រាក់ឬសំបុត្រ។ ជាមធ្យមនោះអាចឡើងដល់ 5% សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលឥតគិតថ្លៃ។ ដូចអ្នកអាចស្រមៃថាអ្នកចូលរួម ទំនងជានឹងបង្ហាញ នៅពេលពួកគេមានលុយវិនិយោគក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយ។
កាតអាហារ
អ្នកធ្វើផែនការមួយចំនួនផ្តល់ជូននូវធាតុចូលច្រើនជាងមួយក្នុងអាហារផ្លូវការហើយនេះបង្កើតនូវតម្រូវការគណនាមួយផ្សេងទៀត។ សណ្ឋាគារនិងកន្លែងជប់លៀងមិនចង់ជាប់នឹងទាយថាតើមានភ្ញៀវប៉ុន្មាននាក់នឹងជ្រើសរើសយកសាច់អាំងឬសាច់មាន់នោះទេដូច្នេះវាអាស្រ័យលើអ្នករៀបចំផែនការដើម្បីទទួលបានភាពត្រឹមត្រូវនៃជម្រើសនីមួយៗតាមរយៈប្រព័ន្ធ RSVP របស់ពួកគេ។ នៅថ្ងៃនៃព្រឹត្តិការណ៍អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗគួរតែទទួលបានកាតពណ៌ដែលពួកគេអាចដាក់នៅលើតុដូច្នេះម៉ាស៊ីនបម្រើដឹងពីម្ហូបដែលពួកគេបានបញ្ជា។
ផឹកសំបុត្រ
អ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍អាចប្រើសំបុត្រភេសជ្ជៈដើម្បី គ្រប់គ្រងតម្លៃ នៃការបើករបារចំហរ។ វាត្រូវបានសម្រេចដោយផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវម្នាក់ឬពីរសន្លឹកភេសជ្ជៈនៅពេលចុះឈ្មោះ។ អ្នកទទួលទានភេសជ្ជៈនឹងទទួលយកសំបុត្រជាថ្នូរនឹងភេសជ្ជៈហើយភ្ញៀវដែលជ្រើសរើសយកភេសជ្ជៈហួសពីសំបុត្ររបស់ពួកគេអាចបង់ប្រាក់។ រឿងមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់អំពីសំបុត្រភេសជ្ជៈគឺកន្លែងដែលអ្នកនឹងទទួលបានភេសជ្ជៈតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងមួយសំបុត្រ។
សម្រាប់ហេតុផលនេះវាសមហេតុផលក្នុងការប្រើប្រព័ន្ធនេះជាមួយនឹងស្រាបៀរនិងស្រាឬរបារផ្ទះចាប់តាំងពីការជ្រើសរើសនឹងត្រូវបានកំណត់តម្លៃយ៉ាងជិតស្និតជាមួយគ្នា។
ធ្វើការជាមួយប្រព័ន្ធ
នៅទីបំផុតវាអាស្រ័យលើអ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ដើម្បីផ្តល់នូវភាពត្រឹមត្រូវដល់ផ្នែកម្ហូបអាហារ។ អ្នករៀបចំផែនការទាំងនោះដែលមិនអើពើនឹងគោលនយោបាយនិងពេលវេលាកំណត់ដែលផ្តល់ដោយអ្នកផ្តល់សេវារបស់ពួកគេអាចបញ្ចប់ការបង់ច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេគួរដាក់ទោសនិងថ្លៃឈ្នួលដទៃទៀត។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានេះគឺការអានតាមរយៈគោលនយោបាយម្ហូបអាហារមុននឹង រៀបចំ ព្រឹត្តិការណ៍។ តាមក្បួនច្បាប់សាមញ្ញមួយនេះនឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសកាលបរិច្ឆេទសមរម្យបំផុតនិងចំណាយដើម្បីបញ្ជូនទៅកាន់ភ្ញៀវ។