ផលិតផលតម្លៃបន្ថែមសម្រាប់កសិដ្ឋានសរីរាង្គ

គំនិតសម្រាប់ដំណាំសរីរាង្គនិងផលិតផលដែលអាចបន្ថែមតម្លៃបន្ថែមទៅកសិដ្ឋានរបស់អ្នក

កសិករភាគច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងវិធីថ្មីដើម្បីបន្ថែមតម្លៃដល់អាជីវកម្មរបស់ពួកគេដែលជាកន្លែង ផលិតផល ដែល មានតម្លៃបន្ថែម ចូលមក។

ការសម្អាតការកែច្នៃការដាំដុះពិសេស ការវេចខ្ចប់ការ កិនឃ្លាំងស្តុកការ ចែកចាយការ ដាក់ស្លាកនិងការដាំដុះទាំងអស់សុទ្ធតែស្ថិតក្រោមឆ័ត្រដែលមានតម្លៃបន្ថែម។

គម្រោងដែលមានតម្លៃបន្ថែមអាចជួយអ្នកឱ្យឈរចេញពីហ្វូងមនុស្សបំពេញនូវតម្រូវការជាក់ស្តែងបន្ថយភាពអផ្សុកនិងសង្ឃឹមថានៅទីបំផុតបង្កើនប្រាក់ចំណេញប៉ុន្តែចូរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលឬការអនុវត្តទាំងអស់មិនមែនត្រឹមត្រូវសម្រាប់កសិដ្ឋានទាំងអស់នោះទេ។ មុនពេលអ្នកលោតចូលសូមប្រាកដថាអ្នកមានទំហំពេលវេលាពេលវេលាដើមទុននិងការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីបន្ថែមផលិតផលឬសកម្មភាពបន្ថែមតម្លៃជាក់លាក់មួយទៅក្នុងបន្ទុកការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

  • 01 - ផ្កាឈូក

    ប្រតិបត្ដិការកែច្នៃផ្កាឈូកខ្នាតធំត្រូវការដីបន្តិចបន្តួច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែ កសិដ្ឋានសរីរាង្គតូចៗ ក៏អាចដាំផ្កាឡាវេនឌ័របានដែរដោយបន្ថែមវាទៅកន្លែងលក់របស់កសិករប្រអប់ CSA ឬការរៀបចំផ្កាសរីរាង្គ។ Lavender ក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនិងគ្រឿងស្រវឹងដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននិងត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យល្អ ៗ ដូចជាសូកូឡាបញ្ចូលពូកដេកនិងសរីរាង្គទារកសរីរាង្គ។

    ពូជផ្កាឡាវេនឌ័រមានគ្រប់ទំហំរូបរាងទំហំនិងស្រមោលនៃពណ៌ស្វាយដូច្នេះមុនពេលរីកលូតលាស់ផ្កាឡាវេនឌិនពិចារណាប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំដុះប្រភេទធ្វើម្ហូបឬតុបតែងតើអ្នកមានទំហំប៉ុនណាកន្លែងដែលអ្នកមាន, គុណភាពទឹកអប់, ប្រភេទនៃអាកាសធាតុដែលអ្នកមាននិងប៉ុន្មាន ពេលដែលអ្នកចង់ចំណាយប្រាក់កាត់។

    សូមកត់សម្គាល់ថាដើម្បីដាំផ្កាឡាវេនឌ័រអ្នកនឹងត្រូវការដីដែលមានទឹកហូរល្អទោះបីជាអ្នកអាចទៅជាមួយគ្រែដែលបានលើកឡើងឬឧបករណ៍ផ្ទុកក៏ដោយ។

  • 02 - Birdseed

    មនុស្សចូលចិត្តសត្វបក្សីនិងសត្វចិញ្ចឹមនិងបក្សីគ្រប់ប្រភេទគឺជាការបន្ថែមសួនច្បារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះជាច្រើននិងអ្នករស់នៅលើដំបូល។ អ្នកអាចដាំកូនសត្វជាច្រើនប្រភេទនៅលើកសិដ្ឋានរបស់អ្នកដូចជាគ្រាប់ពូជ sunflower ប្រេងខ្មៅគ្រាប់ពូជមីយីលឬសាហ្វលវឺរ។
  • 03 - កាត់ផ្កា

    មានកសិដ្ឋានផ្កាសរីរាង្គមួយចំនួនដែលបានឧទ្ទិសនៅអាមេរិក។ ភាគច្រើនដោយសារតែភាគច្រើននឹងមិនបានប្រាក់ចំណេញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេទៅ។ ផ្កាភាគច្រើនលក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបាននាំចូលមិនមែនដាំនៅតាមមូលដ្ឋានហើយទីផ្សារសរីរាង្គសម្រាប់ផ្កាមានទំហំតូចជាងទីផ្សារម្ហូបអាហារសរីរាង្គ។

    ប៉ុន្តែវាមិនមានន័យថាផ្កាសរីរាង្គមិនអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះកសិដ្ឋានសរីរាង្គរបស់អ្នកនោះទេ។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងប្រអប់ CSA លក់វាសម្រាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍ពណ៌បៃតងឬផ្តល់ជូនផ្កាកាត់នៅទីផ្សារកសិករ។

  • 04 - ផ្កាឈូករ័ត្ន

    ផ្កាឈូករ័ត្នសរីរាង្គអាចទទួលយកបាននូវបរិមាណអវយវៈដោយយុត្តិធម៌ប៉ុន្តែនៅផ្នែកម្ខាងពួកគេគឺជាផ្កាដ៏ស្វិតស្វាញហើយវាងាយស្រួលក្នុងការដុះលូតលាស់។ អ្នកមានទំហំនិងពណ៌គ្រប់យ៉ាងដើម្បីជ្រើសពីនិងមិនថាអ្នកនៅទីណានោះទេវាមានប្រភេទផ្កាឈូករ័ត្នដែលនឹងកើនឡើងនៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់អ្នក។ ប្រាសាទអង្គរវត្តគឺជាផ្កាកាត់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយបណ្តាលឱ្យមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាសម្រាប់គុណសម្បត្តិចិញ្ចឹមបក្សីរបស់ពួកគេ។

    ក្នុងនាមជាតម្លៃបន្ថែមលើប្រាក់ដុងផ្កាឈូករ័ត្នផ្តល់នូវវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីស្វាគមន៍មនុស្សទៅកសិដ្ឋានរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានកសិដ្ឋានដែលជាកន្លែងដែលអតិថិជនមកដោយពិចារណាការដាំផ្កាឈូករ័ត្ននៅតាមបណ្តោយផ្លូវដើរឬច្រកចូលរបស់អ្នក។

  • 05 - សួនច្បារចាប់ផ្តើម

    ការចាប់ផ្តើមសួនច្បាររួមទាំងរុក្ខជាតិដែលដុះលូតលាស់សម្រាប់ពូកផ្ទះឬផើងមានប្រជាប្រិយហើយមានមនុស្សតិចតួចលក់ការចាប់ផ្តើមសរីរាង្គហើយមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តឱ្យពួកគេចាប់ផ្តើមដើមរុក្ខជាតិពីគ្រាប់។ ដូច្នេះអ្នកពិតជាអាចឈរចេញដោយផ្តល់ជូននូវការចាប់ផ្តើមរុក្ខជាតិសរីរាង្គ (ផ្កា, បន្លែ, ឱសថនិងច្រើនទៀត) ដល់អតិថិជន, ហាងលក់សួនច្បារផ្ទះនិងហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុក។
  • 06 - ខ្ទឹម

    ខ្ទឹមសសរីរាង្គអាចជាដំណាំដែលមានតម្លៃបន្ថែម។ ខណៈពេលដែលភាគច្រើននៃខ្ទឹមស (75%) ដែលបានលក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានគេខះជាតិទឹកនិងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារកែច្នៃមានតំរូវការស្រស់ៗផងដែរដោយចុងភៅនិងចុងភៅនៅទូទាំងប្រទេស។ ដូចដែលក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកបាន ចង្អុលបង្ហាញ (pdf) គ្មានដំណាំផ្សេងទៀតបានបង្ហាញពីកំណើននៃតម្រូវការដ៏រឹងមាំបែបនេះនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដូចជាខ្ទឹមស។

    អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃខ្ទឹមសគឺមានពូជត្រជាក់ជាច្រើនដែលអាចលេងជាមួយអ្នកហើយអ្នកអាចរីកធំធាត់នៅកន្លែងតូចជាង។ ខណៈពេលដែលវាអាចជាកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងខ្លាំងវាក៏ជាដំណាំដែលមិនគួរឱ្យជឿថាត្រឹមត្រូវដើម្បីរីកលូតលាស់ដូចជាខ្ទឹមសនឹងអត់ធ្មត់ដីក្រីក្រច្រើនបញ្ហាអាកាសធាតុនិងច្រើនទៀត។ អ្នកអាចលក់ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមតម្លៃកាន់តែច្រើនដោយការលក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស្ងួតម្សៅខ្ទឹមសឬបន្លែខ្ទឹមស។

  • 07 - ឱសថ

    ឱសថសរីរាង្គអាចជាដំណាំមានតម្លៃបន្ថែមដ៏ល្អព្រោះវាអាចត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងផ្ទះឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់យកកន្លែងតិចតួចហើយវាអាចត្រូវបានលក់តាមរបៀបជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយសួនច្បារដូចជាឱសថស្ងួតនិងឱសថស្រស់ៗសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាដើម។ អ្នកក៏អាចលក់ផ្កាឫរុក្ខជាតិឬលក់ឱសថសរីរាង្គរបស់អ្នកទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនដែលផលិតប្រេងដែលមានសារធាតុសរីរាង្គឬផលិតផលថែរក្សារាងកាយផ្សេងទៀត។
  • 08 - ផលិតផលអាហារឆ្ងាញ់

    ភាគច្រើនជាទូទៅផលិតផលបន្ថែមតម្លៃដែលបានមកពីទំនិញដែលមានស្រាប់នៅលើកសិដ្ឋានដូចជាការផ្លាស់ប្តូរដំណាំដែលអ្នកបានដាំដុះទៅជាទំនិញដែលអាចបរិភោគបានដូចជាការកកស្ទះធ្វើពីដំណាំ berry, salsa ធ្វើពីប៉េងប៉ោះឬការរីករាលដាលខ្ទឹមធ្វើពីអ្វីផ្សេងទៀតខ្ទឹមស។

    ការបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពយូរអង្វែងពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានអាយុកាលខ្លីអាចឱ្យអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងនៅពេលអ្នកចង់ពង្រីកការលក់របស់អ្នកពេញមួយឆ្នាំ។ ជាការពិតទំនិញម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ដែលមានតម្លៃអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រាក់ចំណូលថេរនៅពេលដែលវាមិនអាចរីកចម្រើនជាធម្មតាទេ។

    ការធ្លាក់ចុះនេះគឺថាការកែច្នៃអាចចំណាយពេលបន្តិចនិងកម្លាំងពលកម្មបូកអ្នកប្រហែលជាត្រូវវិនិយោគលើឧបករណ៍កែច្នៃពិសេសនិងសម្ភារៈវេចខ្ចប់។ ប៉ុន្តែវាល្អណាស់ដែលអាចលក់បានពេញមួយឆ្នាំ។

    នៅពេលដែលមានចំណីឆ្ងាញ់អាហារដែលមានជីវជាតិឆ្ងាញ់អ្នកមិនគួរធ្វើអ្វីដែលអ្នកដទៃទៀតកំពុងធ្វើនោះទេ។ យៈសាពូនគឺល្អណាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកលក់ដូរតាមធម្មជាតិនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកមានយីហោសរីរាង្គក្នុងស្រុកចំនួន 10 អ្នកនឹងមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង។ សូមពិនិត្យមើលទីផ្សារកសិករនិងកន្លែងផ្សេងទៀតដើម្បីដឹងថាតើអ្នកណាលក់អ្វី។

    ផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានតម្លៃបន្ថែមជាទូទៅរួមមាន: កកស្ទះចាប៉ីថែរក្សាទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើនិងទឹកក្រឡុកសម្រាប់ការ៉េមឬបង្អែមរាលដាលផ្លែឈើឬណាត់នំប៉័ងនិងនំបង្អែមឪឡឹក (ផ្អែមឬឆ្អិន) បន្លែនិងផ្លែឈើដែលបានថែរក្សាបំពេញចំណិតនំល្ពៅ។ ការបំពេញចំណីផ្លែឈើផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្តៅកញ្ចប់ចំណីសត្វនិងគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតឈ្មោះស្រទាប់ប្រេងអូលីវបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងឱសថសាស្តានិងច្រើនទៀត។

    គិតថានៅខាងក្រៅប្រអប់ផងដែរ។ តើអ្វីខ្លះអំពីម្ហូបអាហារទារកដែលផលិតដោយខ្លួនឯងនិងផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ក្មេងល្បែងកំប៉ុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហែមល្ហែមល្ហែមល្ហែមល្ហែមល្ហែមលាយជាមួយព្រះអាទិត្យស្ងួតដែលបានផលិតដោយខ្ទិះស្រស់ឬថង់សាឡាត់ចម្រុះ? ទទួលបានការច្នៃប្រឌិតនិងជ្រើសរើសយកផលិតផលដែលបង្ហាញពីកសិដ្ឋានសរីរាង្គដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកលូតលាស់។

  • 09 - ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន

    ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅក្នុង salads, អង្ករនិងជា garnish នៅក្នុងចានធម្មតានិងកម្រនិងអសកម្ម។ មេចុងភៅក៏ចូលចិត្តប្រើផ្កាដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងរូបមន្តរបស់ពួកគេ។

    ខណៈពេលដែលមនុស្សចូលចិត្តផ្កាដែលអាចបរិភោគបានវាមិនទំនងជាអ្នកនឹងរស់នៅជាមួយពួកគេទេប៉ុន្តែវាអាចជាធាតុដែលមានតម្លៃបន្ថែមសំរាប់ឆ្លាតវៃ។ ទទួលបានអាហារដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានតូចៗអ្នកចម្អិនអាហារខ្នាតតូចអ្នករៀបចំផែនការអាពាហ៍ពិពាហ៍និងហាងនំបុ័ងដើម្បីលក់ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន។ អ្នកក៏អាចលក់ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានដោយផ្ទាល់ដល់អតិថិជននៅទីផ្សារកសិករ