របៀបបង្កើតចំណីអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលទទួលបានជោគជ័យ

ដាក់អ្នកលក់រាយនិងទទួលបានពីផ្ទះបាយទៅសាច់ប្រាក់លឿនជាងមុន

អតិថិជនអាហារូបត្ថម្ភ Eco-BeeCo ទទួលបានស្ករសដោយមិនមានជាតិស្ករថ្មីដែលប្រើរសជាតិនៃទឹកឃ្មុំ។ អេកូ - សត្វឃ្មុំ

សហគ្រិនអាហារទាំងអស់ធ្វើដំណើរតាមផ្លូវដូចគ្នាទៅនឹងភាពជោគជ័យ។ ការធ្វើដំណើរអាចមានបីជំហានប៉ុន្ដែវាមានបីជំហានពិបាក:

វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះបាយ

សហគ្រិនអាហារជាញឹកញាប់ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះបាយដោយសារនោះជាកន្លែងដែលអ្នកធ្លាប់មានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប។

មុនពេលដែលអ្នកដឹងវាអ្នកបានក្លាយទៅជាអ្នកធ្វើម្ហូបហើយត្រូវការផលិតផលអាហារថ្មីរបស់អ្នកចេញពីផ្ទះបាយនិងដាក់លើធ្នើលក់រាយ។ ការឡើងលើធ្នើអាចជាជំហានដ៏តានតឹងបំផុតនៅក្នុងដំណើរការព្រោះវាមានតិចតួចណាស់ដែលទាក់ទងនឹង "អាហារ" ដែលអ្នកផលិត។ ជំហាននេះត្រូវបានគេហៅថាផលិតផលថ្មីហើយគ្រប់សហគ្រិនឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនេះទោះបីជាអ្នកកំពុងផលិតយានយន្ដឬយូដូ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ថាតើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកគឺជាកត្តាតូចមួយនៅក្នុងដំណើរការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកទិញ។ នោះដោយសារតែ អ្នកទិញលក់ មិនគិតថាសហគ្រិនម្ហូបអាហារនឹងផ្តល់ជូននូវផលិតផលដែល មិនមាន រសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្នកត្រូវការទីលានដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព

ដើម្បីទទួលជោគជ័យក្នុងការដាក់ឱ្យដំណើរការ ផលិតផលម្ហូបអាហារ អ្នកត្រូវដាក់ផលិតផលថ្មីរបស់អ្នកឱ្យអ្នកលក់រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ អ្នកទិញលក់ទីលានមានកំរិតខ្ពស់ជាងការលក់តាមស្តង់ដារហើយវាខុសគ្នាពីកម្ពស់អ្នកវិនិយោគ។ អ្នកទិញលក់ទីលានគឺជាផ្នែកមួយដែលរំពឹងទុកនៃផែនការ ដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផល ថ្មីរបស់សហគ្រិនម្ហូបអាហារ។

វាទាមទារការរៀបចំផែនការដ៏សំខាន់មុនពេលនិយាយជាមួយអ្នកទិញ។ អ្នកត្រូវដឹងថាអ្នកទិញលក់រាយគឺជាមនុស្សដែលរវល់ណាស់ហើយអ្នកនឹងទទួលបានឱកាសតែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានប្រយោជន៍ពីផលិតផលរបស់អ្នកហើយពន្យល់ពីមូលហេតុដែលមនុស្សចង់ទិញវា។ ដើម្បីធានាថាទីលានរបស់អ្នកទទួលជោគជ័យអ្នកត្រូវមានផែនការផ្ទាល់ខ្លួន។

គ្រោងសម្រាប់អ្នកទិញលក់រាយ

អ្នកទិញលក់រាយ ទទួលបានរួចរាល់! គឺជាស៊េរីនៃអត្ថបទសំខាន់ដល់ការចាប់ផ្តើមទទួលបានជោគជ័យនៃផលិតផលមួយ។ ដោយប្រើមគ្គុទ្ទេសក៍នេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបបង្កើតទីលានលក់អ្នកលក់រាយរបស់អ្នក។ អ្នកក៏នឹងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃជំហ៊ាននិមួយៗនិងរបៀបអនុវត្តជំហាននីមួយៗដោយជោគជ័យដូច្នេះអ្នកត្រូវធ្វើពីផ្ទះបាយទៅសាច់ប្រាក់។

ទីលានលក់អ្នកលក់រាយមានដប់ធាតុ (ឬជំហាន) ។ កុំត្រូវបញ្ឆោតដោយភាពសាមញ្ញរបស់ពួកគេ។ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យចំណុចនីមួយៗហើយគិតពិចារណាជាមួយផែនការដែលមានបំណង។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីរាយធាតុនៅលើក្រដាស (ឬនៅក្នុងកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក) និងបង្កើតពិធីការសម្រាប់គ្នា

ដំបូន្មានពីសហគ្រិនអាហារពិតប្រាកដ

រសជាតិនៃការ Crete គឺជាម៉ាកនៃអាហារពិសេសក្រិកនិងម្ហូបអាហារបានរៀបចំក្រិក។ ស្ថាបនិក Esther Luongo Psarakis ចូលចិត្តជួយដល់សហគ្រិនដទៃទៀតតាមរយៈការផ្តល់ដំបូន្មានអំពីរបៀបដែលនាងទទួលបានអ្នកលក់រាយដើម្បីស្តុកទុកផលិតផលរបស់នាងហើយនាងបាននិយាយអំពីបញ្ហា "Deal Breakers" ក៏ដូចជាសារៈសំខាន់នៃតម្លៃលក់រាយដែលស្នើ (SRP) របស់ផលិតផល។

យោងតាមលោកអេសធើរថា "វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីទំហំត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកលក់រាយនៅពេលដែលខ្ញុំនាំចូល Taste of Crete EVOO (Extra Virgin Olive Oil) របស់ពួកគេជាមុនសិនហើយពួកគេត្រូវបានគេយក 12 កំប៉ុងទៅជាមួយ។ ការផ្តល់ផលិតផលច្រើនពេកហើយហាងតូចៗជាច្រើនចង់បានតែ 6 ករណីក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះពួកគេអាចធ្វើតេស្តផលិតផលឱ្យកាន់តែងាយស្រួលនៅលើធ្នើជាពិសេសផលិតផលដែលមានស្ថេរភាពដែលអាចចំណាយពេលយូរជាងមុនដើម្បីផ្លាស់ទី។ ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់ទៅ 6 ករណីហើយដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ការលក់ "។

គោលការណ៍ណែនាំទូទៅ

មុនពេលលោតចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលទី 10 អ្នកទិញលក់ជំហាន ទទួលបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ដើម្បីធ្វើបញ្ជីការងារសូមពិនិត្យឡើងវិញនូវការងារបឋមមួយចំនួនដែល Esther Luongo Psarakis បាននិយាយថាគឺជាការចាំបាច់ចំពោះការចាប់ផ្តើមផលិតផលដែលទទួលបានជោគជ័យ។

អ្នកត្រូវតែមានភាពវិជ្ជមានទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯងនិងអាចនិយាយទៅកាន់ទីលានលក់រាយ 10 កន្លែងតាមរបៀបដែលនិយាយថា "អ្នកដឹងពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ។ កំពុងនិយាយអំពី "។

អ្នកត្រូវការច្រើនជាងផលិតផលរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ

រាល់អតិថិជនអាហារូបត្ថម្ភត្រូវតែដឹងថាដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតផលដែលពួកគេត្រូវការលើសពីរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកទិញមើលលើកត្តាជាច្រើន។ កត្តាសំខាន់មួយគឺការយល់ដឹងពីអ្វីដែលអតិថិជនត្រូវការក៏ដូចជាអ្វីដែលអ្នកទិញរាយត្រូវការ។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើផលិតផលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬទេប្រសិនបើ តម្លៃលក់រាយដែលស្នើឡើង (SRP) គឺខ្ពស់ជាងពិន្ទុដែលអ្នកទិញកំណត់សម្រាប់ប្រភេទនោះ។ កត្តាមួយទៀតគឺថាតើប្រាក់ចំណូលដុលរបស់អ្នក (GM%) ធ្លាក់ក្រោមកម្រិតទាប។ ដើម្បីសម្រេចកិច្ចការនេះចូរទៅរកប្រភព។ មានន័យថាប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកដុតនំបុ័ងសូមទៅហាងនំបុ័ងមួយចំនួនហើយសួរអ្នកគ្រប់គ្រងហាងនំប៉័ង (អ្នកទិញ) ប្រសិនបើអ្នកមានលក់។

គន្លឹះក្នុងការជោគជ័យ - អ្នកលក់រាយដ៏សំខាន់អ្នកលក់ផ្នែកសំលេង

ផលិតផលរបស់អ្នក - អ្នកទិញវាយតំលៃថាតើចំណង់ចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណាប៉ុន្តែដោយសារតែអ្នក "ដឹងពីអាហារ" ចូរយើងសន្មតថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយបន្តទៅមុខទៀត។

តម្លៃលក់រាយដែលត្រូវបានស្នើ - សំដៅទៅលើគណបក្សសមរង្ស៊ីនេះគឺជាតម្លៃនៃផលិតផលរបស់អ្នកដោយមិនមានការបញ្ចុះតម្លៃឬការលក់។ អ្នកទិញរាយមានពិន្ទុថ្លៃសម្រាប់ប្រភេទផលិតផលនីមួយៗហើយផលិតផលរបស់អ្នកត្រូវតែស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានតម្លៃទាបអ្នកនឹងមិនចំណាយលុយទេហើយប្រសិនបើអ្នកខ្ពស់ពេក (ឧ។ ខាងលើខាងលើអ្នកដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិស្តុកស្តម) មានហានិភ័យច្រើនពេកសម្រាប់អ្នកទិញដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវធ្នើដែលមានតម្លៃ។

ពេលវេលាសម្រាប់ទទួលបានដំបូន្មានជាថ្មីម្តងទៀតពី Taste of Crete របស់ Esther Luongo Psarakis លើការចុះកិច្ចព្រមព្រៀងគណបក្សសមរង្ស៊ី។

«យើងបានរៀនពីវិធីរឹងមាំអំពីសារៈសំខាន់នៃការមានប្រាក់ចំណេញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្សែបន្ទាត់ដែលមានផលចំណេញនិង SRP សមហេតុសមផល។ យើងបាននាំចូលកកស្ទះដោយដៃដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ព្រោះប្រាក់អឺរ៉ូបានកើនឡើងខ្លាំងធៀបនឹងប្រាក់ដុល្លារដូច្នេះវារឹតបន្ដឹងនិងជំរុញអោយតម្លៃកាន់តែខ្ពស់ នៅទីបំផុតបន្ទាត់នេះមិនមាននិរន្តភាពទេជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសនៃការធ្លាក់ចុះសេដ្ឋកិច្ចដែលអ្នកប្រើប្រាស់មានភាពប្រែប្រួលតម្លៃ "។

ដើម្បីចៀសវាងគ្រោះមហន្តរាយសូមធ្វើការស្រាវជ្រាវដោយបើកបរនៅជុំវិញ (RbDA) ដោយទស្សនាហាងមួយចំនួន។ រកមើលផលិតផលដែលស្រដៀងនឹងអ្នក (ឬនាយកដ្ឋានដែលអ្នកជឿថាផលិតផលរបស់អ្នកគួរត្រូវបានលក់) និងកំណត់ថាតើមានឱកាសល្អបំផុតសម្រាប់ជោគជ័យ។ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្រោមឬខ្ពស់ជាងនេះសូមពិចារណាឡើងវិញពីរបៀបដែលអ្នកបង្កើតនិងតំលៃផលិតផលរបស់អ្នក។

ប្រាក់ចំណេញដុល - អ្នកលក់រាយចង់ដឹងពី ប្រាក់ចំណេញដុល នៃផលិតផលរបស់អ្នកជាប្រាក់ដុល្លារនិងភាគរយ។ នៅពេលអ្នកទិញសួរពីប្រាក់ចំណេញដុលរបស់អ្នកជាធម្មតាពួកគេចង់បានលេខភាគរយ។ អ្នកត្រូវតែស្គាល់លេខនេះដោយចិត្ត។

ការធ្វើលំហាត់នៅផ្ទះរបស់អ្នកនៅទីនេះគឺពិបាកបន្តិចហើយហើយនៅទីបំផុតអ្នកនឹងស្វែងយល់អំពីតម្រូវការរឺការកំណត់នៃប្រាក់ចំណូលប្រហាក់ប្រហែល (ឬជួរ) ដោយការសម្តែងការស្រាវជ្រាវដោយការបើកបរនៅជុំវិញដូច្នេះត្រូវតស៊ូ។ នៅទីបំផុតអ្នកនឹងរកឃើញអ្នកគ្រប់គ្រងមិត្តភាពឬអ្នកដឹកនាំក្រុមដើម្បីផ្តល់ការណែនាំខ្លះ។

តើអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាអតិថិជនឬបំពេញតម្រូវការទេ?

អ្នកទិញទិញផលិតផលមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុពីរគឺ: ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាឬបំពេញតម្រូវការ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចចង្អុលបង្ហាញឱ្យបានច្បាស់លាស់អំពីបញ្ហាឬតម្រូវការដែលផលិតផលរបស់អ្នកបានបំពេញនោះវាជាដំណោះស្រាយ។ វិធីមួយដើម្បីកំណត់បញ្ហា (ឬតំរូវការ) គឺដើម្បីពិនិត្យមើលនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមិនពិបាកធ្វើនោះទេដែលគ្រប់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយទាំងអស់កំពុងរាយការណ៍អំពីអាហាររាល់ថ្ងៃ។

ឧទាហរណ៏មួយគឺនិន្នាការគ្មានជាតិស្ករដ៏ខ្លាំង។ អ្នកអាចធ្វើការស្រាវជ្រាវបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការចូលទៅកាន់គេហទំព័រជំនាញពិសេសដូចជាកន្លែងធ្វើម្ហូបគ្មានជាតិស្ករ។ ហើយការស្ទង់មតិការយល់ដឹងរបស់អ្នកទិញម្ហូបអាហារបានបង្ហាញពីឱកាសសម្រាប់សហគ្រិនម្ហូបអាហារហើយការដុតនំបាបារ៉ាផ្តោតសំខាន់លើកំណើនផលិតផលតាមរយៈការអំពាវនាវដល់អតិថិជនដែលមានជំងឺ Celiacs ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកដុតនំដែលបង្កើតបន្ទាត់នំកែច្នៃគ្មានជាតិស្ករដែលមានរសជាតិដូចបង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើស្រូវសាលីនោះអ្នកបានដោះស្រាយបញ្ហាមួយសម្រាប់ប្រជាជន Celiac ដែលទទួលរងនូវការមិនអត់ធ្មត់ស្រូវសាលី។