អាហារនិងភេសជ្ជៈការដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលថ្មី

ការចាប់ផ្តើមផលិតផលថ្មីនៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈគឺជាធាតុផ្សំយុទ្ធសាស្ត្រមួយដែលគេយល់តិចជាងមុនក្នុងការនាំយកផលិតផលរបស់អ្នកនៅលើធ្នើហើយបន្ទាប់មកទៅចានរបស់អតិថិជន។

សហគ្រិនអាហារចាប់ផ្តើម អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ ឬសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងធ្វើអាជីវកម្មចំណីអាហារអាចចំណាយប្រាក់ទីផ្សារដែលមានតម្លៃតែប៉ុណ្ណោះដើម្បីរកឱ្យឃើញថាពួកគេមានការ លំបាកក្នុងការចូលទៅក្នុងហាងលក់ទំនិញ និងនៅលើចានរបស់អតិថិជនឬកាន់តែអាក្រក់នៅក្នុងអាជីវកម្ម។

យោងតាមក្រុមហ៊ុន NielsenWire អត្រាជោគជ័យសម្រាប់ការចេញផលិតផលថ្មីគឺពិតជាអាក្រក់ណាស់នៅកន្លែងណាមួយប្រហែល 10% ។ Nielsen គឺជាក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវដ៏ធំមួយដែលយកព័ត៌មានពីបញ្ជីម៉ាស៊ីនស្កេនទំនើបផ្សារធំទូលាយសម្អាតទិន្នន័យនិងប្រែក្លាយទៅជាព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយផ្សារទំនើបនិងភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។

Nielsen បានបង្កើតឡើងនូវដំណើរការផលិតផលថ្មីខុសៗគ្នា 12 ជំហានសំខាន់ៗចំពោះការទទួលយកអតិថិជន។ ខ្ញុំចូលចិត្ត "ជំហានដើម្បី ... " ជំនួយចាប់តាំងពីសហគ្រិនម្ហូបអាហារត្រូវការភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីដើម្បីប្រកួតប្រជែង។ ខ្ញុំមិនចាំបាច់ប្រាប់អ្នកថាតើអាហារនិងភេសជ្ជៈមានភាពរឹងមាំនៅក្នុង ផ្សារទំនើបនោះ ទេ។

ខ្ញុំធ្វើការជាមួយសហគ្រិនចំណីអាហាររាប់រយនាក់ហើយមើលឃើញការលួចផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនបានបរាជ័យ។ ជំហាន Nielsen គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយសម្រាប់សហគ្រិនអាហារដើម្បីទទួលបានចានរបស់អតិថិជន។ អត្ថបទនេះផ្តោតលើជំហានទី 1 ដោយសារភាពជោគជ័យអាស្រ័យលើប្រសិទ្ធភាពនៃជំហាននេះ:

មានសំណើខុសៗគ្នាចំពោះអាហាររបស់អ្នក

វាត្រូវការពេលច្រើនជាងផលិតផលរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីចាក់អ្នកទិញផ្សារទំនើបហើយបន្ទាប់មកទទួលបានអតិថិជនផ្សារទំនើបដើម្បីសាកល្បងផលិតផលរបស់អ្នកនិងទិញវាម្តងទៀត។

នោះមានន័យថាផលិតផលរបស់អ្នកត្រូវតែដាក់ឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងពិតប្រាកដនិងរសជាតិល្អប្រសើរជាងមុនគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។ ខ្ញុំរៀបរៀង 5 ជំហានដើម្បីកំណត់ផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈ ដែលនឹងជួយអ្នកកំណត់ថាតើផលិតផលរបស់អ្នកពិតជាខុសគ្នាមែនឬទេ។

សួរខ្លួនឯងថាតើមនុស្សពិតជាចង់បានផលិតផលរបស់អ្នកមែនទេ? វាត្រូវតែជាអ្វីដែលមនុស្សពិតជាចង់បានហើយអ្នកត្រូវតែបែងចែកការវិនិយោគអារម្មណ៍របស់អ្នកនៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារឬភេសជ្ជៈរបស់អ្នកដើម្បីឆ្លើយសំនួរនោះ។

អ្នកប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានពង្រីកទៅដល់ដែនកំណត់ជាមួយនឹងថវិកាអាហាររបស់ពួកគេហើយតំលៃសមរម្យគឺជាកត្តាដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងការធ្វើដំណើរផ្សារទំនើបនៅថ្ងៃនេះ។ វាគ្មានបញ្ហាទេប្រសិនបើផលិតផលរបស់អ្នកមានតម្លៃខ្ពស់ ... ប្រសិនបើអតិថិជននិយាយថា "ខ្ញុំមិនអាចមានលទ្ធភាពទិញវាបាន" បន្ទាប់មកអ្នកបានធ្វើរួចរាល់ហើយ! ការបង្ហាញអាហារបែបពុម្ពអក្សរគំនួសពណ៌ជាច្រើនផងដែរ "ខ្ញុំផងដែរ" ផលិតផល។ តើយើងពិតជាត្រូវការទឹកជ្រលក់អាំងសាច់ផ្សេងទៀតតែទឹកដោះគោសូកូឡាឬប្រេងអូលីវផ្សេងទៀតដែរឬទេ?

ជួនកាលយីហោអាចជាលក្ខណៈខុសគ្នា

មានហេតុផលមួយដែលផលិតផល "ខ្ញុំផងដែរ" អាចរីកចម្រើនទោះបី ម៉ាកស្លាកយីហោដែលមានស្លាកយីហោជាច្រើន ដែលមិនមានភាពខុសគ្នានិងអាចចំណាយតិចសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដូចគ្នា។ ចម្លើយគឺការដាក់ឈ្មោះ។

កសាងម៉ាកមួយដែលនិយាយទៅកាន់អតិថិជនរបស់អ្នកហើយរូបភាពនិងការវេចខ្ចប់របស់អ្នកអាចជាជម្រើសផ្សេងគ្នាដែលនាំឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យ។ តើមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងណាទៅនឹងបន្ទះឈីបដែលចម្អិនពីចុងខែកក្កដាពីបន្ទះឈីបផ្សេងទៀតនៅទីនោះ? ស្លាកយីហោបានរីកចម្រើនហើយនៅទីបំផុតត្រូវបានទទួល។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ជួយសហគ្រិនចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារ

យីហោនំការ៉ុតមួយបានទាក់ទងមកខ្ញុំសម្រាប់ជំនួយផលិតផលថ្មីមួយចំនួន។ ដូច្នេះអ្នកអាចនិយាយថាអ្នកត្រូវការនំការ៉ុតផ្សេងទៀត? បាទ, បាទ, ប៉ុន្តែពួកគេមិនត្រូវបានទំនាក់ទំនងភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេទៅអ្នកប្រើប្រាស់និងអ្នកទិញផ្សារទំនើប។

ពួកគេមិនមែនគ្រាន់តែជានំការ៉ុកមួយផ្សេងទៀត; ពួកគេជានំខេកស្តាយ៍បែបពិតប្រាកដខាងត្បូង! ភាពខុសគ្នានេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេជឿទុកចិត្តលើអ្នកទិញផ្សារទំនើបដែលអ្នកទិញមិនមានផលិតផលបែបនេះហើយដូច្នេះផ្សារទំនើបមានឱកាសនាំយកអតិថិជនថ្មីចូលទៅក្នុងហាងនំបុ័ង។

អ្នកអាចមើលឃើញពីភាពខុសគ្នារវាងការនិយាយថា "យើងធ្វើនំការ៉ូត" ហើយនិយាយថា "យើងគឺជាបន្ទាត់រចនាប័ទ្មភាគខាងត្បូងពិតប្រាកដនៃជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករនិងនំធម្មជាតិទាំងអស់និងនំខេកដែលមានរូបរាងនិងរសជាតិតាមផ្ទះ" ។ អ្នកនឹងទិញមួយណា?

ចុងបញ្ចប់សូមសួរខ្លួនអ្នកថាតើតម្លៃផលិតផលរបស់អ្នកចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់និងសំរាប់អ្នកទិញទំនិញគឺជាអ្វី? វាគឺជាកន្លែងដែលអ្នកកំណត់ថាផលិតផលរបស់អ្នកកាន់កាប់ទីផ្សារខុសគ្នានៅក្នុងប្រភេទម្ហូបអាហារឬភេសជ្ជៈដែលអ្នកកំពុងតែប្រកួតប្រជែង។

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយ Susie Wyshak ខែតុលាឆ្នាំ 2015