របៀបរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ជ្រើសរើសអាហារថ្ងៃត្រង់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍

ក្នុងនាមអ្នកសម្របសម្រួលព្រឹត្តិការណ៍អ្នកនឹងត្រូវបានស្នើសុំឱ្យរៀបចំកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់។ ជាការពិតណាស់មានប្រភេទអាហារថ្ងៃត្រង់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប្រភេទហើយវានឹងអាស្រ័យទៅលើអ្នកដើម្បីជ្រើសរើសចានភេសជ្ជៈនិងសេវាសមរម្យ។

ប្រភេទពិធីអាហារថ្ងៃត្រង់

មិនមានព្រឹត្តិការណ៍អាហារថ្ងៃត្រង់ទាំងអស់ដូចគ្នាទេហើយវានឹងអាស្រ័យលើអ្នកដើម្បីផ្តល់អនុសាសន៍សមស្របទៅនឹងព្រឹត្តិការណ៍ទីកន្លែងនិងចំនួនភ្ញៀវកំពុងត្រូវបានបម្រើ។ ឧទាហរណ៍អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលផ្តល់ទៅឱ្យក្រុមការងារនៅក្នុងបរិយាកាសសាជីវកម្មនឹងមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពី "អាហារថ្ងៃត្រង់" ដែលបានផ្តល់ជូនម្ចាស់ជំនួយក្នុងបរិវេណមន្ទីរពេទ្យថ្មីមួយ។

នេះគឺជាអថេរមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណា:

• តើអ្វីទៅជាឱកាសនោះ? តើវាជាព្រឹត្តិការណ៍ផ្លូវការដូចជាអាហារថ្ងៃត្រង់អង្គុយបន្ទាប់ពីបម្រើអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅពេលព្រឹកឬជាអាជីវកម្មសាមញ្ញមួយ«ចាប់យកហើយទៅ? »។
• តើនេះជាព្រឹត្តិការណ៍អាហារប៊ូហ្វេឬអាហារប៊ូហ្វេមែនទេ? ខណៈពេលដែលអាហារថ្ងៃត្រង់ភាគច្រើនត្រូវបានគេផ្តល់ជូនតាមបែបប៊ូហ្វេអ្នកនឹងត្រូវពិគ្រោះជាមួយអតិថិជនរបស់អ្នកមុននឹងធ្វើការសន្មត។
• តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់កំពុងត្រូវបានគេបម្រើ? ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើមនុស្សរាប់រយនាក់ (ឬគ្រាន់តែរាប់សិបនាក់ប៉ុណ្ណោះ) អ្នកនឹងត្រូវពិចារណាអំពីចំណីអាហារសមរម្យជម្រើសសេវានិងចំណុចតម្លៃ។
• តើព្រឹត្តការណ៍កើតឡើងនៅឯណា? ក្នុងករណីខ្លះការផ្តល់ម្ហូបអាហារកើតឡើងនៅកន្លែងធំដែលបុគ្គលិកនិងកន្លែងនានាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតអាហារថ្ងៃត្រង់អាចត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុងផ្ទះឯកជនឬនៅក្នុងការកំណត់មិនប្រក្រតីដូចជាវិចិត្រសាលសារមន្ទីរជាដើម។

ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ទូទៅ

តម្រូវការអតិថិជនរបស់អ្នកតែងតែមកមុនគេហើយគ្មានជម្រើសទូទៅទាំងនេះអាចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើនមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះ (ជាមួយជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃអាហារនិងភេសជ្ជៈ) នឹងជាជម្រើសដ៏ល្អ។

អាហារប៊ូលីង

អាហារប៊ូហ្វេជាអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សាមញ្ញមួយហើយរួមបញ្ចូលម្ហូបអាហារម្រាមដៃដែលងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសហើយអាចធ្វើឱ្យអ្នកចូលរួមពេញចិត្ត (ដោយសន្មតថាអ្នកបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកហូបចិ៍មិនមានជាតិកំប៉ុងនិងអ្នកហូបចុក) ។ អាហារប៊ូហ្វេភាគច្រើនរួមមាន:

• salad ពណ៌បៃតងចម្រុះ (រួមបញ្ចូលទាំងបីប្រភេទនៃការស្លៀកពាក់)

• សាឡាត់ផ្លែឈើដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងផ្លែប៉ោមនិង / ឬបន្ទះសៀគ្វី
• ប្រភេទអាហារសាំងវិចចំនួន 3 ប្រភេទ (និងនំបុ័ងដែលមានសុខភាពល្អច្រើនមុខ)
• ធុង Dessert ដូចជា brownies ឬខូឃីស៍

អាហារប៊ូហ្វេជនជាតិអាមេរិកនិងជនជាតិស្បែកខ្មៅ:

អ្នកទទួលខុសត្រូវម្ហូបអាហារភាគច្រើននឹងផ្តល់នូវជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានលក្ខណៈខុសគ្នាជាច្រើនដូចជាអ៊ីតាលីអាមេរិចអាស៊ីជាដើម។ ជម្រើសទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យ អ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ ដាក់បញ្ចូលអាហាររបស់ពួកគេទៅក្នុងប្រធានបទរួមនៃព្រឹត្តិការណ៍។ ឧទាហរណ៏, ស្បែកដ៏ពេញនិយមរួមមានដូចខាងក្រោម:

• អាមេរិចៈប៊ឺហ្គឺនិងនំ
• អ៊ីតាលី: ប៉ាស្តាភីហ្សាសាច់មាន់ម៉ូតូ
• និរតី: ស្ថានីយ tacos និង fajita
• អាស៊ី: រមៀលនិទាឃរដូវ, កូរ - ហ្វ្រេស, បាយនិងចានមី

ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបញ្ចូលជម្រើសផ្សេងៗគ្នានៃការញុំាអាហារនិងបង្អែមដែលទាក់ទងទៅនឹងស្បែកទាំងនេះនិងអាហារប៊ូហ្វេផ្សេងទៀត។

អាហារថ្ងៃត្រង់ប្រអប់:

ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចប្រអប់មានភាពរហ័សនិងងាយស្រួលដូច្នេះភ្ញៀវដែលចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នៅតែផ្តោតលើគោលបំណងនៃកិច្ចប្រជុំដោយខ្លួនឯង។ ខណៈពេលដែលនំសាំងវិចគឺជាធាតុដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាទូទៅបំផុតអ្នកក៏អាចពិចារណាការស្នើសុំបានដែរ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកអាហារពេលព្រឹកសូមប្រាកដថាអ្នកអាចផ្តល់ជូនយ៉ាងហោចណាស់បួនប្រភេទខុសៗគ្នាសម្រាប់អ្នកចូលរួម (ក៏ដូចជានំប៉័ងនិងបង្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករ) ។

• តួកគី, សាច់គោរំដោះ, ហាំនិងនំប៉័ងនំប៉័ង
• បំណែកនៃផ្លែឈើស្រស់
• បន្ទះសៀគ្វីនិងខូឃី

• ស្រោមអនាម័យ (តែងតែនៅលើចំហៀង) ប្រដាប់ប្រើប្លាស្ទិចនិងនេសង

កសាងអាហារថ្ងៃត្រង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក:

អ្នកទទួលខុសត្រូវម្ហូបអាហារភាគច្រើនផ្តល់ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់អ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ដើម្បីរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ផ្ទាល់របស់អ្នកហើយទាំងនេះអាចជា អាហារប៊ូហ្វេ ឬជា អាហារ ដែលមាន រសជាតិ ។ "កសាងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក" គឺសមស្របបំផុតសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ផ្លូវការឬព្រឹត្តិការណ៍ដែលអតិថិជនចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់ខ្លួនចាប់អារម្មណ៍។ (ចំណាំ: ប្រសិនបើមាន, រៀបចំសម្រាប់អប្បបរមាបីវគ្គ) ។ ម៉ឺនុយទាំងនេះនឹងរួមបញ្ចូល:

ស្រាបៀរនិងសាឡាត់:

• ជម្រើសសាឡាត់សាឡាត់ (ឧទា, Caesar, spinach, បៃតងចម្រុះ)
• សាឡាត់ផ្លែឈើ (berries, Melon, ម្នាស់)
• ស៊ុប (ជម្រើសពីរអប្បបរមា)

បញ្ចូល (ជម្រើសពេញនិយម):

• សាច់មាន់សាច់ជ្រូកសាច់គោឬត្រីសាម៉ុង
• salad Caesar ជាមួយសាច់មាន់ដុត
• ផ្នែករួមមានបន្លែដំឡូងបារាំងប៉ាស្តាឬអង្ករ

បង្អែម (ជម្រើសពេញនិយម):

• នំខេក
• ម៉ាស្សាសូកូឡា
• ចំណិតជាមួយការ៉េម

ភេសជ្ជៈ:

ដោយមិនគិតពីប្រភេទអាហារដែលជ្រើសរើសនោះវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈផ្សេងៗដើម្បីទៅជាមួយអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពនៃទឹករសជាតិទឹកវីតាមីននិងភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងអ្នករៀបចំគម្រោងគួរតែស្នើសុំម៉ាកនិងរសជាតិជាក់ស្តែងនៃទឹកបន្ថែមលើទឹកដបមូលដ្ឋាន។ កន្លែងជាច្រើនអាចទទួលបាននូវផលិតផលទាំងនេះដោយមានសំណើផ្ទាល់ខ្លួនពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេហើយគួរគិតថ្លៃតែប៉ុណ្ណោះដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់។ គ្រឿងស្រវឹងកម្រត្រូវបានគេយកទៅបម្រើក្នុងពិធីអាហារថ្ងៃត្រង់តែក្នុងករណីខ្លះវាសមស្របហើយគួរតែដាក់បញ្ចូល។

ជម្រើសរួមរួមមាន:

• ភេសជ្ជៈដែលមានភេសជ្ជៈច្រើន (របបអាហារនិងទឹកដោះគោ)
• ទឹកដប
• ទឹកផ្លែឈើដបផ្សំ
• កាហ្វេ, កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេ, តែ