សិក្សាពីការចំណាយទាក់ទងនឹងការដឹកជញ្ជូនរថយន្តអាហារ

យល់ដឹងពីទីផ្សាររបស់អ្នកមុនពេលបើកអាជីវកម្មរបស់អ្នក

stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0

ខណៈពេលដែលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរថយន្តដឹកទំនិញជាទូទៅមានតម្លៃថោកជាងការបើកភោជនីយដ្ឋានឥដ្ឋនិងបាយបាយបុរាណវានៅតែត្រូវការការវិនិយោគដ៏សំខាន់។ ការលក់រថយន្តម្ហូបអាហារម៉ាកថ្មីអាចចំណាយអស់ពី 30.000 ដុល្លារដល់ 100.000 ដុល្លារដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាបើកអាជីវកម្មរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងថវិកាប្រាកដនិយមនិង ផែនការអាជីវកម្មល្អ ។ លើសពីនេះទៅទៀតការស្រាវជ្រាវទីផ្សាររថយន្តដឹកទំនិញក្នុងស្រុករបស់អ្នកនឹងជួយកែលម្អគំនិតរថយន្តចំណីអាហាររបស់អ្នកថែមទៀត។

ចំណាយលើថ្លៃម្ហូបអាហារ

តម្លៃនៃការចាប់ផ្តើមដឹកជញ្ជូនចំណីអាហារមាន ភាពខុសគ្នាពីរដ្ឋមួយទៅរដ្ឋដោយអាស្រ័យលើអាជ្ញាប័ណ្ណការអនុញ្ញាតនិងថ្លៃសេវាផ្សេងៗ។ សម្រាប់ឡានដឹកទំនិញធុនតូចមួយដែលមានផ្ទះបាយនិងឧបករណ៍ផ្ទុកចល័តតិចតួចអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយតម្លៃ 30,000 ដុល្លារឬ 40,000 ដុល្លារ។ ប៉ុន្តែចាំថាអ្នកទទួលបានអ្វីដែលអ្នកត្រូវបង់។ រថយន្ដម្ហូបអាហារគឺជាឡានដំបូងហើយសំខាន់បំផុតហើយអ្នកចង់ឱ្យវាអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ទាំងការដឹកជញ្ជូននិងអាជីវកម្មអាហាររបស់អ្នក។ ទស្សនាវដ្តី Forbes បានប៉ាន់ស្មានថាការចំណាយជាមធ្យមសម្រាប់រថយន្តម្ហូបអាហារគឺជិតដល់ 50.000 ដុល្លារទៅ 70.000 ដុល្លារសម្រាប់ឡានដឹកទំនិញថ្នមៗនិងម៉ូដែល "សមហេតុផល" ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆន្ទៈចំណាយប្រាក់រហូតដល់ទៅ 100.000 ដុល្លារអ្នកអាចទទួលបានកណ្តឹងបន្ថែមនិងហួចឬរថយន្តថ្មី។ ប្រសិនបើថវិការរបស់អ្នកមានច្រើនជាង $ 100,000 អ្នកប្រហែលជាចង់មើលភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យប្រពៃណីឬរកទិញភោជនីយដ្ឋានខ្សែសង្វាក់។ ការត្រឡប់មកវិញទំនងជាលើការវិនិយោគនេះនឹងមានទំហំធំជាងនិងលឿនជាងអាជីវកម្មរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ។

ហិរញ្ញប្បទាន

គ្រាន់តែដូចជាការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានដល់ភោជនីយដ្ឋានថ្មីមួយការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានដល់រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារមួយតម្រូវនូវផែនការអាជីវកម្មមួយ។ រដ្ឋបាលធុរកិច្ចខ្នាតតូចធនាគរឬអ្នកផ្តល់ប្រាក់កម្ចីឯកជន / វិនិយោគិនគឺជាជម្រើសទាំងអស់។ អ្នកអាចមានទ្រព្យសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ដែលអ្នកអាចរកបានដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលអ្នកបង្កើត ផែនការអាជីវកម្មរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ របស់អ្នកសូមពិចារណាអំពីមុខម្ហូបរបស់អ្នកអតិថិជនគោលដៅរបស់អ្នកនិងរបៀបដែលអ្នកនឹងលក់ឡានអាហាររបស់អ្នក។

វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាពីការគាំទ្រពីភោជនីយដ្ឋានក្នុងតំបន់ដែលមិនមានឡានអាហារ។ អ្នកអាចស្វែងរកអ្នកចម្អិនម្ហូបក្នុងស្រុកដែលមានបំណងវិនិយោគលើរថយន្តម្ហូបអាហាររបស់អ្នកជាមធ្យោបាយ ដើម្បីពង្រីកម៉ាកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការធ្វើជាដៃគូជាមួយនរណាម្នាក់ផ្សេងទៀតវាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតដែលអនុញ្ញាតអោយអ្នកចូលទីផ្សារដែលមានយីហោនិងធាតុម៉ឺនុយមួយចំនួនដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីសហគមន៍។

ការ​ចំណាយ​ប្រតិបត្តិការ

វាជាការពិតដែលរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារមានតំលៃថោកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងភោជនីយដ្ឋានប្រពៃណីហើយចំណាយទូទៅគឺមានចំនួនតិចតួច - បុគ្គលិកមួយចំនួនតូចឧបករណ៍បរិមាណនិងម៉ឺនុយប្រមូលផ្តុំដែលមិនត្រូវការទំហំផ្ទុកច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែសូមចាំថានៅពេលដែលអ្នកទទួលបានរថយន្ដម្ហូបអាហារនៅលើផ្លូវនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាជីវកម្មវានៅតែមានការចំណាយមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃរួមទាំងការធានារ៉ាប់រងការអនុញ្ញាត្តិនិងថ្លៃសេវាផ្សេងទៀត។ អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកធ្វើជំនួញវាអាចមានថ្លៃឈ្នួលមួយដែលអាចរត់បានពី 400 ដុល្លារទៅ 800 ដុល្លារក្នុងមួយខែ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទទួលយកកាតឥណទានសម្រាប់ការទូទាត់ប្រាក់អ្នកនឹងត្រូវការប្រភេទអេឡិចត្រូនិច (POS) និងអ៊ិនធឺរណែត។ ម្ចាស់ឡានដឹកម្ហូបអាហារខ្លះក៏ជួលផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ការរៀបចំអាហារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងថ្លៃសេវាប្រចាំខែផ្សេងទៀត។

ធ្វើ​កិច្ចការ​ផ្ទះ​របស់​អ្នក

ម្ចាស់រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារបានចែករំលែកជាមួយ FoodTruckr នូវអ្វីដែលពួកគេប្រាថ្នាថាពួកគេធ្លាប់បានដឹងពីមុនពេលចូលធ្វើអាជីវកម្មហើយមានយោបល់ជាច្រើនទាក់ទងនឹងការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណនិងការអនុញ្ញាត។ ដំណើរការនេះជួនកាលអាចចំណាយពេលរាប់ខែបទបញ្ជាខុសគ្នាពីរដ្ឋទៅរដ្ឋហើយជារឿយៗវាមានតម្លៃថ្លៃជាងការរំពឹងទុក។

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការយល់អំពីរបៀបដែលរថយន្តដឹកទំនិញត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ រថយន្ដដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពនៅទីក្រុងញូវយ៉កនិងទីក្រុងឡូសអេនជឺលេសខុសពីក្រុងឈីកាហ្គោឬបូស្តុន ទីផ្សាក្នុងទីក្រុងធំ ៗ ទំនងជាខុសគ្នាពីសហគមន៍តូចៗភាគច្រើន។ កុំសន្មត់ថាអ្វីដែលធ្វើការនៅក្នុងតំបន់តែមួយនឹងដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុងមួយផ្សេងទៀត។ ចំណាយពេលច្រើនដើម្បីស្រាវជ្រាវទីផ្សារគោលដៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់ពីបញ្ហាប្រឈមនិងតម្រូវការក្នុងស្រុកនៅក្នុងសហគមន៍ម្ហូបអាហារ។