សៀវភៅដែលបានណែនាំសម្រាប់កសិករសរីរាង្គ

01 - សៀវភៅណែនាំស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គ

មានកសិដានសរីរាង្គទូលំទូលាយតិចតួចបំផុតដែលជាសៀវភៅដែលធ្វើឱ្យ សៀវភៅអេកូសរីរាង្គ អានតែមួយគត់។

ការណែនាំងាយស្រួលនេះគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីចាប់ផ្តើមនិងគ្រប់គ្រង កសិដ្ឋានសរីរាង្គដែលមានបញ្ជាក់ គ្រប់ទំហំ។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាផ្នែកវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គគឺមានពន្លឺតិចតួចដោយពិចារណាថាសៀវភៅនេះគឺអំពី កសិដ្ឋានសរីរាង្គ ដៃសៀវភៅនេះផ្តល់ជូននូវគន្លឹះនិងដំបូន្មានសម្រាប់កសិករថ្មីនិងមានបទពិសោធន៍ផងដែរ។

ការដាំដុះដំណាំការគ្រប់គ្រងដីទីផ្សារសត្វគ្រឿងយន្តនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀតត្រូវបានគ្របដណ្ដប់។ សរុបមកនេះគឺជាការអានដ៏អស្ចារ្យមួយ: មួយក្នុងចំនោមសៀវភៅធ្យូងថ្មពីរបីដែលខ្ញុំពិតជាមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំត្រូវតែទិញហើយគ្រាន់តែពិនិត្យមើលនៅបណ្ណាល័យ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតវាមានតម្លៃប្រាក់របស់អ្នក។

02 - សៀវណនាំកសិដានសរីរាង្គកសិករ

សៀវភៅណែនាំអំពីអាជីវកម្មកសិកម្មរបស់អង្គការសង្គមសរីរាង្គ: មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញមួយក្នុងការគ្រប់គ្រងហិរញ្ញវត្ថុដំណាំនិងបុគ្គលិក - និងការរកចំណេញ គឺជាសៀវភៅណែនាំមួយដែលសមរម្យទោះបីជាវាមិនតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំក៏ដោយក៏វាសមស្របទៅនឹង សៀវភៅណែនាំស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គ។

សៀវភៅនេះផ្តល់ជូននូវការណែនាំដ៏ល្អមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានផ្ទៃខាងក្រោយរីកលូតលាស់សរីរាង្គហើយដែលកំពុងស្វែងរកការពង្រីកភាពជោគជ័យបន្ថែមទៀតរបស់ពួកគេដោយការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីផ្សារ។

ប្រធានបទដែលគ្របដណ្តប់រួមមានបច្ចេកទេសផលិតកម្មដំណាំល្អប្រសើរជួយដល់អ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានប្រតិបត្ដិការកសិកម្មជាមូលដ្ឋាននិងប្រព័ន្ធការិយាល័យជាច្រើនដែលកសិករសរីរាង្គប្រហែលជាចង់ប្រើប្រាស់។ ហិរញ្ញវត្ថុមិនត្រូវបានគេអើពើទេហើយសៀវភៅនេះមើលទៅមានភាពស្ទាត់ជំនាញក្នុងការចំណាយអាជីវកម្មការវិនិយោគនិងសូម្បីតែប្រធានបទនៃការចូលនិវត្តន៍ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលង។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាសៀវភៅនេះបានធ្វើការងារល្អដើម្បីដោះស្រាយ ការចំណាយលើការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គហើយ វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតដើម្បីគណនាការចំណាយនិងចំណាយ។

សៀវភៅនេះក៏មានស៊ីឌីដែលរួមបញ្ចូលសៀវភៅបញ្ជីគណនាដោយខ្លួនឯងសម្រាប់បង្កើតថវិកាដំណាំនិងឧបករណ៍សម្រាប់ជួលនិងបញ្ជីប្រាក់ខែ។

ហ្វូងបក្សីខ្នាតតូច

Flock បសុបក្សីខ្នាតតូច: វិធីសាស្រ្តធម្មជាតិក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់និងបក្សីផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកដាំដុះតាមផ្ទះនិងទីផ្សារ គឺជាសៀវភៅល្អប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដឹងថាខណៈពេលដែលសៀវភៅគ្របដណ្តប់ដីជាច្រើននៅពេលនិយាយពីការចិញ្ចឹមមាន់វាធ្លាក់ចុះ បន្តិចខ្លីទាក់ទងទៅនឹងបសុបក្សីកសិកម្មផ្សេងទៀត។

សៀវភៅនេះគឺជារឿងសាមញ្ញការអានច្រើនដូចជាបំណែកទស្សនាវដ្តីខ្លីជាជាងសៀវភៅធំ ៗ ដែលត្រូវបានរំពឹងទុកដោយពិចារណាអ្នកនិពន្ធ Harvey Ussery បានសរសេរសម្រាប់ទស្សនាវដ្តីដូចជា ជលតដ្ឋានផ្ទះសំបែង និង មាតាផែនដីព័ត៌មាន ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបៀបរស់នៅធម្មតាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អហើយសៀវភៅនេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការចិញ្ចឹមសត្វមាន់ធម្មជាតិទាំងអស់នៅលើខ្នាតតូច។

ព័ត៌មានដែលបានរួមបញ្ចូលរួមមាន ប្រភព ដែលជាចំណីល្អបំផុតសម្រាប់ប្រតិបត្តិការខ្នាតតូចដែលធ្វើឱ្យចំណីដោយខ្លួនឯងដោយប្រើសត្វមាន់របស់អ្នកធ្វើជាអ្នកគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតឬដើម្បីបង្កើនជីដីនិងការស្ទូច។ សៀវភៅនេះថែមទាំងមើលទៅតាមគោលគំនិតនៃឆ្អឹងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនដូចជាកាយវិភាគសាស្ត្រនិងអាកប្បកិរិយាជាដើម។ ចុងបញ្ចប់វារួមបញ្ចូលទាំងរូបមន្តនិងមគ្គុទ្ទេសក៍រកដំរីបសុបក្សី។

និរន្តរភាពវប្បធម៌របស់ Sepp Holzer

ប្រសិនបើអ្នកមាននិន្នាការថ្មីក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វនិងត្រូវការសៀវភៅល្អសៀវភៅ និរន្តរភាព របស់លោក Sepp Holzer : ការណែនាំជាក់ស្តែងចំពោះកសិកម្មខ្នាតតូចរួមបញ្ចូលនិងថែរក្សាសួនច្បារ អាចជាអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរក។ បរិមាណនេះរួមបញ្ចូលទាំងព័ត៌មានអំពីរបៀបរៀបចំនិងបង្កើតប្រព័ន្ធអនុស្សាវរីយ៍បង្កើតពូជដែលធ្វើការបានយ៉ាងល្អជាមួយការចិញ្ចឹមសត្វដែលកំពុងលូតលាស់បង្កើតជម្រកសម្រាប់សត្វកសិដ្ឋានដាំដុះផ្សិតនិងរបៀបសាងសង់កន្លែងផ្សេងៗដូចជាស្រះនិងផ្ទៃរាបស្មើ។

ការធ្លាក់ចុះនៃសៀវភៅនេះគឺថាជួនកាលព័ត៌មានខ្វះព័ត៌មានលម្អិត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, សៀវភៅនេះត្រូវបានន័យសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងនិងប្រហែលជាមិនត្រូវបានកម្រិតខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សដែលមានបទពិសោធជាមួយ permaculture ។ លើសពីនេះទៅទៀតបទពិសោធន៏របស់ Holzer មានមូលដ្ឋាននៅប្រទេសអូទ្រីសមិនមែននៅសហរដ្ឋអាមេរិកទេដូច្នេះមិនមែនព័ត៌មានទាំងអស់ដែលបកប្រែទៅផលិតកម្មនៅសហរដ្ឋអាមេរិកទេ (ទោះបីជាមានច្រើនក៏ដោយ) ។

សៀវភៅដំបូន្មានទាំងស្រុងរបស់ Rodale Foods

Rodale Whole Foods Cookbook មិនមែនជាសៀវភៅអំពីការធ្វើកសិកម្មនោះទេប៉ុន្តែវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកពង្រីកអាជីវកម្មកសិដ្ឋានរបស់អ្នកជាមួយ ផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែម និងព្យាបាលដូចជាកន្លែងនំបុ័ងអាហារសូសាមការកកស្ទះឬអាហារផ្សេងៗទៀត។

កំណែដែលបានកែសម្រួលមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបជិត 1.400 ដែលអាចប្រើសម្រាប់ផ្ទះឬសម្រាប់ការបង្កើតផលិតផលដើម្បីលក់។ វាក៏មានស្ដើងដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងសៀវភៅនេះហើយរូបមន្តត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំទាំងមូល។ លើសពីសៀវភៅចម្អិនអាហារអ្នកអាចប្រើសៀវភៅនេះដើម្បីរៀនពីរបៀបដាក់កកស្ទះនិងថែរក្សាជ្រើសរើសចានបាយដែលត្រឹមត្រូវនិងពន្លកគ្រាប់ពូជល្អបំផុតនិងទទួលបានព័ត៌មានជំនួយបន្លែផងដែរ។

06 - ចាប់ផ្តើមនិងដំណើរការអាជីវកម្មកសិដ្ឋានខ្នាតតូចរបស់អ្នក

ប្រយ័ត្នក្នុងការ ចាប់ផ្តើមនិងការដំណើរការអាជីវកម្មកសិដ្ឋានខ្នាតតូចរបស់អ្នក គ្របដណ្តប់ចុងបញ្ចប់នៃការធ្វើកសិកម្មច្រើនជាងផ្នែកអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃកសិកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលសៀវភៅអំពីរបៀបធ្វើកសិកម្មនោះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់បានសៀវភៅអាជីវកម្មកសិកម្មសមរម្យកម្រិតសំឡេងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។ សៀវភៅនេះគ្របដណ្តប់លើការចាប់ផ្តើមឡើងថ្លៃគន្លឹះក្នុងការចាប់ផ្តើមជំនួញកសិកម្មរបស់អ្នកការរៀបចំប្លង់ធុរកិច្ចរបៀបធ្វើតាមគោលការណ៍ណែនាំដោយក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកការទទួលបានជំនួយហិរញ្ញវត្ថុដើម្បីជួយដល់ការចំណាយ លក់កសិផល និងច្រើនទៀត។

07 - កសិករដាំផ្កា: មគ្គុទ្ទេសក៍ដាំបន្លែសរីរាង្គដើម្បីចិញ្ចឹមនិងលក់ផ្កាកាត់

កសិដ្ឋានដាំផ្កាកាត់សរីរាង្គកម្រណាស់។ សៀវភៅអំពីពួកវានៅតែជារឿងកម្រនៅឡើយដូច្នេះ កសិករដាំផ្កា: មគ្គុទ្ទេសក៍ដាំបន្លែសរីរាង្គដើម្បីចិញ្ចឹមនិងលក់ផ្កាកាត់ គឺជាការព្យាបាល។ ខ្ញុំគិតថាសៀវភៅនេះល្អសម្រាប់អ្នកដាំដុះដែលចង់ បន្ថែមផ្កា ចូលទៅក្នុងលាយជាដំណាំដែលមានតម្លៃបន្ថែម។

អ្នកអាចប្រាប់អ្នកនិពន្ធ Lynn Byczynski ពិតប្រាកដណាស់ដឹងពីផ្ការបស់នាងនិងរបៀបដាំដុះឱ្យពួកគេជោគជ័យ។ មានរួមបញ្ចូលនូវគន្លឹះអំពីផ្កាដែលដុះលូតលាស់និងរបៀបដាំដុះឱ្យបានល្អ។ របៀបកាត់ផ្កា របៀបដើម្បីរក្សាទុក, ស្ងួតនិងហាងផ្កា; shrubs woody និងដើមឈើនិងច្រើនទៀត។

មានគំនិតយោបល់ទីផ្សារមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដាំដុះដែលរួមមានកន្លែងនិងរបៀបលក់ព័ត៌មានសម្រាប់ការលក់ទីផ្សារកសិករការរៀបចំផ្កាអ្នកលក់ដូរនិងច្រើនទៀត។ ចុងបញ្ចប់សៀវភៅនេះបង្ហាញពីកសិករផ្កាជាច្រើនដែលទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេស។

08 - ផលិតកម្មទឹកដោះគោសរីរាង្គ

វាកម្រណាស់ក្នុងការមើលសៀវភៅពិតប្រាកដមួយ (មិនមែនជាខិត្តប័ណ្ណ) ដែលបានឧទ្ទិសដល់ ផលិតកម្មទឹកដោះគោសរីរាង្គ នៅទីនេះទេគឺ: ផលិតកម្មទឹកដោះគោសរីរាង្គ ។ នេះគឺជាមគ្គុទ្ទេសក៍មួយក្នុងចំនោមមគ្គុទ្ទេសក៍សមាគមកសិកម្មសរីរាង្គនៅភាគឥសាន (NOFA) ដែលគេស្គាល់ច្បាស់។ សៀវភៅនេះរួមបញ្ចូលព័ត៌មានអំពីការគ្រប់គ្រងលាមកសត្វពាហនៈ ការគ្រប់គ្រងវាលស្មៅ តម្រូវការអាហារគ្រប់រដូវកាលទឹកដោះគោកន្លែងរស់នៅទីផ្សារការលក់ការរក្សាកំណត់ត្រានិងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

ចាប់តាំងពី NOFA បានផលិតសៀវភៅនេះវាមានលក្ខណៈពិសេសព័ត៌មានមួយចំនួនដែលជាក់លាក់ជាងនៅភាគឦសាន។ ទោះជាយ៉ាងណាមិត្តម្នាក់នៅអូរីហ្គិនមានអារម្មណ៍ថាសៀវភៅនេះនៅតែមានត្រឹមតែ 100 ភាគរយសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៅភាគពាយ័ព្យ។

ថាមពលខ្យល់: ថាមពលកកើតឡើងវិញសម្រាប់ផ្ទះកសិដ្ឋាននិងអាជីវកម្ម

មនុស្សជាច្រើនគិតថាសៀវភៅ អចលនទ្រព្យពន្លឺព្រះអាទិត្យរស់សៀវភៅប្រភព ព្រះគម្ពីរថាមពលនៃជម្រើសទាំងអស់ជំនួសថាមពលហើយពួកគេមិនខុសទាំងស្រុង។ "ទំនិញពិត" គឺជាសៀវភៅដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែជាញឹកញាប់វាអានដូចកាតាឡុកមួយច្រើនជាងមគ្គុទ្ទេសក៍។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកមគ្គុទ្ទេសក៍អំពី ជម្រើសថាមពលជំនួស អ្នកអាចអនុវត្តនៅកសិដ្ឋានបន្ទាប់មក ថាមពលខ្យល់: ថាមពលកកើតឡើងវិញសម្រាប់ផ្ទះកសិដ្ឋាននិងអាជីវកម្ម គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

សៀវភៅនេះដើរអ្នកតាមរយៈការបង្កើតម៉ាស៊ីនភ្លើងខ្យល់ដោយខ្លួនឯងតាមរបៀបដែលអ្នកណាម្នាក់អាចយល់បាន។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់មនុស្សដែលពិតជាមានវិទ្យាសាស្ត្រនោះទេ។ វាពិភាក្សាអំពីម៉ាស៊ីនភ្លើងខ្យល់ដែលអ្នកទិញមិនចង់ទិញនិងព័ត៌មានសុវត្ថិភាពផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាគ្របដណ្តប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីប្រព័ន្ធតូចៗរហូតទៅដល់ប្រព័ន្ធខ្នាតធំ។ វាជាការពិតសៀវភៅនេះមានវ័យចំណាស់បន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែព័ត៌មានភាគច្រើននៅតែមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេសដោយសារអ្នកអាចប្រើសៀវភៅនេះដើម្បីទទួលបានទិដ្ឋភាពទូទៅបន្ទាប់មកទស្សនាវេបសាយរបស់លោក Paul Gipe សម្រាប់ព័ត៌មានថ្មីៗ។

10 - អ្នកដាំជីសរីរាង្គថ្មី

អ្នកដាំដុះសរីរាង្គថ្មីសៀវភៅណែនាំអំពីឧបករណ៍និងបច្ចេកទេសសម្រាប់អ្នកថែរក្សាគេហដ្ឋាននិងអ្នកទីផ្សារបាន ជំរុញឱ្យកសិករខ្នាតតូចអាចរស់នៅបានត្រឹមតែ 5 ហិចតាឬតិចជាងនេះដូច្នេះសៀវភៅនេះល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់កសិដ្ឋានសរីរាង្គតូចជាង។

ប្រធានបទដែលគ្របដណ្តប់មានមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សាមញ្ញដូចជារបៀបស្វែងរកដីការ កសាងដីដែលមានសុខភាពល្អ ជីកំប៉ុសបង្វិលដំណាំនិងជីស្រស់។ សៀវភៅនេះក៏ផ្តល់នូវចំណេះដឹងជ្រៅជ្រះជាមួយនឹងប្រធានបទនានាដូចជាអត្ថប្រយោជន៍នៃសត្វនៅលើកសិដ្ឋានតូចមួយជួលបុគ្គលិកផលិតផលកសិកម្មទីផ្សារការពន្យាររដូវនិងច្រើនទៀត។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តថាអ្នកនិពន្ធគឺធំធេងលើការប្រើឡើងវិញនិងការកែច្នៃដើម្បី អភិរក្សធនធាន ។ ជារួមវាជាសៀវភៅកសិកម្មសរីរាង្គបៃតងដ៏ល្អ។