សំនួរសួរជារឿយៗអំពីស្លាកសរីរាង្គ

01 - តើ USDA សរីរាង្គផ្សាភ្ជាប់គ្នាដូចស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គដែរឬទេ?

ឧទាហរណ៍អ្នកអាចនិយាយថា " ទឹកផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំមាន 100% បញ្ជាក់ពីសរីរាង្គដូច្នេះ USDA អនុញ្ញាតិឱ្យទឹកផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំពាក់ត្រាសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្ម " ។ ពាក្យថា " ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំមានសារធាតុសរីរាង្គមួយចំនួនប៉ុន្តែវា មិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដូច្នេះវាមិនអាចពាក់ ត្រាសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិក ទេប៉ុន្តែខ្ញុំអាចប្រើ ស្លាកសរីរាង្គ ដែលនិយាយថា "ធ្វើជាមួយគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ " ។

ស្លាកសរីរាង្គគឺគ្រាន់តែជាស្លាក។ សមា្ភារៈសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្មគឺជាឯកសិទ្ធិនៃផលិតផលដែលមានបញ្ជាក់។

• ស្លាកផលិតផលចំនួន 10 ដែលមិនមានសរីរាង្គ

02 - តើផលិតផលណាខ្លះដែលអាចពាក់អាវសរីរាង្គរបស់ USDA?

ផលិតផលណាមួយដែលបញ្ជាក់ចំពោះ ស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្ម ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពាក់ស្បៃ សរីរាង្គរបស់ USDA ។ ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពាក់ត្រារួមមានអាហារសំលៀកបំពាក់ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននិងផលិតផលសរីរាង្គដែលត្រូវបានបញ្ជាក់។

កម្មវិធីសរីរាង្គជាតិ (NOP) មានតម្រូវការស្លាកសញ្ញាជាផ្លូវការប៉ុន្តែពួកគេអនុវត្តតែលើគ្រឿងផ្សំកសិកម្មតែប៉ុណ្ណោះ។ ឧទហរណ៍ប្រេងនិងធញ្ញជាតិដ៏សំខាន់អាចអនុវត្តត្រា USDA សរីរាង្គ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតផលម្ហូបអាហារនិងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានគ្រប់គ្រងខុសគ្នា។ ប្រសិនបើធញ្ញជាតិត្រូវបានដាក់ស្លាកឈ្មោះដោយចៃដន្យនោះកម្មវិធីកែច្នៃចំណីអាហារអាចមានបញ្ហាដោយសារ USDA គ្រប់គ្រងការដាក់ស្លាកសញ្ញាអាហារ។ ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកបានបញ្ជាក់ប៉ុន្តែមិនបានគ្រប់គ្រងលើធាតុនៃការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួនដូចជាប្រេងចាំបាច់។

• បទបញ្ញត្តិសរីរាង្គសម្រាប់ធាតុថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននិងធាតុម្ហូបអាហារ ។

03 - តើអ្វីទៅជាតម្រូវការសម្រាប់ស្លាកសរីរាង្គ 100%?

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីដាក់ស្លាកផលិតផលថា " 100% សរីរាង្គ " ផលិតផលត្រូវតែមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោម។

• ផលិតផលនេះមាន គ្រឿងផ្សំសរីរាង្គបញ្ជាក់ 100% ។
• គ្រឿងបរិក្ខារមិនសរីរាង្គសូន្យត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងផលិតផល។
• ប្រសិនបើជំនួយកែច្នៃត្រូវបានប្រើក្នុងកំឡុងពេលផលិតកម្មពួកគេត្រូវតែ 100% ក្រសួងកសិកម្មបានបញ្ជាក់ថាសរីរាង្គ។
• ផលិតផល " សរីរាង្គ 100% " ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពាក់ស្បៃសរីរាង្គរបស់ USDA ។
• ឧទាហរណ៍ - ទឹកផ្លែប៉ោមសរីរាង្គ 100% ។

04 - តើអ្វីជាតម្រូវការសម្រាប់ស្លាកសរីរាង្គ?

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីដាក់ស្លាកផលិតផលមួយថាជា " សរីរាង្គ " ផលិតផលត្រូវតែមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោម។

• ផលិតផលនេះផ្ទុកគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គយ៉ាងតិច 95 ភាគរយ។
• គ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ 5% អាចជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសរីរាង្គ។
• ការលើកលែងផ្នែកគ្រឿងផ្សំ - គ្រឿងផ្សំកសិកម្មណាមួយនៅក្នុងផលិតផលត្រូវតែជាសរីរាង្គលើកលែងតែមិនមាន។
• ផលិតផល " សរីរាង្គ " ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពាក់ស្បៃសរីរាង្គរបស់ USDA ។
• ឧទាហរណ៍ - ទឹកផ្លែប៉ោមសរីរាង្គ។

05 - តើអ្វីដែលធ្វើដោយធាតុផ្សំសរីរាង្គមានន័យថា?

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ឈ្មោះផលិតផលថា " ផលិតដោយគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ " ផលិតផល មិនអាចពាក់ត្រាសរីរាង្គរបស់ USDA ហើយត្រូវមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោម។

• ផលិតផលត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់វត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គ 70% ។
• គ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ 30% អាចជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានសារធាតុសរីរាង្គឬគ្រឿងផ្សំកសិកម្មដែលមិនមែនជាសរីរាង្គ
• ឧទាហរណ៍ - សណ្តែកបណ្តុះផ្លែឈើធ្វើពីផ្លែប៉ោមទំពាំងបាយជូរសរីរាង្គនិងផ្លែស្ត្របឺរី។

06 - តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលមានសមាសធាតុសរីរាង្គតិចជាង 70%?

ផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានសារធាតុសរីរាង្គតិចជាង 70% មិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្លាកសរីរាង្គណាមួយឡើយ។ ផលិតផលបែបនេះអាចមានកម្រិតនៃគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គណាមួយហើយមានការរឹតបន្តឹងលើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ផលិតផលនេះមិនអាចទទួលយកការទាមទារសរីរាង្គណាមួយលើការវេចខ្ចប់ឡើយ។

ករណីលើកលែង - ផលិតផលអាចបញ្ជាក់ធាតុផ្សំសរីរាង្គនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍ធាតុផ្សំរបស់ពួកគេដូចជា " អង្ករសរីរាង្គទឹកដោះគោស៊ុតម្សៅនិងសរីរាង្គ raisins " ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបញ្ជាក់បានថាផលិតផលនេះត្រូវបាន ផលិតដោយ "គ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ" ។

07 - តើខ្ញុំអាចប្រើត្រាសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្មលើផលិតផលដែលមិនមានសញ្ញាប័ត្របានទេ?

បុគ្គលឬក្រុមហ៊ុនដែលប្រើខុសពី USDA Organic Seal ឬដាក់ស្លាកសញ្ញាខុសពីគ្នាថាជា " សរីរាង្គ " អាចមានបញ្ហាថ្លៃដើម។ ប្រសិនបើផលិតផលមួយហុចត្រាសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្មឬប្រសិនបើ ផលិតផលម្ហូបអាហារ សូម្បីតែដាក់ថា " សរីរាង្គ " នៅលើវេចខ្ចប់ផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គ។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ជាសរីរាង្គបុគ្គលឬអាជីវកម្មអាចត្រូវពិន័យជាប្រាក់រហូតដល់ 11,000 ដុល្លារក្នុងមួយករណី។

08 - តើខ្ញុំអាចទាញយកត្រាសមាសធាតុសរីរាង្គរបស់អាមេរិកបាននៅឯណា?

ប្រសិនបើផលិតផលរបស់អ្នកត្រូវបានបញ្ជាក់មានសារធាតុសរីរាង្គនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយនាំយកត្រានៃសរីរាង្គរបស់ក្រសួងកសិកម្មអ្នកអាចទាញយកច្បាប់ចម្លងរបស់ USDA Organic Seal នៅគេហទំព័ររបស់ USDA ។ មានសន្លឹកពណ៌បួននិងត្រាសនិងខ្មៅ។

09 - តើខ្ញុំអាចបង្កើតកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំនៃ USDA Organic Seal បានទេ?

អ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរពណ៌ឬការរចនារបស់ USDA សរីរាង្គផ្សាបានទេ។ ការផ្លាស់ប្តូរត្រានៅក្នុងវិធីណាមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអនុលោមតាមផ្នែក 205.311 នៃគោលនយោបាយ កម្មវិធី ជាតិ។

10 - តើខ្ញុំត្រូវប្រើស្លាកសរីរាង្គទេ?

ប្រសិនបើផលិតផលមួយត្រូវបានបញ្ជាក់ USDA សរីរាង្គស្លាកគឺស្រេចចិត្ត។ មានហេតុផលល្អ ៗ ជាច្រើនក្នុងការជ្រើសរើសស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គ។ ស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គមិនត្រឹមតែមានសារសំខាន់សម្រាប់អ្នកដាំនិងអ្នករៀបចំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ផ្លាកសរីរាង្គត្រឹមត្រូវជួយអតិថិជនយល់ពីប្រភេទ ផលិតផលសរីរាង្គដែល ពួកគេកំពុងទិញហើយបង្ហាញការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ផលិតផលរបស់អ្នកចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងភពផែនដីដែលមានសុខភាពល្អ។