ការស្ទង់មតិថ្មីៗបង្ហាញថាប្រជាជនអាមេរិកភាគច្រើនគិតថាអាហារសរីរាង្គមិនមានតម្លៃនោះទេដោយសារតែអ្នកប្រើជាច្រើនគិតថាសារធាតុសរីរាង្គមានលក្ខណៈដូចគ្នាទៅនឹងធាតុធម្មតាដោយមានស្លាកសរីរាង្គស្អាតបាត។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមាន ភាពខុសគ្នា ពិតប្រាកដ រវាងអាហារសរីរាង្គនិងអាហារធម្មតា ។ វាក៏មានហេតុផលសំខាន់ៗមួយចំនួននិងហេតុផលពិតប្រាកដហេតុអ្វីបានជាសារពាង្គកាយអាចមានតំលៃថ្លៃ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាហេតុផលសំខាន់ៗ 10 ដែលតម្លៃអាហារសរីរាង្គមានតំលៃខ្ពស់។
01 - តម្រូវការពេលវេលា
ដោយសារតែអ្នកដាំសរីរាង្គ មិនប្រើបរិមាណថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលមានប្រហាក់ប្រហែលគ្នា ទៅនឹងដំណាំរបស់ពួកគេនោះពួកគេត្រូវតែរកមើលថ្នាំដទៃទៀតដែលជា វិធីសាស្ត្រ គ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់នូវសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះរក្សាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតចេញពីមនុស្សនិងបរិស្ថានប៉ុន្តែវាមានតម្លៃកាន់តែច្រើន។ មានការអប់រំដែលកំពុងបន្តសម្រាប់អ្នកដាំសរីរាង្គដំណើរការបញ្ជាក់លិខិតក្រដាសការត្រួតពិនិត្យការធ្វើផែនការនិងអ្វីជាច្រើនទៀតដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកាលវិភាគអ្នកដាំសរីរាង្គ។
អាហារសរីរាង្គដែលបានមកពីសត្វមានតម្លៃច្រើនជាងសមភាគីសាមញ្ញរបស់ពួកគេសម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នា។ មានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនលើ សត្វចិញ្ចឹមសរីរាង្គ ។ ទាំងអស់នេះចំណាយប្រាក់, ជាការពិតណាស់។
02 - វិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គ
03 - កន្លែងពិសេស
ចំពោះបញ្ហាដីធ្លីប្រតិបត្តិការសរីរាង្គជាច្រើនមានទំហំតូចណាស់ដែលពួកគេមិនធានារោងចក្រផលិតទំហំធំទូលាយរបស់ពួកគេផ្ទាល់ដែលមានន័យថាដាក់ទីតាំងសរីរាង្គដែលពួកគេអាចចែករំលែកកន្លែងឬទិញឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់កន្លែងសាមញ្ញ។ ប្រសិនបើក្រុមហ៊ុនសរីរាង្គចែករំលែកកន្លែងជាមួយក្រុមហ៊ុនសាមញ្ញគេត្រូវចំណាយពេលច្រើនដើម្បីធានាថា ផលិតផលមិនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ឬប្រសិនបើពួកគេច្របាច់បញ្ចូលគ្នានោះម៉ាស៊ីនកែច្នៃត្រូវបានសម្អាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលដែលវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់សារធាតុគីមី។
04 - ការអប់រំ
ក្រៅពីការអប់រំខ្លួនឯងម្ចាស់អាជីវកម្មសរីរាង្គឬក្រុមហ៊ុនត្រូវតែចំណាយពេលវេលាដើម្បីធានាថានិយោជិតរបស់ពួកគេអនុវត្តតាមសរីរាង្គត្រឹមត្រូវ។ មានជំនាញជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តផលិតកម្មនិងការគ្រប់គ្រងសរីរាង្គហើយនិយោជិកត្រូវប្រើការអនុវត្តន៍សរីរាង្គដើម្បីឱ្យប្រតិបត្តិការនៅតែទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រ។
05 - ប្រតិបត្ដិការតូចៗ
06 - ទីផ្សារខ្នាតតូច
ក្រុមហ៊ុនខ្នាតតូចដែលមានឬមិនមានថវិកានៅតែត្រូវចំណាយសម្រាប់ ការអប់រំអ្នកប្រើប្រាស់ បោះពុម្ពផ្សាយពាណិជ្ជកម្មគេហទំព័រធុរកិច្ចនិងច្រើនទៀត។
07 - ប្រសិទ្ធភាព ថោក
08 - ការឧបត្ថម្ភមិនសមរម្យ
ក្នុងករណីភាគច្រើនការឧបត្ថម្ភធនត្រូវបានគេផ្តោតជាពិសេសទៅលើប្រតិបត្តិការ កសិពាណិជ្ជកម្ម ខ្នាតធំមិនមែនកសិដ្ឋានសរីរាង្គដែលមានទំហំតូចឬក៏មធ្យមទេ។ នៅពេលដំណាំ ទទួលបានការឧបត្ថម្ភធន វាកាត់បន្ថយការចំណាយដែលអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបង់សម្រាប់ម្ហូបអាហារបញ្ចប់។ ដោយសារអាហារសាមញ្ញទទួលបានការឧបត្ថម្ភជាច្រើនតម្លៃសរីរាង្គហាក់ដូចជាខ្ពស់ជាងតម្លៃរបស់វាដោយសារតែតម្លៃស្បៀងអាហារតាមធម្មតាគឺតិចជាងអ្វីដែលពួកគេគួរធ្វើ។
ជាក់ស្ដែងរបាយការណ៍ពីក្រុមស្រាវជ្រាវផលប្រយោជន៍សាធារណៈកាលីហ្វ័រញ៉ា (CALPIRG) បានកត់សម្គាល់ថានៅចន្លោះឆ្នាំ 1995 និងឆ្នាំ 2010 អ្នកជាប់ពន្ធអាមេរិចបានចំណាយប្រាក់ 260 ពាន់លានដុល្លារក្នុងការឧបត្ថម្ភធនផ្នែកកសិកម្មដែលភាគច្រើននៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យប្រតិបត្តិការកសិកម្មដ៏ធំបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក រដ្ឋ។ អាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតការឧបត្ថម្ភជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីទ្រទ្រង់ដំណាំទំនិញដូចជាពោតនិងសណ្តែកសៀងដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាអាហារបំប៉នបន្ថែមដូចជាសុីរ៉ូពោតស្មៅខ្ពស់និងប្រេងបន្លែហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារប្រហាក់ប្រហែល។
09 - ការ ផ្គត់ផ្គង់និងតម្រូវការ
ប្រសិនបើ អតិថិជនកាន់តែច្រើនទិញភេសជ្ជៈសរីរាង្គ , វានឹងមានតម្រូវការកាន់តែច្រើន, ដែលអាចឱ្យប្រតិបត្តិការសរីរាង្គកើនឡើង។ ជាលទ្ធផលវានឹងកាត់បន្ថយការចំណាយ។ ប៉ុន្តែនៅពេលអតិថិជនប្រមូលអាហារថោកនិងអាហារពុលនោះហើយជាអ្វីដែលក្រុមហ៊ុនចង់ផលិត។
អ្នកអាចមើលឃើញពីផលប៉ះពាល់ដែលអ្នកប្រើប្រាស់បានទទួលពីអាហារសរីរាង្គសូម្បីតែនៅក្នុងទសវត្សចុងក្រោយក៏ដោយ។ វាធ្លាប់ជាអ្នកមិនអាចសូម្បីតែរកចំណីសរីរាង្គដែលមានតម្លៃសមរម្យដូចជាអង្ករផ្លែប៉ោមទឹកឬទឹកដោះគោ។ ឥឡូវនេះដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងវាជាខ្ទាស់មួយដើម្បីស្វែងរកម៉ូដដែលមានតម្លៃសមរម្យនៃអាហារទាំងអស់នេះនិងមូលដ្ឋានសរីរាង្គផ្សេងទៀតជាច្រើនផងដែរ។
នៅពេលអតិថិជនកាន់តែច្រើនត្រូវការអាហារសរីរាង្គក្រុមហ៊ុននឹងផ្តល់ហើយពួកគេនឹងផ្តល់តម្លៃទាបជាងអ្វីដែលអ្នកឃើញនាពេលឥឡូវនេះ។
10 - រឿងដែលបាត់
ការចំណាយម្ហូបអាហារសាមញ្ញបច្ចុប្បន្នមិនអាចឆ្លុះបញ្ចាំងនូវចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ការចំណាយលើម្ហូបអាហារធម្មតាមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីការចំណាយលើបរិស្ថានដូចជា ដីធ្លីការបំពុលដីនិងទឹក ។ យើងបង់ប្រាក់សម្រាប់ការចំណាយទាំងនេះតាមរយៈប្រាក់ដុល្លារមិនមែនតាមរយៈថវិកាម្ហូបអាហាររបស់យើងទេ។
ការផលិតស្បៀងអាហារធម្មតាក៏មានតម្ល្រច្រើនដ្ររសម្រ្រប់ផលិតកម្មនិងការចោលសំរាមពុល។ ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតគឺជាហានិភ័យលើសុខភាពដែលមានច្រើននៅក្នុងអាហារសាមញ្ញដូច្នេះនៅពេលដែលយើងញ៉ាំចំណីអាហារដែលប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតល្អន់នោះយើងនឹងប្រមូលថ្លៃវិក័យប័ត្រកាន់តែច្រើនសម្រាប់ថ្លៃព្យាបាលផងដែរ។ ចុងបញ្ចប់សរីរាង្គផ្តល់នូវសុខុមាលភាពសត្វល្អប្រសើរជាងមុនលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍជនបទនិងជួយបង្កើនការងារដែលជាបញ្ហាដែលប្រព័ន្ធផលិតចំណីអាហារសាមញ្ញបរាជ័យ។
វាគួរឱ្យអស់សង្ឃឹមនៅពេលដែលអ្នកឃើញកំប៉ុងសណ្ដែកដីធម្មតាឬថង់ប៉ូវនាងធម្មតាដែលអង្គុយនៅក្បែរផលិតផលសរីរាង្គដែលមានតម្លៃខ្ពស់របស់វាប៉ុន្ដែនៅពេលអ្នកមើលរឿងទាំងមូលវាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញថា អាហារសរីរាង្គផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ និងរយៈពេលវែង។ ការសន្សំប្រាក់ដែលអាហារសាមញ្ញមិនដែលនឹង។