អតិថិជនអត្រាអ្នកលក់អាមេរិក: Publix និង Wegmans នៅលើបញ្ជី

តម្លៃសម្រាប់ប្រាក់និងសន្សំសំចៃដ៏ល្អមានអត្ថន័យច្រើនចំពោះអតិថិជន

រក្សាសិទ្ធិ Barbara Farfan

អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកទស្សនាហាងលក់គ្រឿងទេសលក់រាយនិងផ្សារទំនើបជាញឹកញាប់ជាងប្រភេទណាមួយនៃហាងលក់រាយ។ ដោយសារតែចំណុចនេះចង់ដឹងចង់ឃើញគឺហាងលក់គ្រឿងទេសនិងផ្សារទំនើបល្អបំផុត។

ក្នុងមួយឆ្នាំផ្សារលក់គ្រឿងទេសនិងផ្សារទំនើបផ្សារទំនើបលក់ផលិតផលមានតម្លៃជាង 638 ពាន់លានដុល្លារ។ នេះបើយោងតាមតួលេខថ្មីៗបំផុតដែលទទួលបានពីវិទ្យាស្ថានទីផ្សារអាហារ (FMI) ។ វាងាយស្រួលយល់ថាហេតុអ្វីបានជាវិស័យម្ហូបអាហារលក់ដុំរបស់ឧស្សាហកម្មលក់រាយរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកមានភាពរឹងមាំដូច្នេះមានមនុស្សច្រើនហើយមានការប្រកួតប្រជែងនៅពេលអ្នកមើលលេខ។

អតិថិជនអាមេរិកធម្មតាធ្វើដំណើរជាមធ្យម 1,6 ដងទៅហាងលក់គ្រឿងទេសរាល់សប្ដាហ៍ដោយទិញជាមធ្យមតម្លៃ 30,62 ដុល្លារក្នុងទំនិញផ្សារទំនើបនីមួយៗ។ ហើយអ្នកប្រើជាមធ្យមចំណាយ 5,6 ភាគរយនៃប្រាក់ចំណូលចោលរបស់ពួកគេលើម្ហូបអាហារដែលពួកគេរៀបចំនិងប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ។

អ្វីដែលអតិថិជនចង់បាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស

ក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើនដែលអតិថិជនអាមេរិកត្រូវតែពិចារណាគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមនេះធ្វើឱ្យហាងលក់គ្រឿងទេសមួយឬផ្សារទំនើបផ្សារទំនើបដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកទិញឥវ៉ាន់។

កំពូល 5 អ្នកលក់ដូរ

ក្នុងចំណោមអ្នកលក់ដូរជាងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិក Publix និង Wegmans គឺជាអ្នកលក់គ្រឿងទេសដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅអាមេរិកដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 ក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ជាទូទៅក្នុងការសិក្សាអ្នកទិញជាង 12,700 នាក់ដែលធ្វើដោយទីផ្សារព័ត៌មានទីផ្សារ។ ពាណិជ្ជករ Joe's គឺជាក្រុមហ៊ុនទី 2 ដែលជិតស្និទ្ធហើយ HEB ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 3 ។ នេះគឺជាឆ្នាំជាប់គ្នាទីពីរដែលក្រុមហ៊ុន Wegmans បានកាន់កាប់តំណែងកំពូលបន្ទាប់ពីការលាឈប់ពីពាណិជ្ជកម្ម Joe ក្នុងឆ្នាំ 2016 ។

Publix ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 ក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំកន្លងមកនេះបានទទួលពិន្ទុស្មើជាមួយ Wegman ជាលើកដំបូង។ ម្នាក់ៗទទួលបានពិន្ទុ 77 ភាគរយលើសន្ទស្សន៍ភាពទោរទន់ទៅរកអតិថិជនរបស់ផ្សារ។ អ្នកជួញដូរ Joe បានខកខានការនាំមុខដោយ 76 ភាគរយហើយ HEB បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំងបីជាលើកដំបូងជាមួយ 69 ភាគរយជាការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សំគាល់ 10 ភាគរយពីឆ្នាំ 2016 ។

ALDI និង Harris Teeter បានឈរនៅលំដាប់កំពូលទាំង 5 ជាមួយ 68% និង 66% រៀងគ្នា។

មើលទៅនៅចំណាត់ថ្នាក់កំពូល Publix និង Wegmans

Publix Super Markets ជាហាងលក់គ្រឿងទេសធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសហើយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះឱ្យក្រុមហ៊ុនល្អបំផុត 100 នៅក្រុមហ៊ុន Fortune ដើម្បីធ្វើបញ្ជីឈ្មោះជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់បញ្ជីនេះ។ សហការីដែលមានទំនាក់ទំនងនិងរួសរាយរាក់ទាក់របស់ហាងលក់គ្រឿងទេសជួយផ្តល់នូវបាវចនារបស់ Publix; "ជាកន្លែងដែលការដើរទិញឥវ៉ាន់គឺជាសេចក្តីរីករាយ" ។

Wegmans ដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1916 ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ផលិតផលស្រស់តម្លៃសមរម្យនិងហាងធំ ៗ ។ ខ្សែសង្វាក់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងញូវយ៉កកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងដោយភាគច្រើនផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើការបណ្ដុះបណ្ដាលបុគ្គលិកដើម្បីធានានូវបទពិសោធល្អបំផុតរបស់អតិថិជន។ នេះបានធ្វើឱ្យលោក Wegman អាចបង្កើតអ្នកគាំទ្រទំនើបដែលមានបំណងចង់ឱ្យទីតាំងថ្មីបើកជិតកន្លែងដែលពួកគេរស់នៅ។

ឃ្លាំងស្អាតបំផុតនិងអ្នកដែលផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរក

អ្វីដែលកំណត់អ្នកលក់ដូរម្នាក់ក្រៅពីអ្នកដទៃនៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកទិញគឺ (ដំបូងនិងចំបងបំផុត) ដែលអាចស្វែងរកវត្ថុដែលពួកគេចង់បានជាប្រភេទដែល Publix ជាអ្នកដឹកនាំច្បាស់លាស់ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ការអនុម័ត 66 ភាគរយ។ Publix ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថាមានហាងស្អាត ៗ (រកបាន 83 ភាគរយ) និងមានល្បឿនលឿនបំផុតក្នុងការពិនិត្យមើល 66 ភាគរយ។

ឈ្មួញរបស់ Joe មានសាច់ញាតិទទួលបានពិន្ទុ 82 ភាគរយ។ អាល់ដិននាំមុខគេតម្លៃបន្ទាប់មក WinCo Foods និង Costco ទទួលបានពិន្ទុ 87 ភាគរយ 83 ភាគរយនិង 83 ភាគរយរៀងៗខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុន Walmart បានចុះចតនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់លើកលែងតែតម្លៃសម្រាប់ប្រាក់មកនៅលំដាប់លេខ 6 មានចំនួន 58 ភាគរយ។

សំនួរសួរជារឿយៗអំពីហាងលក់គ្រឿងទេសនិងផ្សារទំនើបអាមេរិក