របៀបដោះស្រាយបញ្ហារចនាទូទៅនៃភោជនីយដ្ឋានថ្មី
ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់មានពួកគេ។ តំបន់ខ្លះដែលហាក់ដូចជារំខានដល់លំហូរនៃបន្ទប់បរិភោគអាហារឬផ្ទះបាយ។ ប្រហែលជាតារាងមួយដែលអតិថិជនមិនចង់អង្គុយ។ ឬប្រហែលជាផ្ទះបាយតូចពេកក្នុងកំឡុងពេលប្រញាប់រវល់អាហារពេលល្ងាចរវល់។ ហើយវាមិនដែលហាក់ដូចជាមានលុយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតការរចនាភោជនីយដ្ឋានល្អឥតខ្ចោះនោះទេ។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ហារចនាភោជនីយដ្ឋានធម្មតានិងវិធីដើម្បីដោះស្រាយវាឬយ៉ាងហោចណាស់ធ្វើការនៅជុំវិញពួកគេ។
បញ្ហា: តារាងដែលគ្មាននរណាម្នាក់ចង់អង្គុយ
គ្មានបញ្ហាថាតើអ្នករៀបចំបន្ទប់បរិភោគអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកយ៉ាងម៉េចដែរវាតែងតែមានតារាងយ៉ាងហោចណាស់មួយដែលអតិថិជនមិនចង់អង្គុយ។ ប្រហែលជាវាគឺដោយបន្ទប់ទឹក, ទ្វារផ្ទះបាយឬច្រកចូល។ ចរាចរសេចក្តីព្រាងនិងជើងមិនធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចសម្រាកឱ្យសោះ។
ដំណោះស្រាយ: សូមព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងសេណារីយ៉ូនេះដោយពិនិត្យមើលទិដ្ឋភាពនៃកៅអីទាំងអស់នៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហាររបស់អ្នកមុនពេលអ្នកបើក។
តើអតិថិជននឹងបានឃើញនិងស្តាប់ពីកៅអីនីមួយៗយ៉ាងដូចម្តេច? អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលតុមួយដែលអ្នកគិតថាល្អមានទិដ្ឋភាពផ្ទាល់ពីកន្លែងចានឬបន្ទប់នារី។ សួរខ្លួនឯងតើអ្នកពិតជាត្រូវការតារាងឬ? ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើ, តើមានកន្លែងល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់វា? តើអ្នករវល់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកអង្គុយកៅអីនោះរាល់ការផ្លាស់ប្តូរ? បើមិនដូច្នោះទេប្រហែលជាអ្នកគួរតែដកវាចេញហើយប្រើកន្លែងរង់ចាំសម្រាប់ស្ថានីយរង់ចាំរឺគណៈរតនុកអគ្គីសនីសម្រាប់ការកំណត់កន្លែងបន្ថែមឬក្រណាត់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការតុតើអ្នកអាចផ្លាស់ទីវានៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារបានទេ?
ដោយការផ្លាស់ប្តូរ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃបន្ទប់ទទួលទានអាហាររបស់ អ្នកអ្នកអាចរកកន្លែងប្រសើរជាងមុនសម្រាប់តារាងបញ្ហា។
បញ្ហា: ភោជនីយដ្ឋានចង្ក្រានតូច
នៅក្នុងពិភពភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយយើងទាំងអស់គ្នាមានផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មធំទូលាយដែលមានម៉ាស៊ីនលាយហោប៉ៅនិងដែកច្រើនប្រភេទ។
នៅក្នុងពិភពលោកពិតណាស់អ្នកតែងតែជាប់គាំងនឹងផ្ទះបាយមានទំហំតូចមួយចង្ក្រានតូចនិងមិនមានកន្លែងរៀបចំ។ កន្លែងភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ តែងមានបញ្ហានេះ។ អាគារចាស់ ៗ ដែលពោរពេញទៅដោយចរិតលក្ខណៈខ្វះកន្លែង។
ដំណោះស្រាយ: ខ្លីនៃការគោះជញ្ជាំងអ្នកអាចធ្វើឱ្យការងារផ្ទះបាយតូចមួយដោយ ការចុះបញ្ជីម៉ឺនុយរបស់អ្នក ។
ការកម្រិតចំនួននៃធាតុនៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នកនឹងកាត់បន្ថយបរិមាណទំហំដែលត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំនិងចម្អិនអាហារ។ វាក៏នឹងកាត់បន្ថយបរិមាណនៃការផ្ទុកដែលត្រូវការសម្រាប់គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនផងដែរ។ ត្រូវបានរៀបចំផងដែរមុនពេលញាំអាហារពេលល្ងាចនឹងធ្វើឱ្យចម្អិនអាហារចេញពី ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម តូចមួយងាយស្រួលជាង។ រៀបចំឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានដោយមិនចាំបាច់លះបង់គុណភាពម្ហូបអាហារជាមុនដើម្បីរក្សាអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នករលោង។
បញ្ហា: មិនមានថវិកាសំរាប់ភោជនីយដ្ឋានឌីសាញទេ
ការបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មីមួយមានតម្លៃថ្លៃហើយមិនដែលខំព្យាយាមធ្វើសំណង់ធំ ៗ លើកន្លែងដែលមានស្រាប់នោះទេ។ ភាគច្រើននៃដើមទុនចាប់ផ្តើមឡើងរបស់អ្នកទៅសារពើភ័ណ្ឌនិងឧបករណ៍, មិនទុកឱ្យចាកចេញជាច្រើនទាំងស្រុងសម្រាប់ការរចនាភោជនីយដ្ឋាន។ ដូច្នេះតើអ្នកដាក់ត្រាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅលើកន្លែងភោជនីយដ្ឋានដែលមានស្រាប់ដោយរបៀបណា?
ដំណោះស្រាយ: ដើម្បីរក្សាការចំណាយចាប់ផ្តើមដំណើរការអ្នកប្រហែលជាត្រូវកែប្រែផែនការភោជនីយដ្ឋានដើមរបស់អ្នកដើម្បីបំពេញតម្រូវការថ្មីរបស់អ្នក។
ជំនួសឱ្យការទិញគ្រឿងបរិក្ខារថ្មីទាំងអស់ពិចារណាជួលឬទិញត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរើជញ្ជាំងនៅជុំវិញដើម្បីបំពេញ ការរចនាបន្ទប់បរិភោគអាហារ របស់អ្នកអ្នកអាចដំឡើងបណ្តុំបណ្តោះអាសន្នដែលធ្វើពីផ្ទាំងឬបន្ទះឈើ។ ការដាក់វានៅលើកាកសំណល់ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធបន្ទប់បរិភោគអាហាររបស់អ្នកដើម្បីទទួលភ្ញៀវភាគីធំ ៗ ។ ហើយកុំមើលស្រាលអំណាចរបស់ថ្នាំលាប។ វាមានតំលៃថោកងាយស្រួលក្នុងការដាក់ពាក្យហើយអាចបន្ថែមភាពកក់ក្តៅទៅកន្លែងណាមួយមិនថាធំឬតូច។