ប៊ឺតប៊ឺតធម្មជាតិនិងសូកូឡារីករាលដាល

ផ្លែល្ហុកសូកូឡាធម្មជាតិត្រូវបានរីករាលដាលសម្រាប់ស្បែកជើងនិងច្រើនទៀត

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយទីផ្សារ (ហើយខ្ញុំ) បានប៉ងប្រាថ្នាញ៉ាំសណ្តែកសូកូឡាធម្មតាធម្មតា។

សញ្ញាសម្គាល់ឥឡូវនេះពោរពេញទៅដោយការរីករាលដាលសូកូឡាធម្មជាតិពី ជើងទឹកដោះគោនិងសូកូឡា ដែលមានផលិតផលដែលមានលក្ខណៈពិសេសល្អឥតខ្ចោះ។ សូមពិនិត្យបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលស្អាតនិងស្អាតនេះផងដែរ:

• ស្ករសរីរាង្គ - ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រត្រឹមត្រូវ
• អាល់ម៉ុននិងហាហឺលណុស (បច្ចុប្បន្នមិនមែនសរីរាង្គទេដោយសារតម្លៃ)
• ប្រេងផ្លែល្ហុងប្រេង - RSPO 100% បានបែងចែកដាច់ដោយឡែកពីផ្លែឈើដូងផ្លែឈើដែលមាននិរន្តភាព។ វាមិនត្រូវបានស្រង់ចេញពីអ៊ីដ្រូសែនឬសារធាតុរំលាយទេ។
• ដូងដែលឆ្ងាញ់ - យើងប្រើដូងពិតប្រាកដ (មិនមែនរសជាតិដូង) ។ ដូងរបស់យើងគឺគ្មានជាតិស៊ុលហ្វាយ។ ស្ងួតធម្មតាមានន័យថាខះជាតិទឹក។
• ម្សៅកាកាវសរីរាង្គ - ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រត្រឹមត្រូវ
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ប្រេងរំអិល
• ម្សៅទឹកដោះគោសរីរាង្គ - rBGH និង rBST ឥតគិតថ្លៃ
• វីតាមីនសរីរាង្គ - ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជកម្មត្រឹមត្រូវ
• Lecithin ផ្កាឈូករ័ត្ន - សារធាតុ emulsifier ធម្មជាតិដែលយើងចូលចិត្តជាជម្រើសទៅ Lecithin សណ្តែកសៀងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។
• អំបិលសមុទ្រ - អំបិលសមុទ្របារាំង

NuttZo ធ្វើឱ្យមានបន្ទាត់ប៊ឺសប៊ឺរទន់និងរលោងនិងម្សៅសូកូឡាពណ៌ខ្មៅជំនួស 70% ។

ខ្ញុំស្រលាញ់ពីការបង្កើតទំនាក់ទំនងណុតទ័រត្រឡប់ទៅបេសកកម្មសង្គមវិញ។ ស្ថាបនិកបានបង្កើតប៊ុកណាត់សម្រាប់កូនអ៊ុយក្រែនចិញ្ចឹមរបស់នាង។ ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុននេះបានបរិច្ចាគប្រាក់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនមិនរកប្រាក់ចំណេញដែលជួយក្មេងកំព្រានៅក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែន។

សូកូឡារបស់ចាស្ទីន Hazelnut ប៊េសប៊ែលផ្សំពណ៌ក្រហមនិងអាល់ម៉ុនជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមរួមជាមួយនឹងប្រេងដូងនិងប៊ឺកក្វាស់សម្រាប់បទពិសោធនំផ្អែម ៗ ដែលមិនពេញចិត្ត។

មិត្តភក្ដិនៅព្រៃអូរីហ្គិនធ្វើឱ្យសូកូឡាផ្កាឈូកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឥតខ្ចោះនៅក្នុងពាងនិងកញ្ចប់តែមួយ។

មានសូម្បីតែសណ្តែកសូកូឡាសណ្តែកសូលុយស្យុងនិងបន្លែសំរាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសណ្តែកលើគ្រាប់ពូជ។

02 - ប៊េសប៊ុកញ៉ាំបន្លែធម្មជាតិញៀន

ចាស្ទីនជាលើកដំបូងបានចូលមកក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំនៅហាងនំប៉័ងអូរីហ្គោនដែលបង្ហាញពីកញ្ចប់ប៊័រអាល់ម៉ុងប៊ឺតប៊ឺតតែមួយគត់នៅលើតុនំប៉័ងដែលជាការពេញចិត្តភ្លាមៗសម្រាប់អ្នកទិញនំប៉័ង។

ចាប់តាំងពីការរកឃើញនេះនៅឆ្នាំ 2007 នៅពេលដែលចាស្ទីននៅតែលក់ដាច់ច្រើននៅឯទីក្រុងប៊ូលឌឺនៅទីផ្សារកសិករនៅរដ្ឋ Colorado ក្រុមហ៊ុននេះបានធ្វើដំណើរយ៉ាងឆ្ងាយ។ អ្នកមិនអាចដើរចូលទៅក្នុងអន្លើប៊ុលហ្វានហ៊្វុយដាប់ប៊ែលទាំងមូលដោយគ្មានស្លាកសញ្ញាដិតជាប់ដិតជាប់លោតចេញនៅអ្នកក្នុង 16 អោនស៍នោះទេ។ ពាងរួមជាមួយ 1,15 អោនស៍។ កញ្ចប់ច្របាច់ដែលផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានភាពងាយស្រួល (សម្រាប់ប៊័រសណ្តែកដីនិងអ្នកដែលចូលចិត្តប៊័រអាល់ម៉ុង) និងជម្រើសដែលគ្រប់គ្រងដោយផ្នែក។

ព័ត៌មានជំនួយប្រាក់ចំណេញ: កញ្ចប់តែមួយដែលអាចរកបានជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនម៉ោងក្នុងអាហារសម្រន់តាមរឹម។

Barney Butter លាយកញ្ចប់និងពាងនៅក្នុងល្បាយផលិតផលរបស់វាដែលមានចាប់ពីប៊ឺតប៊ឺរទៅជាប៊្លូហ្សែនដោយមិនគិតថ្លៃរួមទាំងវ៉ានីហ្វាអេភីសសូយ៉ាំ។ ចាប់ផ្តើមដោយម្តាយរបស់ហ្វ្រេសណូរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាបារនីប៊ឺតមានអត្ថប្រយោជន៍ "ក្នុងស្រុក" ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅចំកណ្តាលតំបន់ដាំដុះអាលមដិនដ៏ធំរបស់ពិភពលោក។ ពួកគេផលិតនៅក្នុងកន្លែងគ្មានសណ្ដែកដី, សន្តិភាពនៃចិត្តល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សី។

03 - គ្រាប់ពូជសុខភាពល្អ - គ្រាប់ពូជ - ការហូបចុកដ៏អស្ចារ្យ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែជួន

ចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2013 ម៉ាកប៊ឺយប៊ឺតជាច្រើនបានវាយលុកទីផ្សារដែលសន្យាថានឹងមានការរីករាលដាលផ្នែកជីវជាតិដែលមានជីវជាតិកាន់តែច្រើនដោយសារតែគ្រាប់ពូជបន្ថែម។

អាហារល្អឥតខ្ចោះបានជួបជាមួយប៊ឺកណាត់នៅ KOLAT ដែលជាបន្ទាត់នៃការរីករាលដាលអាហារបំប៉នដែលបានបង្កើតឡើងពីផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់សណ្តែកគ្រឿងទេសនិងខ្លាញ់វេទមន្តផ្សេងទៀតនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ បាទ, ពួកគេត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងរដ្ឋ Colorado ។

butter yummy blends គ្រាប់ពូជសណ្តែកនិង goji ចូលទៅក្នុង "ពិភពលោកផ្លាស់ប្តូរ" ណាត់ប៊ឺ។ ពួកគេបានបង្កើតនូវកញ្ចប់ច្នៃប្រឌិតមួយចំនួនដូចជាក្រដាស GO-Anywhere Pouch របស់ពួកគេជាមួយនឹងការតុបតែងប្លាស្ទិកដែលជាឈ្មោះបច្ចេកទេសសម្រាប់ការហូរ។ ខ្ញុំអាចមើលឃើញការបំពេញថាមពលឡើងវិញជាមួយនឹងការជិះកង់យូរ។

បូកយ៉ូមមីនិយាយថាពួកគេចិញ្ចឹមកូនដែលត្រូវការទិញជាមួយគ្នា។

មិត្តភក្ដិវាយដណ្ដើមយកចំណីសត្វដែលគ្មានទីផ្សាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលក់វានៅហាងខេកូកូ។ ក្មេងៗអាចធ្វើនំ Sandwich SB & J សូម្បីតែនៅក្នុងសាលារៀនដែលមានបំរាមសណ្តែកដី។ Phew!

04 - បាច់ខ្នាតតូចប៊ឺតនំប៉័ងដែលផលិតដោយដៃ - អាហារលើស្លាបព្រា

អ្នកមិនអាចរុញស្លាបព្រាឈើបានទេដោយមិនគ្រាន់តែចុចលើក្រុមហ៊ុនប៊ឺយប៊ឺតដែលផលិតដោយដៃសព្វថ្ងៃនេះទេ។ នៅទូទាំងប្រទេសនិងនៅទូទាំង Kickstarter និងទីផ្សារកសិករយើងរកឃើញអ្នកផលិតនៃការរីករាលដាលដ៍ល្អដែលជាញឹកញាប់ដូចខាងក្រោមនេះដូចខាងក្រោម:

• យីហោត្រជាក់ទំនើប
• ប៊ឺប៊ឺតប៊ឺជាមួយគ្រាប់គ្រាប់នៅផ្ទះបន្ទាប់មកលាយជាមួយគ្រឿងទេសនិងដីផ្សេងទៀត (កាកាវ, ខ្ញីជាដើម)
• ពាងកែវ
• រសជាតិច្នៃប្រឌិតនៅលើអាភៀន / ស្ករផ្អែមនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអាស៊ីអាគ្នេយ៍និងឥណ្ឌា

Big Spoon Roasters មានលក្ខណៈពិសេសរបស់ទឹកឃ្មុំនៅរដ្ឋ Carolina ខាងជើងនិងផិកក្នុងប៊ឺតប៊ឺរ។

ខ្ញុំអាចញ៉ាំប៊េតឃ្មុំញី Adult Nut Butter ជាមួយស្លាបព្រាធំមួយ។ រសជាតិប្ញសនិងរសជាតិសមស្របទៅនឹងនិន្នាការនៃម្ហូបអាហារជនជាតិដើមភាគតិចសុខភាពឆ្នាំ 2015 ។ ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងប្រទេសថៃនិង Garam Masala ដែលមានលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះនៅក្នុង Portland, ប៊ឺរីប៊ឺរី។