និន្នាការរសជាតិស្ករគ្រាប់កំពូល

អ្វីដែលចាស់គឺថ្មីម្តងទៀត។ ម្តងទៀត។

ការតាំងពិព័រណ៍អាហារពេលល្ងាចនិងអាហារសម្រន់ប្រចាំឆ្នាំនេះមានអ្នកចូលរួមប្រមាណជាង 16.000 នាក់ដែលបានទិញស្ករគ្រាប់អ្នកទិញលក់និងអ្នកលក់រាយជាមួយក្រុមហ៊ុនដែលផលិតស្ករអំពៅនិងអាហារសម្រន់ភាគច្រើននៅក្នុងទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកនិងម៉ាកអន្តរជាតិផងដែរ។

សូកូឡាស្ករគ្រាប់ខូឃីស៍និងផលិតផលអាហារសម្រន់ពី 630 ក្រុមហ៊ុនមានទំហំ 4 ហិចតានៅឯ McCormick ទីកន្លែងរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ។

និមិត្តសញ្ញានៃរសជាតិស្ករឆ្នាំ 2015

ពីផលិតផលដែលបានដាក់ជូនពានរង្វាន់ផលិតផលថ្មីៗដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតបំផុតរបស់ NCA និងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកម្មវិធីផលិតផលថ្មីសមាគមជាតិនំបុ័ង (NCA) បានសង្កេតឃើញពីនិន្នាការដ៏ផ្អែមល្ហែមដូចខាងក្រោម:

អាហារពេលព្រឹកដូចជាស្ករ
អាហារពេលព្រឹកគឺជាស្ករគ្រាប់និងគ្រឿងផ្អែមដែលបំផុសគំនិតដូចជាអាហារសម្រន់ទឹកដោះគោកំប៉ុងនិងរសជាតិនៃផ្លែប៉ែសនិងក្រែម។

ស្ករគ្រាប់និងទឹកដោះគោមានជាតិស្ករនិងអាហារសម្រន់មានទំហំធំពេក។ ជាឧទាហរណ៍នៅ ទិវាជាតិ Jelly Bean ថ្ងៃទី 22 ខែមេសា Jelly Belly បានបង្កើត Pancake ថ្មីមួយនិង Maple Syrup flavored jelly bean ដែលមានស្លាក "ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃអាហារពេលព្រឹកឥឡូវនេះល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេលវេលា" ។

រសជាតិស្ករគ្រាប់បានបំផុសគំនិតដោយនំប៉័ងអាហារ
រសជាតិបែបបុរាណដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការចងចាំកុមារភាពត្រលប់មកវិញត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងស្ករគ្រាប់និងអាហារសម្រន់ដូចជាសូដនប្រភពទឹកក្រឡុកទំពាំងបាយជូរខួបកំណើតនិងទឹកដោះគោ។

ចាប់ផ្តើមនៅ Winter 2015 Fancy Food Show, marshmallows បានចាប់ផ្តើមកើនឡើង (វាជាពេលវេលា!) រួមជាមួយ cinnamon និង peppermint, និន្នាការមួយដែលអនុប្រធាននៃ NCA ទំនាក់ទំនងសាធារណៈ, Susan Whiteside បានកត់សម្គាល់ឃើញនៅញ៉ាំអាហារនិងអាហារសម្រន់ផងដែរ។

ផ្លែឈើរសជាតិកំពូលនិន្នាការនេះ
ដូចដែលយើងបានឃើញនៅក្នុងប្រភេទផលិតផលម្ហូបអាហាររសជាតិផ្លែឈើកំពុងកើនឡើង។

រសជាតិបៃតងដូចជាពណ៌ទឹកក្រូចផ្លែប៉ោមនិង cherry ស្ករគ្រាប់ឥឡូវនេះត្រូវបានចូលរួមដោយទម្រង់រសជាតិច្រើនប្រភេទជាក់លាក់ដូចជា Meyer lemon ទឹកក្រូចឈាមទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់មាស។ ការ ប្រើផ្លែឈើពិតប្រាកដក្នុងអាហារនិងស្ករគ្រាប់គឺក្តៅនិងទំនងជានៅទីនេះដើម្បីស្នាក់នៅ ផងដែរ។

ឧទាហរណ៍ Torie & Howard បានដាក់ចេញនូវរសជាតិ Meyer Lemon & Raspberry នៃស្ករគ្រាប់រឹងសរីរាង្គរបស់វា។

Baobab - superfruit អាហ្រ្វិក - គឺពិតជាមាននិន្នាការនៅឆ្នាំនេះ។ សូមកត់សម្គាល់ពិសេសនៃ Bonga Foods ដែលជាយីហោលេងល្បែងជាមួយនឹងគ្រឿងសំអាងដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការអំពាវនាវក្មេងជាជម្រើសស្ករគ្រាប់ស្ករ។

តុបតែងបង្អែមនិងការធ្វើស្ករគ្រាប់
Whiteside បានលើកឡើងថាផលិតផលដើម្បីធ្វើឱ្យធ្លាក់ចុះ, រីករាលដាលឬតុបតែងខ្លួនអ្នកកំពុងរីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រជាប្រិយភាព។ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មសម្រាប់ការតុបតែងមុខដោយខ្លួនឯងតាមតម្រូវការហើយម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព 3-D ដែលអាចផលិតស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់និងសូកូឡាបានបន្ថែមភាពលំអៀងទៅនឹងស្ករគ្រាប់ជាមួយនឹងការបង្ហាញនីមួយៗ។

ហេតុការណ៍រហ័សនៅលើការប្រើប្រាស់ស្ករសអាមេរិក

ប្រធាននិងនាយកប្រតិបត្តិរបស់ NCA លោក John H. Downs Jr. បានផ្តល់នូវស្តង់ដារភាពសប្បាយរីករាយមួយចំនួននៅលើកន្លែងដែលយើងឈរជាមួយទម្លាប់ស្ករគ្រាប់របស់យើង: