ភោជនីយដ្ឋានតារាងប្លង់និងតម្លៃ

ជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃភោជនីយដ្ឋានណាមួយគឺផ្ទះបាយនិងឥទ្ធិពលរបស់វានៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ របៀបដែលអ្នកគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកនឹងមានផលប៉ះពាល់ដល់ប្រាក់ចំណេញ។ ការរៀបចំបង្គន់ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវនិងប្លង់។ ការធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមាន ថ្លៃម្ហូបអាហារតម្លៃម្ហូបអាហារថ្លៃម្ហូបអាហារថ្លៃឈ្នួល ពលកម្មនិងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់ទាំងអស់នឹងឆ្ពោះទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានជោគជ័យ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំភោជនីយដ្ឋានផ្ទះបាយរបស់អ្នក

ការវិនិយោគដ៏ធំបំផុតមួយនៃការបើក ភោជនីយដ្ឋានថ្មីមួយ គឺផ្ទះបាយ។

ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មមួយត្រូវការឧបករណ៍លំដាប់ថ្នាក់ឧស្សាហកម្មដែលអាចទប់ទល់ជាមួយនឹងតារាងភោជនីយដ្ឋានរវល់។ ការរចនានិង ការរៀបចំប្លង់ផ្ទះបាយ គួរតែអនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបហូរបានយ៉ាងរលូនពីតំបន់រៀបចំទៅបន្ទាត់។ ជួនកាលភោជនីយដ្ឋានថ្មីមួយមានទីតាំងដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែផ្ទះបាយតូចមួយហើយអ្នកត្រូវសម្របខ្លួនតាមផែនការរបស់អ្នក។

រក្សាតម្លៃម្ហូបអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកទាប

ការចំណាយរៀបចំគឺជាការចំណាយទាក់ទងនឹងការរៀបចំម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់ផ្នែកខាងមុខផ្ទះ។ រាល់ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់មានភារកិច្ចរួចផុតពីការបែកបន្លែនិងចម្អិនអាហារដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់និងបង្អែមបង្អែម។ តម្លៃពលកម្មរបស់អ្នក - ជាពិសេសនៅក្នុងផ្ទះបាយ - នឹងមានខ្ពស់ជាងមុនជាមួយនឹងម៉ឺនុយដែលត្រូវការការងារជាច្រើន។ មធ្យោបាយមួយដើម្បីរក្សាថ្លៃពលកម្ម (និងបញ្ជីបើកប្រាក់ខែរបស់អ្នក) គឺការទិញម្ហូបអាហារដែលតម្រូវឱ្យចំណាយពេលច្រើនក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារ។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាធាតុដំបូងបំផុតជាធម្មតាត្រូវចំណាយច្រើនជាងវត្ថុដែលផលិតពីដំបូង (ដូចគ្នានឹងចម្អិនម្ហូបធៀបនឹងអាហារពេលល្ងាច) ។

ដើម្បីថែរក្សា ផលចំណេញ ភោជនីយដ្ឋានត្រូវការរកតុល្យភាពរវាងការត្រៀមលក្ខណៈនិងចំណាយពលកម្មហើយវានឹងនៅតែមានតម្លៃថ្លៃម្ហូបអាហារ។

របៀបតំលើងតារាងភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក

វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការមានតម្លៃត្រឹមត្រូវនៅលើ ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន របស់អ្នក។ គិតប្រាក់តិចតួចហើយអ្នកនឹងមិនចំណាយថ្លៃម្ហូបទេ។

គិតប្រាក់ច្រើនពេកហើយអ្នកប្រថុយបញ្ជូនអតិថិជនទៅទទួលទានអាហារនៅឯដៃគូប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នក។ ដូច្នេះតើអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវគិតប្រាក់ដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញ? តម្លៃអាហារ និងការត្រួតពិនិត្យផ្នែកខ្លះគឺជាមធ្យោបាយពីរដើម្បីជួយឱ្យតម្លៃអាហាររបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវដូច្នេះអ្នកអាចរកបានប្រាក់ចំណេញប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យតម្លៃខ្លួនអ្នកចេញពី ទីផ្សារក្នុងស្រុក ។ មធ្យោបាយមួយទៀតដើម្បីធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញគឺបង្កើតតុល្យភាពនៃរបស់របរដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងថោក។

នៅពេលត្រូវប្រើតម្លៃទីផ្សារនៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នក

កង្វល់មួយក្នុងចំណោមបញ្ហាធំ ៗ ក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានគឺថ្លៃម្ហូបអាហារ។ វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច។ សាឡាត់មួយសប្តាហ៍អាចមានតម្លៃ 10 ដុល្លារហើយបន្ទាប់មកសប្តាហ៍ក្រោយគ្រោះរាំងស្ងួតនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាបណ្តាលឱ្យវាឡើងដល់ 50 ដុល្លារក្នុងមួយករណី។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចរក្សាតម្លៃម្ហូបអាហាររបស់អ្នកឱ្យនៅតាមជួរ ភោជនីយដ្ឋាន របស់អ្នកបានយ៉ាងម៉េច បើតម្លៃអាហារ ឡើងចុះ? វិធីមួយគឺតាមរយៈតម្លៃទីផ្សារដែលជាទូទៅអ្នកផ្លាស់ប្តូរតម្លៃនៃ ធាតុម៉ឺនុយ តាមទីផ្សារបច្ចុប្បន្នដែលទៅតាមការផ្គត់ផ្គង់និងតម្រូវការ។

បន្ទប់គ្រប់គ្រងអាហារ

ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផល ដែលភោជនីយដ្ឋានស៊ាំនឹងអាជីវកម្ម ទទួលបានជោគជ័យគឺដោយសារតែពួកគេមានកម្មវិធីគ្រប់គ្រងមុខម្ហូប។ មិនថាអ្នកចូលទៅ Applebee ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កឬម៉ុងតាណានោះទេអ្នកនឹងត្រូវបានគេបម្រើអាហារដូចគ្នានៅក្នុងទំហំដូចគ្នា។ អតិថិជនដូចជាអាចព្យាករណ៍បាន។ ហើយដោយរក្សាទំហំនៃការចែកជូនមិនថាទីកន្លែងណានោះទេ ហាងសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន ធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញដែលមានសុខភាពល្អ។

សូម្បីតែអ្នកជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយឯករាជ្យអ្នកគួរតែរក្សាភ្នែករបស់អ្នកឱ្យនៅជិត។