របៀបដោះស្រាយចំណីអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក

បញ្ហាដ៏ធំបំផុតមួយដែលភោជនីយដ្ឋានជួបប្រទះគឺបញ្ហាជុំវិញថ្លៃម្ហូបអាហារ។ មានស្ថានភាពជាច្រើនដែលអាចធ្វើឱ្យថ្លៃម្ហូបអាហារកើនឡើង។ ខ្លះជាកត្តាខាងក្រៅដូចជាការចំណាយទូទៅនៃការទិញគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកផ្សេងទៀតអាចនៅខាងក្នុងដូចជាកាកសំណល់នៅក្នុងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានឬ ការលួចនិយោជិត ។ ការកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញអាចជាសញ្ញាមួយបង្ហាញថាការចំណាយលើអាហាររបស់អ្នកគឺដាច់ឆ្ងាយពីបន្ទាត់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ហាដែលអាចកើតមានចំនួនប្រាំបីដែលអាចធ្វើឱ្យថ្លៃម្ហូបអាហារកើនឡើងនិងផ្តល់យោបល់អំពីមធ្យោបាយដើម្បីដោះស្រាយតម្លៃម្ហូបអាហារកើនឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក។

មិនលាយគ្រឿងផ្សំទាបនិងមានតំលៃខ្ពស់នៅលើម៉ឺនុយ

ដើម្បីរក្សាមុខម្ហូបរបស់អ្នកបានអ្នកត្រូវតែរក្សាតុល្យភាពនៃអាហារដែលមានតំលៃថោកតាមទម្លាប់ដូចជាដំឡូងបារាំងឬដំឡូងដែលមានមុខម្ហូបចំណីអាហារខ្ពស់ដូចជាអាហារសមុទ្រឬសាច់គោ។ ចាំថាតម្លៃម្ហូបអាហាររបស់អ្នកគួរតែមានប្រហែល 30-35% ។ នេះមានន័យថាប្រសិនបើអ្នកបង់ប្រាក់ចំនួន 1,00 ដុល្លារអ្នកត្រូវបង់ប្រាក់ជាអប្បបរមា 3,34 ដុល្លារ។ វាអាចហាក់បីដូចជាអ្នកកំពុងសាកថ្មច្រើនជាងការចាំបាច់ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថា អ្នកមិនគ្រាន់តែបង់ថ្លៃអាហារដោយខ្លួនឯងនោះ ទេ។ អ្នកកំពុងបង់នរណាម្នាក់ឱ្យរៀបចំអាហារបម្រើអាហារហើយសម្អាតអាហារបន្ទាប់ពីអាហារ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកពីបញ្ជីប្រាក់ខែដល់វិក័យប័ត្រអេឡិចត្រូនិចត្រូវការគ្របដណ្តប់ដោយម្ហូបអាហារដែលអ្នកបំរើ។

ការលួចបុគ្គលិក

ក្នុងនាមជាមិនល្អដូចដែលវាគឺដើម្បីគិតអំពីអ្នកត្រូវតែដឹងថាការលួចបុគ្គលិកកើតឡើង។ ការមានប្រព័ន្ធដើម្បីតាមដានម្ហូបអាហារពីពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ជូនទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់រហូតដល់ពេលដែលវាត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអតិថិជនអាចបង្អាក់និយោជកពីការជួយខ្លួនឯងក្នុងការដឹកជញ្ជូនទំនិញនៅក្នុងកន្លែងដើរឬម៉ាសីនតឹកកក។

ធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្នែកខាងមុខនៃការត្រួតពិនិត្យភ្ញៀវនៅផ្ទះធ្វើការផ្សះផ្សាជាមួយនឹងកន្លែងអង្គុយផ្ទះបាយ (ងាយស្រួលបើអ្នកមាន ប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនឆូតកាត ) នឹងជួយទប់បុគ្គលិកមិនឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។ ការផ្តល់ជូនបុគ្គលិកនូវតម្លៃម្ហូបអាហារតិចតួច "អាហារបំប៉ន" ក្នុងអំឡុងពេលវេនរបស់ពួកគេគឺជាវិធីមួយទៀតដើម្បីរារាំងពួកគេមិនឱ្យបរិភោគអាហារដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាងម្ហូបអាហារ។

មិនប្រើវត្ថុបញ្ជាជាប់លាប់

ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលភោជនីយដ្ឋានស៊ាំនឹងអាជីវកម្មទទួលបានជោគជ័យគឺដោយសារតែពួកគេមានកម្មវិធីគ្រប់គ្រង មុខម្ហូប

មិនថាអ្នកចូលទៅ Applebee ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កឬម៉ុងតាណានោះទេអ្នកនឹងត្រូវបានគេបម្រើអាហារដូចគ្នានៅក្នុងទំហំដូចគ្នា។ អតិថិជនដូចជាអាចព្យាករណ៍បាន។ ហើយដោយសម្របសម្រួលទំហំផ្នែករបស់ពួកគេភោជនីយដ្ឋានខ្សែសង្វាក់ធានានូវប្រាក់ចំណេញដែលមានសុខភាពល្អ។ សូម្បីតែអ្នកជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានតូចៗឯករាជ្យក៏ដោយក៏ការត្រួតពិនិត្យចំណែកនៅតែជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការរកផលប្រយោជន៍អាជីវកម្មរបស់អ្នក។ ផ្នែកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រដាប់បំរើសេវាកម្មទំហំត្រឹមត្រូវទំហំមាត្រដ្ឋានអាហារក្រិតនិងទំហំផ្ទុកស្របគ្នា។

អាហារកខ្វក់

កាកសំណល់មិនចង់បានទេ។ ការប្រើប្រាស់អាហារច្រើនតាមដែល អាច ធ្វើបាន អាចបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយថ្លៃម្ហូបអាហារ។ ឈ្ម្រះសាច់គោពីអំបិលអាចត្រូវបានជំនួសឱ្រយគែួសារសាច់គោដែលមានរសជាតិឆ្ម្រដ្រលអាចត្រូវបានលក់ជាច្រកចូលកម្រិតស្រាល។ ឆ្អឹងឆ្អឹង, កាកសំណល់បន្លែដែលអាចត្រូវបានគេបោះចោលអាចធ្វើឱ្យស្តុកឆ្ងាញ់។ មេចុងភៅដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលនឹងដឹងពីរបៀបប្រើគ្រប់ផ្នែកនៃសារធាតុដែលមានកាកសំណល់តិចតួចបំផុត។

ការទិញអាហារសម្រាប់ផ្ទះ

ក្នុងនាមជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានអ្នកអាចត្រូវបានល្បួងឱ្យរំលងហាងលក់គ្រឿងទេសទាំងអស់គ្នាហើយគ្រាន់តែប្រើម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋាន។ បន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃកាន់តែប្រសើរពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នកជាងចង្វាក់គ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកទិញថង់សាច់មាន់និងមិនប្រើវានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកវានឹងធ្វើឱ្យ ថ្លៃម្ហូបអាហារ និងប្រាក់ចំណេញរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះ។

ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅលើមូលដ្ឋានធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការកំណត់តម្លៃភាគច្រើនត្រូវប្រាកដថាកត់សំគាល់ម្ហូបអាហារសម្រាប់ប្រើផ្ទាល់ខ្លួននិងបង់ប្រាក់វិញ។

ការអប់រំបុគ្គលិកក្រីក្រ

ប្រសិនបើអ្នកមានចម្អិនម្ហូបដែលតែងតែដុតម្ហូបអាហារឬបើមិនដូច្នេះទេការខ្ជះខ្ជាយនោះនឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្សែជីវិតរបស់អ្នក។ ដូចគ្នានឹងនិយោជិកដែលមិនអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យផ្នែកខ្លះឬការបង្វិលអាហារយោងទៅតាម FIFO ។ ទាំងនេះគឺជាសេណារីយ៉ូទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបាន remedied ជាមួយនឹង ការបណ្តុះបត្រឹមត្រូវ

សៀវភៅអន់

អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានកំហុសឆ្គងលើវិក្ក័យប័ត្រ - ការបញ្ចូលទឹកប្រាក់ទ្វេដងមិនគិតពីការទូទាត់ដែលបានធ្វើឡើងទេមិនមែនការផ្តល់អាហារដែលមាននៅលើវិក្ក័យប័ត្រទេ។ ឱ្យនរណាម្នាក់ដែលអ្នកទុកចិត្តពិនិត្យមើលការបញ្ជាទិញអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ដើម្បីធានាថាវាត្រូវបានគណនានិងត្រូវនឹងវិក័យប័ត្រ។ រក្សាច្បាប់ចម្លង នៃវិក័យប័ត្រនិងការទូទាត់ទាំងអស់របស់អ្នកក្នុងករណីមានជម្លោះជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហាររបស់អ្នក។

ប្រើអ្នកលក់ម្ហូបអាហារតែមួយគត់

កុំភ័យខ្លាចក្នុងការទិញទំនិញ។ ទោះបីជាអ្នកចូលចិត្តអ្នកលក់ម្ហូបអាហារម្នាក់ជាងអ្នកដទៃក៏ដោយវាមិនឈឺចុកចាប់ទេដើម្បីពិនិត្យមើលតម្លៃហើយសួរអ្នកលក់ម្ហូបអាហារឱ្យការប្រកួត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសុំអ្នកនឹងមិនទទួលបានទេ។