អាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានថ្មី
ជៀសវាងម្ហូបអាហារនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក
គ្រាន់តែដូចជាម៉ូដ, មាននិន្នាការនិង fads នៅក្នុងធាតុម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន។
ចងចាំស្រាបៀរមីញ៉ាំក្នុងឆ្នាំ 1990? ពួកគេនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ធាតុម៉ឺនុយដែលមានជាតិកំប៉ុងទាបសុទ្ធតែជាកំហឹងក្នុងដំណាក់កាល Atkins Diet ។ ដូចជាអាវយឺតខូវប៊យដែលអ្នកពាក់នៅមហាវិទ្យាល័យនិងអាវក្រឡុក Kurt Cobain-esque ដែលអ្នកចូលចិត្តមាន និន្នាការម្ហូបអាហារ មួយចំនួនពិតជាមានប្រជាប្រិយភាពប៉ុន្តែនៅទីបំផុតរលាយបាត់។ ខណៈពេលដែលអ្នកចង់ឱ្យម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកក្លាយជាការគួរឱ្យរំភើបនិងទាន់សម័យអ្នកត្រូវរក្សាទុកចំណង់ចំណូលចិត្តដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំផងដែរ។ ចូរគិតពីប៊ឺហ្គ័រនិងនំដែលជាសំលៀកបំពាក់ពណ៌ខ្មៅតូចមួយនៃបញ្ជីរបស់អ្នក។ វាអាចត្រូវបានស្លៀកពាក់ឡើង - ប្រហែលជាប៊ឺហ្គឺកាលីហ្វ័រនីញ៉ាជាមួយ guacamole និងឈីចម្រេច - ឬបំរើធម្មតា។ តាមវិធីណាក៏ដោយវារក្សាថាមពលដោយប្រើម៉ឺនុយច្រើនបំផុត។ អានបន្ថែមអំពីការសរសេរម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន។
អាហារម៉ឺនុយបរិបទចាំបាច់ត្រូវមានថ្លៃម្ហូបអាហារទាប
ដើម្បីរក្សាប្រាក់ចំណេញនិងតម្លៃដែលសមរម្យសម្រាប់អតិថិជនធាតុនីមួយៗនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានកំណត់តម្លៃដើម្បីកំណត់តម្លៃម្ហូបអាហាររបស់វា - ចំនួនពិតប្រាកដដែលវាចំណាយទៅលើអ្នកដើម្បីធ្វើម្ហូប។
គ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃ (truffles, នរណាម្នាក់?) នឹងមាននៅក្នុងម៉ឺនុយតម្លៃថ្លៃ។ នេះមិនមានន័យថាអាហារដែលអ្នកបញ្ជាទិញគួរតែជាផលិតផលដែលមានតម្លៃថោកជាងគេបំផុតនោះគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់បំផុតនៃការបង្កើតធាតុម៉ឺនុយនោះទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវមានតុល្យភាពតម្លៃម្ហូបអាហារខ្ពស់និងទាបសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញដែលសមហេតុផល។ អានបន្ថែមអំពីរបៀបដាក់តម្លៃលើម៉ឺនុយរបស់អ្នក។
រក្សាម៉ឺនុយចានងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ
លុះត្រាតែអ្នកជា កន្លែងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ មុខម្ហូបដែលចេញពីផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកត្រូវការផ្លាស់ទីយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានប្រសិទ្ធភាពតាមរយៈបន្ទាត់។ ធាតុម៉ឺនុយណាដែលមានការបង្ហាញភាពអន្ទះអន្ទែងអាចធ្វើឱ្យបុគ្គលិកនៅផ្ទះងងុយគេងក្នុងកំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ នេះមិនមានន័យថាម្ហូបអាហារត្រូវបានគេយកទៅដាក់លើចានអាហារថ្ងៃត្រង់ - រចនាប័ទ្មនារីនោះទេ។ អ្នកនៅតែអាចផ្តល់បទបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែរក្សាវាសាមញ្ញ។ អានបន្ថែមអំពីទំនាក់ទំនងរវាងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋាននិងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋាន។
ធាតុនៅលើបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានមួយគួរតែត្រូវបានបន្ថែម
ការប្រើប្រាស់ធាតុកណ្តាលនៃធាតុម៉ឺនុយរក្សាការ spoilage ម្ហូបអាហារចុះហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបច្រើនជាងមួយ។ ជាឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱសថ spinach និង artichoke ដោយខ្លួនឯងសូមព្យាយាមផ្តល់ជូននូវធាតុផ្សេងទៀតដែលមានទាំងអំបោះនិង artichokes ។ វាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពម៉ឺនុយរបស់អ្នកជាទៀងទាត់និងយកធាតុដែលមិនត្រូវបានលក់។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបកាត់បន្ថយការខូចខាតអាហាររបស់ភោជនីយដ្ឋាន។
ពិចារណាទិញគ្រឿងផ្សំក្នុងបញ្ជីមូលដ្ឋាន
និន្នាការម្ហូបអាហារដ៏ក្តៅគគុកបំផុតក្នុងទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះគឺផលិតអាហារដែលផលិតក្នុងស្រុក។ នេះអាចជាបន្លែនិងផ្លែឈើសាច់គោបសុបក្សីអាហារសមុទ្រនិងស្រាបៀរ។ មនុស្សចូលចិត្តអាហារក្នុងស្រុកដែលនិយមដាំដុះឬលើកស្ទួយសីលធម៌និងវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
និន្នាការម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកមិនបង្ហាញសញ្ញានៃការថយចុះទេ។ វាជានិន្នាការលេខមួយក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅលើការទស្សន៍ទាយម្ហូបអាហារប្រចាំឆ្នាំរបស់សមាគមភោជនីយដ្ឋានជាតិនិងជាលក្ខណៈសម្គាល់នៃភោជនីយដ្ឋានទាន់សម័យបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ ប៉ុន្តែក្នុងតំបន់មិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដ៏ល្អនោះទេ។ រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារនិងភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យតូចៗដូចជាមានសក្តានុពលក្នុងការបម្រើសាច់គោដែលមានស្មៅនិងសាច់មាន់នៅលើម៉ឺនុយរបស់ពួកគេជាភោជនីយដ្ឋានញូវយ៉ក។ នៅតាមរសជាតិកាន់តែប្រសើរការប៉ះពាល់បរិស្ថានតិចតួចនិងការជួយជំរុញសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់អាហារក្នុងស្រុកគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមតម្លៃដែលមើលឃើញនៅក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋាននិងជួយឱ្យម៉ាករបស់អ្នកលេចធ្លោចេញពីការប្រកួតប្រជែង។
ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានគឺជាបេះដូងនិងព្រលឹងនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ ការគិតគួរប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យទៅអ្វីដែលវានៅលើវា។ ជាក់ស្តែងរសជាតិគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវគិតពិចារណាពីតម្លៃប្រជាប្រិយភាពភាពងាយស្រួលនិងការរៀបចំផងដែរ។
នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសធាតុម៉ឺនុយសូមប្រាកដថាចានដែលបានបញ្ចប់នឹងបំពេញនូវតម្រូវការទាំងអស់នោះ។ ហើយសូមកុំភ្លេចថាគ្មាននំប៉័ងណាដែលត្រូវបានកំណត់ជាថ្មនោះទេ។ វាគួរតែត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញជាញឹកញាប់ដើម្បីធានាថាវាមានរហូតដល់បច្ចុប្បន្នកាលទាំងនិន្នាការម្ហូបអាហារនិងតម្លៃ។