អ្វីដែលអ្នកលក់រាយគួរដឹងអំពីទំនិញស្តើង

ផលិតផលដែលបានទិញជាទៀងទាត់និងចាំបាច់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទំនិញ«ស្តុក»នៅក្នុងហាងរបស់អ្នក។ ជាទូទៅធាតុទាំងនេះមានការថយចុះ បន្តិចបន្តួច ហើយជួនកាលប្រាក់ចំណេញទាបជាង។ ខណៈពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរតម្លៃអាចបង្កើនឬបន្ថយតម្រូវការផលិតផលជាក់លាក់មួយចំនួនតម្រូវការសម្រាប់ទំនិញ staple កម្រនឹងមានការផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលតំលៃប្រែប្រួល។ ពួកវាគឺជារបស់របរចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដើម្បីបន្តអាជីវកម្ម។

ឧទាហរណ៏នៃផលិតផលនិងផលិតផល Staple

មុខទំនិញសំខាន់ៗ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផលិតផលសំខាន់ៗផលិតផលសំខាន់ៗនិងទំនិញចាំបាច់) គឺជាធាតុផ្សំនៃផលិតផលរបស់អ្នក។

ឧទាហរណ៍ទំពក់និងខ្សែនេសាទគឺជាវត្ថុធ្វើឱ្យមានហាងមួយ។ គ្រាប់បាល់វាយកូនហ្គោលគឺជាផលិតផលសំខាន់សម្រាប់ហាងកីឡាវាយកូនហ្គោល។ ប្រសិនបើអ្នកមានហាងលក់គ្រឿងទេសនំប៉័ងទឹកដោះគោនិងស៊ុតគឺទំនងជាក្នុងចំណោមអាហាររបស់អ្នក។

អតិថិជនភាគច្រើនស្គាល់តែទំនិញសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលអ្នកបានលក់អស់។ ពិចារណាពីអ្វីដែលអាចកើតឡើងចំពោះធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេសនៅពេលមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអាសន្ន។ នៅតាមឱកាសដ៏កម្រក្នុងមួយឆ្នាំៗនៅពេលដែលអាកាសធាតុកក់ក្តៅទទួលបានទឹកកកនិងព្រិលហាងលក់គ្រឿងទេសត្រូវបានលុបចោលនូវទំនិញ«ស្តុក»ដោយអ្នកដែលមានការព្រួយបារម្ភថាពួកគេនឹងត្រូវជាប់គាំងនៅផ្ទះក្នុងរយៈពេលយូរ។

ហេតុអ្វីបានជាទំនិញសំខាន់ៗចាំបាច់ណាស់

អ្នកទិញទំនិញកម្រទិញទំនិញតាមស្តង់ដារ។ នេះគឺជាចំណេះដឹងដ៏ខ្លាំងក្លាសម្រាប់អ្នកលក់រាយ។ សូមពិចារណាអំពីគំរូហាងកីឡាវាយកូនគោលរបស់យើងម្តងទៀត។ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមហាត់កីឡាវាយកូនគោលអ្នកត្រូវការគ្រាប់បាល់ហើយអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការបង់ថ្លៃបន្ថែមទៀតសម្រាប់ពួកគេនៅនឹងកន្លែងចាប់តាំងពីអ្នកត្រូវការវាភ្លាម។

នៅលើផ្លូវរបស់អ្នកទៅអាហារគ្រួសារមួយហើយត្រូវការទឹកកកនិងភេសជ្ជៈ? អ្នកឈប់នៅហាងនៅលើផ្លូវសម្រាប់ភាពងាយស្រួល។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកអាចត្អូញត្អែរអំពីតម្លៃអ្នកនៅតែទិញ។

មធ្យោបាយលឿនបំផុតក្នុងការបាត់បង់អតិថិជនគឺត្រូវអស់ទំនិញនៅក្នុងហាងរបស់អ្នក។ នៅពេលត្រូវបានគេស្ទាបស្ទង់មតិអំពីការយល់ឃើញរបស់ហាងលក់រាយអតិថិជនចាត់ទុកថាមិនមានស្តុកស្តុកលើ "មូលដ្ឋាន" ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការដើរផ្សារនៅកន្លែងផ្សេង។

ខណៈពេលដែលអ្នកលក់រាយមានទំនោរផ្តោតលើការមានរចនាប័ទ្មនិងនិន្នាការចុងក្រោយបំផុតវាជាមូលដ្ឋានដែលនឹងជំរុញអតិថិជនរបស់អ្នកឱ្យទិញនៅកន្លែងផ្សេង។

ស្រមៃមើលទៅហាងលក់គ្រឿងទេសសម្រាប់នំបុ័ងហើយវាទាំងអស់ចេញ។ តើអ្នកគិតយ៉ាងណាចំពោះហាងនោះ? តើវានឹងធ្វើអ្វីខ្លះសម្រាប់ទំនុកចិត្តឬការជឿទុកចិត្តរបស់អ្នកលក់រាយនោះ? តើអ្នកនឹងត្រលប់មកវិញឬទិញទំនិញនៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅពេលក្រោយទេ? ប្រសិនបើវាជាអាហារដ៏ល្អដែលអ្នកត្រូវការ, ឱកាសមានខ្ពស់ណាស់ដែលអ្នកនឹងបោះឆ្នោតជាមួយជើងរបស់អ្នកនិងហាងនៅកន្លែងផ្សេងទៀតចាប់ពីពេលនេះទៅ។

នៅពេលដែលផលិតផលស្តារក្លាយជា "គ្រឿងបន្លាស់"

នៅពេលធ្វើការជាមួយអ្នកលក់រាយខ្ញុំតែងតែរកឃើញថាការខ្វះការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលិតផលសំខាន់ៗ។ ផលិតផលទាំងនេះជារឿយៗត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជា "គ្រឿងបន្លាស់" នៅក្នុងហាង។ ខណៈពេលដែលវាជាការពិតដែលផលិតផលសំខាន់ៗជាការសរសើរឬគ្រឿងផ្សំទៅនឹងរបស់របរផ្សេងៗទៀតអ្នកត្រូវការបង្គោលនេសាទមុនពេលដែលអ្នកត្រូវការបន្ទាត់ - ការពិតគឺថាអតិថិជនជាច្រើនកំពុងទិញទំនិញរបស់អ្នកសម្រាប់តែម្ហូបអាហារតែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេរំពឹងថាអ្នកនឹងមានវានៅលើដៃជានិច្ច។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ឱ្យបានល្អដើម្បីរក្សាទុកពួកវានៅក្នុងស្តុក។

លទ្ធផលសុទ្ធនៃការកាត់បន្ថយស្ថានភាពអាហាររបស់អ្នកទៅជាស្ថានភាពគ្រឿងបន្លាស់នោះគឺថាអ្នកចាត់ទុកវាជាពលរដ្ឋថ្នាក់ទីពីរនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌរបស់អ្នក។ ម៉្យាងទៀតអ្នកត្រូវរក្សាការ បើកទូលាយ មួយចំនួន ដើម្បីទិញ របស់របរទាំងនេះក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ជារឿយៗហាងលក់រាយមួយនឹងទិញរតនសម្បត្តិ "និន្នាការ" ច្រើនពេកដោយប្រើ ចរន្តសាច់ប្រាក់ ដែលអាចរកបានពីការបើកចំហដើម្បីទិញ។ នេះមានន័យថានៅពេលពួកគេអស់ទំនិញស្តុកទុកពួកគេខ្វះថវិកាដើម្បីបំពេញវា។ ហើយរឿងនេះនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ បទពិសោធរបស់អតិថិជន ។

បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

ត្រូវមានភាពឆ្លាតវៃជាមួយនឹងបញ្ជីសារពើភណ្ឌនៃផលិតផលសំខាន់របស់អ្នក។ មនុស្សមួយចំនួននឹងកើនទ្វេដងដើម្បីរក្សាសុវត្ថិភាព។ ជាថ្មីម្តងទៀតនេះគឺជាការគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌមិនល្អ។ សារពើភ័ណ្ឌនៅបន្ទប់ក្រោមដីចំណាយអស់លុយ។ ហើយកង្វះលុយជារឿយៗបង្ខំអ្នកឱ្យអនុវត្តការចុះបញ្ជីនៅក្នុងហាងរបស់អ្នកមុនពេលចុងរដូវដើម្បីបង្កើតសាច់ប្រាក់មួយចំនួន។

ទោះជាយ៉ាងណាអតិថិជនដឹងថាពួកគេអាចពឹងផ្អែកលើអ្នកសម្រាប់ទំនិញ staple គឺជាវិធីដ៏ឆាប់រហ័សដើម្បី កសាងភាពស្មោះត្រង់ ទៅហាងរបស់អ្នក។ ដូច្នេះដាក់ទំនិញស្តុករបស់អ្នកនៅលើការបំពេញបន្ថែមដោយស្វ័យប្រវត្តិ។