យើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីផលិតនិងលក់អាហាររបស់យើង។ ឥឡូវនេះតើមានអ្វីកើតឡើង?

ចម្លើយគឺដើម្បីឆ្លើយសំណួរត្រឹមត្រូវមុនពេលធ្វើអ្វីមួយ

តើអ្នកធ្លាប់បានអនុវត្តជំហានត្រឹមត្រូវទាំងអស់ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅជាសហគ្រិនដ៏ធំមួយ។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលវាចេញមកដើម្បីចេញហើយចាប់ផ្តើមអ្នកចាប់ផ្តើមស្មានដោយខ្លួនឯងផ្ទាល់ឬឆ្ងល់ថាតើអ្នកគួរតែធ្វើយ៉ាងម៉េចទៅ?

ពេលថ្មីៗនេះការចាប់ផ្ដើមអាហារបានមករកខ្ញុំដោយសំណួរនោះ។ នៅទីនេះសម្រាប់ការរៀនសូត្រពីភាពស្រឡាំងកាំងនេះ

ដំបូន្មានអ្វីដែលអ្នកមានសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលជាកន្លែងដែលខ្ញុំនៅជាមួយការផ្សងព្រេងថ្មីរបស់ពួកគេ:

• យើងទទួលបានរូបមន្ត
• យើងបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនមួយ

• យើងមានសមាជិកគ្រួសារបាយ
• ការផ្តល់អាជ្ញាបណ្ណនិងការធានារ៉ាប់រងក្នុងតំបន់របស់យើងគឺនៅនឹងកន្លែង។
• យើងត្រូវការការត្រួតពិនិត្យមួយបន្ថែមទៀតហើយបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រឹមត្រូវ។
• យើងបានយកសំណាកមួយចំនួននៅជុំវិញហើយមនុស្សចាប់អារម្មណ៍។

សំនួរពិត

យើងមានថវិកាតិចតួចហើយខ្ញុំចង់ទទួលបានសិទ្ធិនេះប៉ុន្តែខ្ញុំក៏មិនចង់ទៅលឿនពេកនិងលះបង់គុណភាពដែរ។ នៅចំណុចនេះខ្ញុំពិតជារំភើបចេញអំពីការបើកដំណើរការផលិតផលនិងការទទួលបានអតិថិជន។ តើយើងគួរធ្វើយ៉ាងណាអំពីរឿងនេះ?

ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីទទួលបានធំនិងលក់ក្នុងហាងលក់រាយ:

Deb Mazzaferro អ្នកឯកទេសម្ហូបអាហារនិងអ្នកប្រឹក្សាយោបល់បង្ហាញថាអ្វីដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅពេលដែលការផលិតមានដំណើរការគឺ ផ្តោតលើការលក់ ។ នេះគឺដើម្បីចាប់ផ្តើម:

1. បង្កើតបញ្ជីគោលដៅនៃគណនីដែលអ្នកចង់ចូល។
2. នៅពេលអ្នកបង្ហាញផលិតផលរបស់អ្នកអ្នកក៏ សួរអ្នកចែកចាយអ្វីដែលពួកគេប្រើ និងរបៀបដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់អ្នកនៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេ។ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីរបៀបដាំដុះការលក់នៅទីតាំងជាក់លាក់មួយហើយនៅពេលការលក់របស់អ្នកមានតម្លៃគ្រប់គ្រាន់អ្នកនឹងចង់បានភស្តុភារនៃការចែកចាយវានៅទីនោះ។

1. អ្នកចែកចាយមានបញ្ជីឈ្មោះអតិថិជនផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចូលទៅក្នុង។

ដោយគ្មានប្រាក់ចំណូលអ្នកមិនមានអាជីវកម្មទេអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍។

ជាពិសេសនៅពេលអ្នកមានគម្រោងធ្វើឱ្យវាធំអ្នកត្រូវស្វែងយល់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលា:

• របៀបដែលអ្នកនឹង ផ្តល់មូលនិធិដល់អាជីវកម្ម និងគម្រោងការវេចខ្ចប់និងការចំណាយផលិតកម្មរបស់អ្នក
• ដឹងថាតើអ្នកចង់ ប្រើរួមគ្នា ដើម្បីផលិតចំណីអាហារនិងភេសជ្ជៈរបស់អ្នក

• ជៀសវាងកំហុសនៃការតាំងពិព័រណ៍នៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំមួយរហូតដល់អ្នកមានភាពច្បាស់លាស់លើគោលដៅនិងសមត្ថភាពផលិតរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកក្លាយជាអ្នកផលិតសិប្បនិម្មិតឆ្កែនិងលក់នៅខ្នាតតូច:

1. ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសំណួរដ៏សំខាន់បំផុត: ហេតុអ្វីបានជា អ្នកធ្វើនេះ? តើអ្នកចង់ឱ្យជីវិតរបស់អ្នកមានរូបរាងយ៉ាងណា? អ្នកអាចចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនដើម្បីស្វែងយល់ថាអ្នកមិនចង់នៅម៉ោង 2 ព្រឹកដើម្បីជួសជុលគ្រឿងម៉ាស៊ីនឬធ្វើផែនការ សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ។
2. ចូរគិតពីប្រភពគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកលទ្ធភាពនិងថ្លៃដើមនាពេលបច្ចុប្បន្ននិងនាពេលអនាគតជាពិសេសនៅពេលធ្វើការជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ដែលអាចមានតម្លៃថ្លៃជាងមុន។
3. សម្ភាសន៍អាជីវកម្មចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្មដែលមានអាជីវកម្មម្ហូបអាហារស្រដៀងនឹងអ្វីដែលអ្នកកំពុងគិត។ តើវាពិតជាមានអ្វីនៅពេលដែលអ្នកទៅ?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកឃើញអាជីវកម្មរបស់អ្នកយល់ដឹងពីអតិថិជនដើមរបស់អ្នកនិងអតិថិជនចុងក្រោយដោយសិក្សាអំពីប្រជាសាស្ដ្រនិងឥរិយាបថអ្នកទិញម្ហូបអាហារនឹងជាជំនួយដ៏ធំ។

តើអ្វីជាគោលដៅពិតប្រាកដរបស់អ្នកក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារ?

អ្វីដែលខ្ញុំណែនាំពេលចាប់ផ្ដើមនេះគឺដើម្បីទាក់ទងហាងកាហ្វេនិងហាងលក់ទំនិញក្នុងតំបន់មួយចំនួនដើម្បីដឹងថាតើពួកគេបានលក់ផលិតផលក្នុងស្រុកនិងផលិតផលប្រកួតប្រជែងរួចហើយដែរឬទេ។

ដោយមិនគិត, មានក្រុមហ៊ុនកាហ្វេក្តៅជាច្រើននិងគំរូអាជីវកម្មអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ការទទួលបានការយល់ដឹងពីអាជីវកម្មក្នុងស្រុកនិងអ្នកលក់រាយក្នុងតំបន់ (សូម្បីតែអ្នកមិនចង់លក់នៅហាងរបស់ពួកគេក៏ដោយ) អាចមានតម្លៃ។

ប៉ុន្តែរង់ចាំ - កុំធ្វើអ្វីឱ្យសោះរហូតទាល់តែអ្នកដឹងពី មូលហេតុដែល អ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅរកការធ្វើជំនួញម្ហូបអាហារដ៏ថ្លៃថ្លានេះ។ (ខ្ញុំមិនព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកទេ!)

វិធីបង្កើនអតិបរិមានៃភាពជោគជ័យរបស់អ្នក

អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជំនួញម្ហូបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងចេតនានិងចក្ខុវិស័យនៃភាពជោគជ័យ។ ឧទាហរណ៍ ការលក់ម្ហូបអាហារដែលអ្នកធ្វើនៅផ្ទះ ដោយសារតែមនុស្សចូលចិត្តវាស្តាប់មើលទៅវា ល្អខ្លាំងណាស់ រហូតទាល់តែអ្នកចូលទស្សនាទស្សនាវដ្តីទូទាំងប្រទេសហើយនឹងផ្តល់ជូន។

អតីតយុទ្ធជនអាហារឯកទេសបានឃើញថាក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារតូចៗជាច្រើនបានបរាជ័យក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំនេះជារឿយៗដោយសារពួកគេរវល់ស្វែងរកការផ្សព្វផ្សាយដោយគ្មានការលក់ឬផែនការផលិតកម្មពិតប្រាកដ។

ភាគច្រើននៃអាជីវកម្មខ្នាតតូចទាំងនេះបិទទ្វារហាងដែលជាអាជីវកម្ម 50% នៃអាជីវកម្មខ្នាតតូចដែលបរាជ័យក្នុងមួយឆ្នាំ ៗ ។

អាជីវកម្មខ្នាតតូចបរាជ័យដោយសារមូលហេតុជាច្រើន។ នេះមិនមែនជាបាតុភូតថ្មីទេ។

បេសកកម្មរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងជីវិតនឹងជួយដល់សហគ្រិនម្ហូបអាហារក្នុងការបង្កើនឱកាសនៃភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាតើមានក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារជាច្រើនមានឆន្ទៈជួយអ្វីខ្លះ។ នេះជាមូលហេតុដែលពួកគេបានផ្តល់ចំណេះដឹងដល់សៀវភៅ អាហារល្អនិងជំនួញដ៏អស្ចារ្យ របស់ខ្ញុំ ។

ការអានសៀវភៅប្រហែលជាមើលទៅដូចជាភាពថ្លៃថ្នូរពេលដែលអ្នកមិនអាចទិញបាន។ តើអ្នកចំណាយពេលវេលានៅលើ Instagram តាមហ្វេសប៊ុកទេ? វិនិយោគពេលវេលានោះក្នុងការសិក្សាដោយខ្លួនឯង។

ចំណេះដឹងគឺជាថាមពល

នៅពេលដែលអ្នកដឹងពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងផលិតនិងចម្លើយចំពោះសំណួរខាងលើសូមសម្រាកឆ្លុះបញ្ចាំងរៀនសូត្រនិងបង្កើតផែនការដើម្បីសម្រេចនូវអ្វីដែលអ្នកចង់ឱ្យក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នកក្លាយទៅជា។