អាហារភីហ្សាចល័តភីហ្សាអាចប្រើបាននៅភោជនីយដ្ឋានឥដ្ឋនិងបាយប៉ុន្តែជាទូទៅត្រូវបានប្រើដើម្បីបម្រើភីហ្សានិងម្ហូបអាហារផ្សេងទៀតនៅតាមទីផ្សារកសិករពិធីបុណ្យពិធីជប់លៀងពិធីជប់លៀងហាងស្រាញ៉ាំអាហារភោជនីយដ្ឋាននិងពិធីផ្សេងៗទៀត។ កន្លែង។
សហគ្រិនអ្នកជំនួញចំនួនពីប្រាំទៅប្រាំនាក់និងអ្នកចូលនិវត្តន៍ដែលកំពុងស្វែងរកចំណង់ចំណូលចិត្តបានរកឃើញថា អាជីវកម្មភីហ្សាចល័ត អាចផ្តល់នូវការរស់នៅឯករាជ្យនិងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការច្រើនឬតិចតាមដែលអ្នកចង់បាន។
ពួកគេបានទទួលយកគំនិតចង្ក្រានភីហ្សាចល័តចាប់តាំងពីវាផ្តល់នូវឱកាសអាជីវកម្មដែលមានតំលៃថោកប៉ុន្តែមានសក្តានុពលសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានជម្រុញឱ្យទទួលបានជោគជ័យ។ ប៉ុន្តែម្ចាស់សក្តានុពលគួរដឹងថាការបើកម៉ាស៊ីនភីហ្សាតាមទូរស័ព្ទពិតជាត្រូវការការខិតខំធ្វើការរៀបចំផែនការនិងធនធានហិរញ្ញវត្ថុមួយចំនួន។ ម្ចាស់ត្រូវមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃការធ្វើអាជីវកម្មចំណីអាហារ។
- នៅផ្នែកខាងធ្វើម្ហូប អាជីវកម្មភីហ្សាចល័តមួយមានជាប់ទាក់ទងនឹងការចម្អិនអាហារការផ្តល់ម្ហូបអាហារការដុតនំប៉័ងគ្រឿងផ្សំនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។
- ចំពោះមុខជំនួញ កត្តាដែលត្រូវពិចារណាគឺថវិការៀបចំផែនការបុគ្គលិកបុគ្គលិកអតិថិជនលំហូរការងារបទប្បញ្ញត្តិសុខភាពនិងបញ្ហាសុវត្ថិភាពឈុតខ្លីៗ។
លោក Ajith Dharma ជាប្រធាននិងជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុនអគ្គីភ័យក្នុងប្រទេសចិនដែលជាក្រុមហ៊ុននាំមុខគេក្នុងការផលិតបន្ទះម៉ាសីភីហ្សាដោយនិយាយថាម្ចាស់សក្តានុពលគួរតែពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកត្តាចំនួន 14 ខាងក្រោមនេះមុនពេលសម្រេចចិត្តទិញ:
បញ្ជីផ្ទៀងផ្ទាត់ដើម្បីចាប់ផ្តើមពាណិជ្ជកម្មទូរស័ព្ទដៃភីហ្សា
- កំណត់ថាតើអ្នកមានថវិកាមិនត្រឹមតែទិញឈុតខ្លីៗប៉ុណ្ណានោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានដំណើរការអាជីវកម្មផងដែរ។
- ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍និងជំនាញក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ / ម្ហូបអាហារនិងអាជីវកម្មឬមានឆន្ទៈរៀនសូត្រដើម្បីទទួលជោគជ័យក្នុងអាជីវកម្មភីហ្សាចល័ត។
- រកឡៅខាងស្តាំដោយសួរថាតើអ្នកផលិតឡាន:
- ផ្តល់ការណែនាំធ្វើម្ហូបព្រមទាំងការណែនាំអំពីរបៀបប្រើឡាស៊ែរចល័តធ្វើជាអាជីវកម្ម?
- ផ្តល់ការគាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់បន្ទាប់ពីការលក់
- មានកេរ្ដិ៍ឈ្មោះល្អសម្រាប់គុណភាព
- រកភាពយន្តខ្លីដែលត្រឹមត្រូវដោយសួរថា: តើអ្នកផលិតឈុតខ្លីៗមានកំណត់ត្រាបទចម្រៀងដែលមានគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពដែរឬទេ? តើឈុតខ្លីៗបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពផ្លូវហាយវ៉េទាំងអស់របស់សហព័ន្ធនិងជាយានដែលត្រូវបានគេរចនាដើម្បីយកទម្ងន់នៃឡចំហាយឬទេ?
- ស្វែងរក ផ្ទះបាយអគ្គីសនីដែល មានកន្លែង ទុកចោល ត្រជាក់និងស្ងួតគ្រប់គ្រាន់តាមការស្នើសុំពីនិយតករផ្នែកសុខាភិបាលដែលមានឧបករណ៍លាយ dough ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើនំប៉័ងផ្ទាល់របស់អ្នក។ ចំណាំថាការបញ្ជាទិញអាហាររួមគ្នាជួនកាលអាចរកបានតាមរយៈឆ្មាំហើយនេះអាចជួយកាត់បន្ថយការចំណាយ។
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀនពីការបញ្ចូលនិងការចេញនៃព្រឹត្តិការណ៍ចល័តភីហ្សា
តំបន់របស់អ្នកត្រូវការគាំទ្រអាជីវកម្មភីហ្សាចល័តរបស់អ្នកដោយមានព្រឹត្តិការណ៍ច្រើនឬឱកាសលក់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះមុនពេលដែលអ្នកវិនិយោគលើសម្ភារៈបរិក្ខារអ្នកអាចស្រាវជ្រាវពីលទ្ធភាពនៃព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក:
- ស្វែងយល់ពីទីផ្សារ: ទទួលបានការយល់ដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីគុណសម្បត្តិឬគុណវិបត្តិនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នានិងប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេ។ ប្រាក់ចំណេញសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍សាធារណៈធៀបនឹងព្រឹត្តិការណ៍ម្ហូបអាហារឯកជនអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។
- បង្កើតចក្ខុវិស័យច្បាស់លាស់អំពីព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងតំបន់ដែលអ្នកចង់បានពីទីផ្សារកសិករទៅពិធីបុណ្យពិព័រណ៍និងភាគីសាជីវកម្ម។ ការធ្វើការជាមួយអ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍បុគ្គលនឹងជួយឱ្យម្ចាស់អាជីវកម្មភីហ្សាទទួលបានជោគជ័យ។ អ្នករៀបចំអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតនៃប្រភេទនៃបរិមាណដែលអ្នកអាចរំពឹងចេញពីព្រឹត្តិការណ៍ដែលជាទីតាំងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនច្រើនបំផុតនិងការយល់ដឹងពីអ្នកដែលការប្រកួតប្រជែងស្ថិតនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយ។
- សួរអំពីថាមពល: តើព្រឹត្តិការណ៍ផ្តល់ថាមពលឬអ្នកលក់ត្រូវការដើម្បីផ្តល់អំណាចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទេ? តើមានកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ដែលអាចរកបានដោយឥតគិតថ្លៃឬជួលនៅពិធីបុណ្យចម្រុះជាច្រើនឬពិព័រណ៍រដ្ឋឬទេ?
- យល់ដឹងអំពីការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ផ្នែកសុខាភិបាល: ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានអាជ្ញាប័ណ្ណដើម្បីដំណើរការអាជីវកម្មតាមរបៀបដែលអ្នកចង់បាន។ អាជ្ញាប័ណ្ណពីរដែលអាចរកបានត្រូវបានគេហៅជាទូទៅថាជាអាជ្ញាប័ណ្ណព្រឹត្តិការណ៍បណ្តោះអាសន្នឬលិខិតអនុញ្ញាតលក់ម្ហូបអាហារតាមទូរស័ព្ទដៃ។
- ទទួលបានការធានារ៉ាប់រង: ត្រូវប្រាកដថាធុងភីហ្សាជំនួញ / យានយន្ត / ចល័តរបស់អ្នកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់យ៉ាងគ្រប់គ្រាន់។
- ការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារ / កំប៉ុង: តើខ្ញុំដឹងថាប៉ុន្មានថ្ងៃម្ហូបអាហារនឹងត្រូវបានផ្តល់ដើម្បីផ្តល់ពេលវេលាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅនិងទុកភស្តុតាងមុនពេលព្រឹត្តិការណ៍នេះ? តើខ្ញុំមានអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទៅកន្លែងផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចផ្តល់នូវម្សៅទឹកដោះគោម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈស្ងួតដែរឬទេប្រសិនបើខ្ញុំអស់ផ្គត់ផ្គង់នៅពេលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ធំមួយ?
- យល់អំពីការកំណត់តម្លៃនិង ការរចនាម៉ឺនុយ ដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតផលិតផលដែលទាក់ទាញអតិថិជនរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ការផ្តល់ភេសជ្ជៈដបបង្អែមផ្លែឈើនិងសាឡាត់អាចបំពេញបន្ថែមភីហ្សានិងបង្កើតអាហារពេញលេញជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។
- បង្កើត ផែនការប្រុងប្រយ័ត្ន ចំពោះការប្រែប្រួលណាមួយក្នុងកាលៈទេសៈដូចជាអាកាសធាតុមិនល្អលេខទូរស័ព្ទដែលមិនបានរំពឹងទុករបស់អតិថិជនការផ្លាស់ប្តូរកន្លែងរៀបចំជាដើម។
- ភ្ជាប់ជាមួយអ្នកលក់ដែលមិនប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារផ្សេងទៀតដើម្បីសួរសំណួរនិងចែករំលែកដំបូន្មាននិងគន្លឹះជោគជ័យរបស់អ្នក។
គន្លឹះទាំងនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិនៃរង្វាន់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃអាជីវកម្មភីហ្សាចល័ត។ ចង់ស្វែងយល់បន្ថែម? អគ្គីភ័យនៅក្នុងក្រុមការងាររៀបចំសិក្ខាសាលាប្រចាំឆ្នាំប្រាំលើករួមជាមួយនឹងការផ្តល់នូវផែនការអាជីវកម្មដែលបង្ហាញឱ្យអ្នកចូលរួមណែនាំក្នុងការធ្វើតេស្ដនិងរៀបចំភីហ្សាដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារនិងអាហារផ្សេងទៀត។